តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញរូបមន្ត tartlets ។ Salads នៅក្នុង tartlets

ថ្ងៃមួយដោយចុះចាញ់នឹងនិន្នាការម៉ូដខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបម្រើ tartlets នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកជាគ្រួសារជំនួសឱ្យ "អាង" ដ៏ធំនៃសាឡាត់ mayonnaise ។ ការនិយាយថាគំនិតផ្តួចផ្តើមដ៏ល្អរបស់ខ្ញុំបានបរាជ័យយ៉ាងវេទនាគឺជាការនិយាយមិនពិត។ ជាការពិតណាស់ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានសរសើរខ្ញុំ ប៉ុន្តែពីការខ្វះការយកចិត្តទុកដាក់លើក្រពះពោះវៀន ខ្ញុំបានដឹងថាមានអ្វីមួយខុសប្រក្រតី។ ពេល​លាង​ចាន​ជើង​ភ្នំ ហើយ​ភ្ញៀវ​ក្នុង​អារម្មណ៍​ដាក់​វ៉ាលី​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សាល​ដើម្បី​ពាក់​ស្បែក​ជើង ម្ដាយ​ខ្ញុំ​បាន​ប្រាប់​ខ្ញុំ​ពី​អ្វី​ដែល​មិន​ត្រឹម​ត្រូវ​ក្នុង​អាហារ​សម្រន់​របស់​ខ្ញុំ។ ការ​បំពេញ! វាប្រែថាមិនចាំបាច់យកតម្រាប់តាមជនជាតិបារាំងទេហើយដាក់អ្វីដែលឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមិនធម្មតាសម្រាប់ក្រពះរបស់យើងចូលទៅក្នុង tartlets ។ ប្រសើរជាងសាឡាត់ mayonnaise ចាស់ល្អប៉ុន្តែនៅក្នុងបទបង្ហាញដើមបែបនេះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក រូបមន្តជាច្រើនបានប្រមូលផ្តុំ។ ខ្ញុំ​ចែក​រំលែក​តែ​មួយ​ផ្នែក​ប៉ុណ្ណោះ ដើម្បី​ផ្សាយ​បន្ត...

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហម

ជម្រើសបុណ្យខ្លាំងណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលត្រូវប្រាកដថាធ្វើ "ផ្កាកុលាប" តូចៗពីត្រីក្រហម។ ល្អសម្រាប់ធ្វើឱ្យចំណង់អាហាររបស់អ្នក!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets ស្តង់ដារ 5-6:

កំពុងរៀបចំការបំពេញបុណ្យសម្រាប់ tartlets (រូបមន្តជាមួយរូបថត):

ត្រីក្រហមណាមួយនឹងសមរម្យសម្រាប់ការបំពេញ tartlets ទាំងនេះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នេះអនុវត្តទាំងប្រភេទ និងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ ជាមួយនឹងត្រីជក់បារី វានឹងកាន់តែមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយជាមួយនឹងត្រីអំបិលស្រាលៗ វានឹងកាន់តែទន់ភ្លន់ យកឆ្អឹងនិងស្បែកចេញ (ប្រសិនបើមាន) ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ដាក់ចំណិតនៅក្នុងចានជ្រៅមួយដែលវានឹងងាយស្រួលក្នុងការលាយ។
បើ​សំបក​ត្រសក់​ក្រៀម យក​ល្អ​គួរតែ​កាត់​វា​ចោល។ យក​ចុង​ចេញ​មក​ហាន់​ត្រសក់​ដូច​ត្រី។
ស៊ុតរឹងឆ្អិនហើយត្រជាក់ទាំងស្រុង។ លាបនិងកាត់។ ដើម្បីឱ្យ yolk ប្រែចេញតាមការចង់បានសូមចំអិនចាប់ពីពេលរំពុះយ៉ាងហោចណាស់ 7 ប៉ុន្តែមិនលើសពី 10 នាទី។ យកស៊ុតដែលបានបញ្ចប់ចេញពីទឹកពុះ ហើយដាក់វានៅលើទឹកកក ឬក្នុងទឹកត្រជាក់ខ្លាំង។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ យកសំបកចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំបំពេញផ្សេងទៀតសម្រាប់ tartlets crispy បុណ្យ។
បន្ថែមឈីសក្រែម។ អ្នកមិនចាំបាច់ទិញ ricotta ឬផលិតផលអ៊ីតាលីថ្លៃផ្សេងទៀតទេ។ ខ្ញុំបានប្រើឈីស Almette ជាមួយផ្សិតព្រៃ វាប្រែជាហ៊ានណាស់។ ប៉ុន្តែវានៅតែប្រសើរជាងក្នុងការប្រើឈីសដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាផលិតផលនឹងចូលគ្នាបានល្អ។ ជំនួសឱ្យឈីសអ្នកអាចប្រើ mayonnaise, Cream sour ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិក្រាស់។
លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ភ្លក់​រសជាតិ និង​សម្រួល​ជាមួយ​អំបិល និង​ម្រេច បើ​ចាំបាច់។
ដាក់ត្រីក្រហមដាក់ក្នុង tartlets ហើយបម្រើនៅលើតុបុណ្យភ្លាមៗ មុនពេលដែលនំប៉ាវឆ្ងាញ់ៗឡើងខាប់។ អ្នកអាចគូរវាជាមួយ "ផ្កាកុលាប" នៃត្រីក្រហមនិងស្លឹកបៃតង។ ខ្ញុំក៏ណែនាំអ្នកឱ្យមើលរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ tartlets ពោរពេញទៅដោយដំបងក្តាម។ វាក៏មានគំនិតឆ្ងាញ់មួយចំនួនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

