casserole curd ជាមួយម្សៅ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកដោះគោនិងម្សៅ

casserole ជាមួយម្សៅត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានម្សៅឬ semolina ។ អ្នកអាចបន្ថែម vanillin, flakes ដូង, zest, បំណែកនៃផ្លែឈើនិង berries ទៅវា។

casserole ជាមួយម្សៅអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណនិង berries ។

គ្រឿងផ្សំ

វ៉ានីលីន 1 pinch ប៊ឺ 15 ក្រាម។ ក្រែមជូរ 90 ក្រាម។ ម្សៅ 90 ក្រាម។ ស៊ុត 5 ដុំ ស្ករ 200 ក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham ៦០០ ក្រាម។

• ចំនួននៃការបម្រើ៖ 8
• ពេលវេលារៀបចំ៖ 20 នាទី។
• ពេល​ចម្អិន​អាហារ: 40 នាទី។

casserole curd ជាមួយម្សៅ

ម្ហូបផ្អែមឆ្ងាញ់អាចបម្រើជាបង្អែម ឬរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។

1. កិន yolks ជាមួយឈីក្រុម Fulham ស្ករនិង vanilla ។
2. បន្ថែមម្សៅនិងក្រែមជូរទៅផលិតផល។
3. វាយពណ៌សជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់ បន្ទាប់មកផ្សំវាជាមួយម្សៅបន្តិចម្តងៗ។
4. ដាក់ ​​parchment នៅក្នុងខ្ទះដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 28 សង់ទីម៉ែត្រហើយខាញ់ក្រដាសជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ម្សៅហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 អង្សាសេរយៈពេល 40 នាទី។

ត្រជាក់ casserole នៅក្នុងខ្ទះហើយផ្ទេរវាទៅចាន។ បម្រើម្ហូបជាមួយយៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោ condensed ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ជាមួយម្សៅ

យើងស្នើឱ្យរៀបចំម្ហូបដែលមានខ្យល់អាកាសនិងទន់ភ្លន់នៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុនដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12-15 សង់ទីម៉ែត្រ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ស្ករ - 90 ក្រាម;
• ម្សៅ - 45 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 30 ក្រាម;
• ស្ករ vanilla - 30 ក្រាម។

1. ផ្សំឈីក្រុម Fulham, ស្ករ, វ៉ានីឡា, ម្សៅនិងស៊ុត yolks នៅក្នុងចាននៃដំណើរការអាហារមួយ។
2. វាយពណ៌សចូលទៅក្នុងពពុះ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាក្នុងផ្នែកតូចៗទៅផលិតផលដែលនៅសល់។
3. ខាញ់ សំណប៉ាហាំង ស៊ីលីកុន ហើយដាក់ batter នៅក្នុងវា។
4. ដុតនំម្ហូបរយៈពេល 30 នាទីនៅ 190 អង្សាសេ។

ត្រជាក់ casserole តុបតែងវាជាមួយបំណែកនៃផ្លែឈើស្រស់ឬកំប៉ុង។ បម្រើម្ហូបជាមួយតែឬកាហ្វេ។

ខ្ទិះដូងរសជាតិដើម

បង្អែមដែលឆ្ងាញ់ និងក្រអូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតពីឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបស្ងួត។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បាន កំប៉ុងក៏អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 170 អង្សាសេ។ ការចម្អិនម្ហូបក្នុងករណីនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 60 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 1000 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។ ;
• ស្ករ - 150 ក្រាម;
• ម្សៅពោត - 90 ក្រាម;
• flakes ដូង - 75 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 30 ក្រាម;
• ស្ករ vanilla - 15 ក្រាម។

1. វាយស៊ុតជាមួយស្ករនិងវ៉ានីឡា។ បន្ថែមឈីក្រុម Fulham និងកិនផលិតផល។
2. ចាក់ម្សៅ និងដូងចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
3. ចាក់ម្សៅចូលក្នុងចាន Multicooker កំណត់របៀប "Baking" រយៈពេល 1 ម៉ោង 15 នាទី។
4. នៅពេលដែល casserole រួចរាល់សូមបើកគម្របហើយទុកឱ្យវាអង្គុយដោយមិនរំខានរយៈពេល 30 នាទីទៀត។

បម្រើម្ហូបត្រជាក់ជាមួយក្រែមជូរ និងផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់។

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ក្រែមប្រូតេអ៊ីន ឬក្រែម whipped នៅលើ casserole អ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមដ៏ស្រស់ស្អាត។ ប្រសិនបើចង់បាន វាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសូកូឡាដឹងគុណ ក្រដាសពណ៌ ទឹកក្រូច ឬក្រូចឆ្មា។