tartlets បង្គាសម្រាប់តុបុណ្យ

អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ សូមចំណាំរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។ រសជាតិនៃអាហារសម្រន់គឺអស្ចារ្យណាស់ ហើយវាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។

ដើម្បីរៀបចំ 6 tartlets សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកនឹងត្រូវការ:

របៀបរៀបចំការបំពេញបង្គាសម្រាប់ tartlets:

ប្រើឈីសណាមួយ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺថាអ្នកចូលចិត្តវា។ កាត់វាជាគូបតូចៗ កាន់តែតូចកាន់តែល្អ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តស្បែកប៉េងប៉ោះ យកវាចេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ប៉េងប៉ោះក្នុងទឹករំពុះ 2-3 នាទី។ ក្រោយ​ពេល​ស្ងោរ​រួច ស្បែក​នឹង​ចេញ​មក​យ៉ាង​ងាយ។ ច្របាច់ផ្លែប៉េងប៉ោះតាមរបៀបដូចគ្នានឹងឈីស។
ឥឡូវនេះបង្គា។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារសមុទ្រក្រឡុកតូចៗ សូមបោះវាទាំងមូលចូលទៅក្នុងការបំពេញ tartlet ។ បើធំ បកសំបកចេញ ហើយយកក្បាលចេញ។ ធ្វើការវះកាត់រាក់នៅលើ "ខ្នង" ហើយយកបំពង់អាហារចេញ។ រួច​កាត់​សាច់​បង្គា​ទន់​ជា​គូប។
លាយផលិតផលទាំងអស់។ ច្របាច់ខ្ទឹមសបន្តិចតាមសារពត៌មាន បន្ថែម mayonnaise ឬក្រែមជូរ។
លាយនិងដាក់ក្នុងកន្ត្រក។ ឥឡូវនេះ tartlets គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើនៅលើតុបុណ្យ។ ទោះបីជានៅថ្ងៃធ្វើការក៏ដោយ វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

រូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតចៀន

ការរួមបញ្ចូលគ្នាស្ទើរតែឈ្នះឈ្នះនៃផ្សិត និងសាច់មាន់ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំកន្ត្រក crispy ។ អាហារបំប៉ន, សាមញ្ញ, ហ៊ាន។ តើត្រូវការអ្វីទៀតសម្រាប់ពិធីបុណ្យជោគជ័យ?

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ (សម្រាប់ 6 ដង):

វិធីធ្វើម្ហូប៖

ប្រសិនបើសាច់មាន់មិនទាន់រួចរាល់សូមឱ្យវាឆ្អិន។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចានផ្សេងទៀត។ ក៏រឹងឆ្អិនពង។ លាបផ្សិតហើយកាត់វាតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត៖ ចំណិត, គូប, ច្រូត។
លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
ដាក់ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ នៅលើកំដៅមធ្យមហួតរាវពីពួកវាបន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរហូតដល់ទន់, កូរម្តងម្កាល។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកផ្សិតគួរតែត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ត្រជាក់សាច់មាន់ឆ្អិន បំបែកវាចេញពីឆ្អឹង ហើយយកស្បែកចេញ។ កាត់ឬបំបែកទៅជាសរសៃ។
លាងត្រសក់។ ប្រសិនបើចង់បាន, លាបនិងច្របាច់។ អ្នកអាចប្រើគូប អ្នកអាចប្រើចំបើង អ្នកអាចប្រើរង្វង់មូលដូចនៅក្នុងរូបថតរបស់ខ្ញុំ។
លាបនិងច្របាច់ស៊ុតត្រជាក់ដែលបានបញ្ចប់។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមមួយឬពីរស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងកូរ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
មុនពេលបម្រើសូមដាក់សាឡាត់លទ្ធផលក្នុងចំណោម tartlets ។ មិនចាំបាច់ធ្វើបែបនេះជាមុនទេ ព្រោះកន្ត្រកនឹងឈប់ប្រេះ។

ជម្រើសជាមួយត្រីកំប៉ុង

ជម្រើសសន្សំសំចៃប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ អាហារកំប៉ុងអាចជាអ្វីក៏បាន។ អ្នកក៏អាចប្រើ sprats ផងដែរ។ វានឹងឆ្ងាញ់!

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើក្នុងរូបមន្តរូបថត៖

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំការបំពេញបុណ្យនេះសម្រាប់ tartlets:

ដាក់ដំឡូងនិងស៊ុតឱ្យឆ្អិន។ ត្រជាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ ហាន់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ស៊ុប ឬ​កាត់​ជា​ចិញ្ចៀន។
រៀបចំ marinade ដោយលាយទឹក ទឹកខ្មេះ (ទឹកក្រូចឆ្មា) និងស្ករ។ លាបខ្ទឹមបារាំង។ 10-15 នាទីនឹងគ្រប់គ្រាន់។
នៅពេលនេះកុំឈប់រៀបចំផលិតផលដែលនៅសល់។ កាត់ត្រសក់ជាច្រូត។
លាបដំឡូងឆ្អិនហើយកាត់វាជាគូប។
យក​សំបក​ចេញ​ពី​ស៊ុត ហើយ​កាត់​ជា​ដុំៗ។
ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាង រួមទាំងពោតកំប៉ុង និងត្រី (ដោយគ្មានរាវ) នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ច្របាច់ mayonnaise បន្ថែមអំបិលបន្តិច ហើយកូរ។

Tartlets stuffed ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតកំប៉ុង

សាច់មាន់មានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផ្សិតជ្រលក់រសជាតិ។ ហើយសំបកខ្យងធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់នេះស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះ។ សាកល្បង​វា!

តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំ tartlets ឆ្ងាញ់ចំនួន 6៖

រូបមន្តជាមួយរូបថត៖

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
ស្ងោរ​មាន់​ឱ្យ​ត្រជាក់ រួច​កាត់​ជា​សរសៃ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យ tartlets កាន់តែទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែអ្នកអាចកាត់វាបាន។
បង្ហូរ marinade ពីផ្សិត។ កាត់នីមួយៗជាបំណែកជាច្រើន។ ដោយវិធីនេះ ស្រាសំប៉ាញឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះខ្ញុំណែនាំអ្នក។ ផ្សិតនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។
កិនឈីសរឹងនៅលើ grater coarse មួយ។
ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយរដូវជាមួយ mayonnaise ។
កូរនិងរដូវជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
បន្ទាប់ពីការបំពេញ tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញបុណ្យខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបម្រើពួកគេភ្លាមៗដើម្បីកុំឱ្យពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីកកមុនពេលភ្លក់។

Tartlets ជាមួយ herring

ហើយរូបមន្តនេះគឺជាពិសេសសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ herring ។ មែនហើយតើថ្ងៃឈប់សម្រាករុស្ស៊ីនឹងទៅជាយ៉ាងណាបើគ្មាននាង?