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham 9% - 700 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• វ៉ានីលីន - 3 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• Kefir 3.2% - 1 ស្លាបព្រា;
• Margarine ឬប៊ឺ - 10-15 ក្រាម (សម្រាប់លាបខ្លាញ់ផ្សិត);
• ម្សៅ - 100 ក្រាម។

ចំនួននៃការបម្រើ: 5-6 ភី។

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១០+៤០ នាទី។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់មនុស្សជាច្រើនតាំងពីកុមារភាព។ ម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារពេលល្ងាច ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅនៅក្នុង oven មិនត្រឹមតែត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយមនុស្សពេញវ័យផងដែរព្រោះវាអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយយៈសាពូនមីទឹកដោះគោ condensed ឬក្រែម sour ក៏ដូចជាជាមួយភេសជ្ជៈណាមួយ: ទឹកដោះគោតែកាហ្វេឬទឹកផ្លែឈើ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយក៏ត្រូវការគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ដែលគ្រប់គ្នាប្រហែលជាមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់ពួកគេ។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងពិពណ៌នាអំពីដំណើរការនៃការរៀបចំ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅ (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ) នៅក្នុងឡ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងឡ

ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានធំមួយដែលមានជ្រុងជ្រៅហើយកិនវាដោយសម - ប្រសិនបើវាមានធញ្ញជាតិបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់ Sieve បាន។

ឈីក្រុម Fulham គួរតែមានស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន - បន្ទាប់មកបន្ថែម kefir ទៅវាហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ថែម vanillin 3 ក្រាមទៅក្នុងល្បាយ curd-kefir ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។

បន្ថែមស៊ុតទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលហើយលាយជាមួយ whisk ឬ fork (អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយ) ។

បនាប់មកបន្ថមស្ករហើយកូររហូតទាល់តវារលាយអស់។

បន្ថែមគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយ - ម្សៅពោត - ទៅក្នុងល្បាយស៊ុត - ស៊ុតជាមួយស្ករ ហើយបន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

រៀបចំម្ហូបដុតនំ: ខាញ់វាទាំងស្រុងជាមួយ margarine ឬប៊ឺ។

ចាក់ម្សៅ curd ដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 0 រយៈពេល 40 នាទី។

យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ casserole ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញធម្មតា - ចោះនំដុតនំនៅកណ្តាល - ប្រសិនបើគ្មានដាននៃម្សៅដែលនៅសល់នៅលើឈើចាក់ធ្មេញទេនោះវារួចរាល់ហើយ។

ត្រជាក់ casserole ដែលបានបញ្ចប់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយបម្រើជាមួយទឹកដោះគោ តែ កាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀត។ ចំណង់អាហារ!

គន្លឹះក្នុងការធ្វើនំឈីសខ្ទិះជាមួយម្សៅពោត៖

1. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងទន់, ស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាន។ សម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយនៃ 0.2-18% គឺសមរម្យ។
2. ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានជាតិជូរបន្ទាប់មកបរិមាណស្ករអាចត្រូវបានកើនឡើង 30-50 ក្រាម។
3. ជំនួសឱ្យ vanillin អ្នកអាចប្រើស្ករ vanilla - 15 ក្រាម។
4. យកល្អមិនត្រូវជំនួសម្សៅពោតជាមួយម្សៅដំឡូងទេ ព្រោះម្សៅពោតអាចធ្វើឲ្យផលិតផលក្រាស់ជាមួយនឹងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ខណៈម្សៅដំឡូងមិនមានទ្រព្យសម្បត្តិនេះទេ។
5. ជំនួសឱ្យស៊ុតទាំងមូលអ្នកអាចប្រើតែ yolks ។
6. អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ គ្រាប់អាភៀន និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតទៅចានឈីក្រុម Fulham ។
7. អ្នក​អាច​វាយ​ស៊ុត​ជាមួយ​ស្ករ​រហូត​ដល់​មាន​ពពុះ​ក្រាស់ បន្ទាប់​មក​ផ្សំ​វា​ជាមួយ​ល្បាយ curd-kefir ។ casserole ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះគឺកាន់តែទន់ភ្លន់និងមានខ្យល់អាកាស។
8. វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះដែលពីមុនកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ព្រោះវារក្សានូវវីតាមីន និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។

ឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចចម្អិនវាបានត្រឹមត្រូវជាលើកដំបូងនោះទេ។ រូបមន្តនេះខុសពីរូបមន្តបុរាណជាមួយ semolina ដោយការបន្ថែមម្សៅពោតដូច្នេះមិនគួរមានការលំបាកណាមួយក្នុងការរៀបចំម្ហូបនេះទេ។

Casserole ជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបឯករាជ្យទាំងស្រុង។ ហើយវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។ ម្សៅឬ semolina ត្រូវបានគេប្រើជាសមាសធាតុចងនៅក្នុង casseroles បែបនេះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើម្សៅពោតជំនួសផលិតផលទាំងនេះ ព្រោះវាត្រូវការពេលយូរជាងនេះដើម្បីស្រូបយកដោយរាងកាយ ហើយមិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លាញ់។ ម្សៅផ្តល់ឱ្យម្ហូបទន់ភ្លន់និងធ្វើឱ្យវាមានខ្យល់។ លើសពីនេះ ទាំងឡ និងចង្ក្រានយឺតគឺសមរម្យសម្រាប់រៀបចំម្ហូប។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងឃើញ 5 នៃរូបមន្ត casserole គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។

បុរាណនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 ស្ករច្រើនពែង;
• ឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាម;
• ម្សៅពោត 90 ក្រាម;
• 5 ស៊ុតមាន់;
• ½ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា;
• ក្រែមជូរ 250 មីលីលីត្រ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

1. ដំបូង​បំបែក​ស៊ុត​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ​។ បន្ទាប់មកយក yolks ជាមួយស្លាបព្រាមួយ (ពួកវាត្រូវបានគេប្រើដោយឡែកពីគ្នា) ហើយបន្ថែមស្ករទៅពណ៌សហើយវាយ។
2. លាយ yolks ជាមួយ Cream sour, ឈីក្រុម Fulham, ម្សៅនិងសូដា។ បន្ទាប់មកវាយល្បាយនេះជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. ផ្សំល្បាយទាំងពីរ ហើយចាក់ម្សៅលទ្ធផលចូលទៅក្នុងចាន Multicooker ។
4. បើករបៀបដុតនំរយៈពេល 65 នាទី។

casserole កើនឡើងល្អណាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនគួរបើកគំរបភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារបើមិនដូច្នេះទេវានឹងរលំ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នានេះដែរកុំប្រញាប់យកចេញពីចានរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់ចុះ។

ជាមួយ raisins និង cinnamon នៅក្នុង oven នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។ ;
• Cream sour - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស្ករ - 7 tbsp ។ លីត្រ ;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• raisins និង cinnamon ។

ជំហានរៀបចំ៖

1. បំបែកស៊ុតនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក yolk ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ញែកស៊ុតទាំងអស់តាមរបៀបស្រដៀងគ្នា បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅពណ៌ស ហើយវាយតាមវិធីងាយស្រួលណាមួយ។
2. ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានទំហំធំ, កិនវាដោយត្រដុសវាតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម yolks, ស្ករ, Cream sour និងម្សៅទៅវា។ ដើម្បីទទួលបានម៉ាសនៃភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា អ្នកនឹងត្រូវវាយម្តងទៀត។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើឧបករណ៍ពិសេស: ឧបករណ៍លាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ទាប់​មក​ផ្សំ​ពណ៌​ស​ជាមួយ​នឹង​ម្សៅ​រមៀត។
4. លាងជម្រះ raisins ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ចាក់ទឹករំពុះលើពួកវា ហើយស្ងួត។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមវាទៅ dough ។ កូរ dough វាគួរតែរាវល្មមដូចជាក្រែមជូរ។
5. បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ ពេលវេលាដុតនំសម្រាប់បង្អែមនៅ 180 អង្សាសេគឺ 35-40 នាទី។

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម cinnamon ឬ vanillin ទៅក្នុង dough នោះ casserole នឹងទទួលបានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស្ករ vanillin និង cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. លាងសមាតផ្លែប៉ោមហើយលាបវា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដើម្បីទទួលបានម្សៅបិទភ្ជាប់ដែលមានលក្ខណៈដូចទឹកសុទ្ធ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដាក់ផ្លែប៉ោមមួយឬពីរឡែកសម្រាប់ពេលនេះ។
2. លាយម្សៅផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham ។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងម៉ាស់នេះ លើកលែងតែ cinnamon ។ ដោយសារតែម៉ាស់គឺក្រាស់ណាស់វាពិបាកក្នុងការលាយ។ Blender នឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។ dough នឹងទទួលបានស្ថិរភាពនៃសុទ្ធ។
4. ឥឡូវនេះ ពីផ្លែប៉ោមដែលបានដាក់ពីមុនមក កាត់មួយជាគូប និងមួយទៀតជាចំណិតស្តើងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដាក់គូបនៅលើបាតនៃម្ហូបដុតនំហើយប្រោះ cinnamon នៅលើកំពូល។
5. បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅពីលើ ដែលដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោម។ ឥឡូវនេះ casserole អាចត្រូវបានផ្ញើទៅរៀបចំ។ ពេលដុតនំនៅ 180 អង្សាសេគឺ 35 នាទី។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅ និងឈីក្រុម Fulham គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ពីឡ

Casserole ជាមួយឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់គឺជាបង្អែមអាហារពេលព្រឹកដែលពេញនិយមនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ មានជម្រើសចម្អិនអាហារជាច្រើន ប៉ុន្តែរូបមន្តពិសេសនេះត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមេផ្ទះដែលកំពុងមើលតួលេខរបស់ពួកគេ ព្រោះវាមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬគ្រឿងផ្សំដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ។ វាសាមញ្ញ លឿន និងឆ្ងាញ់ណាស់!

គ្រឿងផ្សំ៖

• apricots ស្ងួត 180 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham 400 ក្រាម (ជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប);
• ខ្ទិះដូង ២៥ ក្រាម;
• ម្សៅដំឡូង 35 ក្រាម;
• semolina 45 ក្រាម;
• ស្រាពណ៌ស 90 មីលីលីត្រ (ពាក់កណ្តាលផ្អែម);
• ទឹកដោះគោ 140 មីលីលីត្រ;
• ក្រូចឆ្មា 20 ក្រាម;
• 2 ស៊ុត;
• ស្ករ granulated 75 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ ៥៥ ក្រាម;
• កំទេចអាល់ម៉ុន 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់ apricots ស្ងួតលាងស្អាតជាមួយទឹក (ក្តៅប៉ុន្តែមិនឆ្អិន) ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងបង្ហូររាវត្រជាក់ហើយដាក់ទឹកឃ្មុំ zest lemon ចូលទៅក្នុង saucepan ជាមួយ apricots ស្ងួតចាក់ទឹកឃ្មុំនិងស្រា។ ចម្អិនគ្រឿងផ្សំនៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់ពីរំពុះយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីបន្ទាប់មកចាក់រាវចូលទៅក្នុងពែងមួយ។
2. កិនឈីក្រុម Fulham ទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា ដោយគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬដុំ។ វាងាយស្រួលធ្វើដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ Sieve ដែកក៏នឹងធ្វើការងារបានល្អដែរ ទោះបីជាវាត្រូវចំណាយពេលយូរជាងនេះក៏ដោយ។
3. ផ្សំវត្ថុរាវដែល apricots ស្ងួតត្រូវបានចំហុយជាមួយម្សៅ curd ។
4. កិន​ស៊ុត​ឱ្យ​ម៉ត់​រហូត​ដល់​វា​ប្រែ​ពណ៌ រួច​បន្ថែម​វា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ​ខាប់។
5. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់កូររហូតដល់រលោង។
6. ដាក់ ​​apricots ស្ងួតឱ្យស្មើគ្នាចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ (លាបខ្លាញ់ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេង) ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ curd ។
7. ដាក់ក្នុងឡដែលមានកំដៅល្អរយៈពេលកន្លះម៉ោង បន្ទាប់មកបន្ថយសីតុណ្ហភាព ហើយដុតនំរហូតដល់ចប់។

ឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត - វាងាយស្រួល!

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ 80 ក្រាម (ធម្មតា, ដំឡូង);
• semolina 115 ក្រាម;
• 5 ស៊ុត;
• 260 មីលីលីត្រ kefir;
• ស្ករ granulated 130 ក្រាម;
• ម្សៅដុតនំ 15 ក្រាម;
• ឈីក្រុម Fulham 420 ក្រាម;
• វ៉ានីលីន ៥ ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់ kefir លើ semolina រយៈពេលយូរ (អ្នកអាចសូម្បីតែមួយយប់) ។
2. ចែកស៊ុតចូលទៅក្នុងធុងតូចមួយ - ទូរទឹកកកពណ៌សហើយលាយ yolks ជាមួយឈីក្រុម Fulham, semolina ហើម, ម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងស្ករ granulated ។ បន្ថែម vanillin តាមការចង់បាន។
3. មុនពេលដាក់ចូលទៅក្នុង multicooker បន្ថែមពពុះប្រូតេអ៊ីន fluffy ទៅឈីក្រុម Fulham និងលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
4. បំពេញចានពហុចង្ក្រានដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយម្សៅ curd ហើយចម្អិន 50 នាទីក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។

casserole សាច់ជាមួយ zucchini

គ្រឿងផ្សំ៖

• ជើងមាន់ ១;
• 1 zucchini;
• ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម;
• 2 ស៊ុតមាន់;
• ប៊ឺ 50 ក្រាម;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ;
• 1 tsp ។ thyme;
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសូដាមួយ;
• ឈីស 150 ក្រាម;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានចម្អិនអាហារ៖

1. ចម្អិនជើងហើយត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនេះ ញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹង ហើយកាត់វា ហើយកិនផ្លែ zucchini ដែលត្រូវបានបកចេញ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ grater ធំជាង។
2. វាយស៊ុតជាមួយអំបិល បន្ទាប់មកលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែមសាច់ chopped និងដឹងគុណ zucchini ទៅនេះលាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. បន្ទាប់មកដាក់ម៉ាសនេះក្នុងចានដុតនំមួយ ប៉ុន្តែមុននឹងធ្វើវា ត្រូវប្រាកដថាលាបវាជាមួយប្រេង។ ដំបូង​ត្រូវ​កិន​ឈីស​ពីលើ​ចានគោម បន្ទាប់មក​ប្រោះ thyme ។
4. បើក​ឡ​ហើយ​កំណត់​សីតុណ្ហភាព​ដល់​ ២០០​អង្សារ​សេ។​ បន្ទាប់មក​ដាក់​ចាន​ឆ្នាំង​របស់​អ្នក​ក្នុង​វា​រយៈពេល​ 20-25 នាទី។

ម្ហូបមានរសជាតិត្រជាក់ជាង។

ជាមួយ Ham

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
• ម្សៅ - 4 tbsp ។ លីត្រ ;
• ស៊ុតមាន់ - 1 ធំឬ 2 តូច;
• Ham (ឬសាច់ក្រកផ្សេងទៀត) - 100 ក្រាម;
• ឱសថស្រស់ ម្រេច និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានរៀបចំ៖

1. កិនឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បនា្ទាប់ពីបំបែកស៊ុតរួច ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។
3. លាយ yolks ជាមួយឈីក្រុម Fulham អំបិលនិងម្រេច។
4. វាយពណ៌សយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅពេលដែលពួកវាឈប់រាលដាល នៅពេលអ្នកផ្អៀងចាន ចូរដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។
5. លាយ​ល្បាយ​ស៊ុត​ជាមួយ​ម្សៅ​ហើយ​លាយ​ឱ្យ​សព្វ។
6. កាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូប, ច្របាច់បៃតងនិងបន្ថែមវាទៅម៉ាស់សំខាន់។
7. ឥឡូវនេះយកពណ៌សចេញពីទូទឹកកកហើយលាយវាជាមួយម៉ាស curd ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាអ្នកត្រូវបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់បីបាច់។ ជាងនេះទៅទៀត ម៉ាស់គួរត្រូវបានលាយជាមួយនឹងចលនាពីបាតទៅកំពូល ហើយវាគួរតែក្លាយទៅជា fluffy ។
8. ដើម្បីដុតនំ casserole ផ្ទេរវាទៅខ្ទះហើយដាក់វានៅក្នុងឡ។ ពេលវេលាដុតនំគឺ 30-45 នាទីនៅ 200 ° C ។

ប្រើឈើគូស ឬឈើចាក់ធ្មេញ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើចានបាយរួចរាល់ហើយ។

ខ្ទិះដូងគ្មានម្សៅ (មានវីដេអូ)

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ casserole ឈីក្រុម Fulham អាចមិនត្រឹមតែផ្អែមទេដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ យ៉ាងណាមិញ មនុស្សមួយចំនួន រួមទាំងកុមារផងដែរ ចូលចិត្តសាច់ទៅផ្អែម។ ដោយដឹងអំពីរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាមញ្ញទាំងនេះ អ្នកនឹង ដោយគ្មានការសង្ស័យណាមួយឡើយ សូមអ្នកបរិភោគដែលរើសបាន។

ចំណាំ៖ ម្សៅពោត ប្រសិនបើមិនមានទេ អាចជំនួសដោយម្សៅដំឡូង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានវានៅលើដៃទេសូមប្រើ semolina ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបរិមាណរបស់វានឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអត្រាដូចខាងក្រោម: សម្រាប់ 1 ស៊ុត - 1 tbsp ។ លីត្រ ម្ហូបដុតនំមិនថាអ្នកចំអិនក្នុងចង្ក្រានយឺត ឬក្នុងឡទេ ត្រូវតែលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេង បើមិនដូច្នេះទេម្សៅនឹងជាប់។

កំណែផ្អែមរបស់ casserole ល្អជាមួយ Cream sour, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី, សុីរ៉ូឬទឹកដោះគោ condensed ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបម្រើ Cream sour ជាមួយ casserole savory ។