តើ​ម្ហូប​ធ្វើ​ពី​អ្វី (ទិន្នផល៖ ៦ គ្រាប់)៖

ការរៀបចំជាជំហាន ៗ ៖

រំពុះស៊ុតនិងដំឡូង។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនឬចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
ដើម្បីឱ្យខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សូម marinate វា។ marinade គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ គ្រាន់តែលាយស្ករជាមួយទឹកខ្មេះ និងទឹក រួចកូរ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយរង់ចាំ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់​មក​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ហើយ​ច្របាច់​យក​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។
កាត់​ស៊ុត​ដែល​ត្រជាក់​ហើយ​បក​ចេញ​ជា​គូប។
កាត់សាច់ក្រកចូលក្នុងគូបដូចគ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលត្រីសម្រាប់ឆ្អឹងដែលបាត់។ និយាយអីញ្ចឹងខ្ញុំក៏ស្នើឱ្យអ្នកស្រឡាញ់ត្រីអំបិលមើលរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ "Herring នៅក្រោមអាវរោម" ក្នុងទម្រង់ជារមៀល។ សាឡាត់មើលទៅដើមណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិដែលចូលចិត្តដូចគ្នា។
ដំឡូងនឹងមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលទេ៖ កាត់វាដោយប្រើទម្រង់កាត់ដូចគ្នា។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ទាំងនេះគឺជា tartlets crispy បុណ្យដែលមាននៅលើតុរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំប្រាកដថារបស់អ្នកនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតជាងមុន។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

Tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញវាសាមញ្ញ និងអាចប្រើប្រាស់បាន។ អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsពួកគេ​អាច​លួច​តុ​បុណ្យ​ណាមួយ ហើយ​បន្ថែម​ភាព​រីករាយ​ដល់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ។ Tartletsពួក​វា​ជា​កន្ត្រក​តូចៗ​ដែល​ធ្វើ​ពី​នំប៉័ង​ខ្លី ឬ​នំ​បញ្ចុក ដែល​ត្រូវ​បាន​បំពេញ​ដោយ​ការ​បំពេញ​ផ្សេងៗ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ tartlets បំពេញ?

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំកន្ត្រក tartlet អ្នកអាចដុតនំវាដោយខ្លួនឯងឬទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការរៀបចំ ការបំពេញសម្រាប់ tartletsនៅទីនេះវាលបើកឡើងសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ។

ជា ការបំពេញសម្រាប់ tartletsអ្នកអាចយកអ្វីក៏បានដែលអ្នកចូលចិត្ត - សាច់ ឬត្រី ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី បន្លែ ផ្សិត ពងត្រីក្រហម ឬខ្មៅ បង្គា និងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើម្ហូបបានទៀតផង។ salads នៅក្នុង tartlets. Tartlets ជាមួយសាឡាត់ពួកវាមើលទៅស្រស់ស្អាត និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ហើយងាយស្រួលកាន់ក្នុងដៃរបស់អ្នក salad នៅក្នុង tartletsជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើនៅអាហារប៊ូហ្វេ។ Tartlets សម្រាប់តុបុណ្យរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញបន្ថែម វាអាចជា caviar ឬត្រីក្រហម។ ជម្រើសនៃការបំពេញអាចខុសគ្នា អ្នកអាចរៀបចំបាន។ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយ៖

• សាច់​មាន់;
• ថ្លើម cod;
• សាឡាត់;
• caviar;
• បង្គា;
• ត្រី salmon;
• ឈីស;
• ផ្សិត។

នៅក្នុងការប្រមូលនេះ យើងបានប្រមូលនូវរូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ tartlets បំពេញ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនសាមញ្ញនិងដើម អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsអ្នកតែងតែអាចស្វែងរករូបមន្តរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

tartlets បង្គា

ជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartletsគឺបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូក។

• បង្គា ០,៥ គីឡូក្រាម
• 2 tbsp ។ - ketchup
• 2 tbsp ។ - mayonnaise
• ស្លឹកសាឡាត់
• ម្ទេសប្លោកពណ៌ផ្កាឈូក
• tartlets

tartlets បង្គា- អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ កន្ត្រកឆ្ងាញ់តូចៗជាមួយបង្គានឹងដើរតួនាទីទាំងម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងការតុបតែងតុ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្គា និងឈីស tartlets៖

• 10 កុំព្យូទ័រ - tartlets នំបុ័ងខ្លីត្រៀមខ្លួនជាស្រេច
• 100 ក្រាម - បង្គាមធ្យម
• 70-100 ក្រាម - ឈីស mozzarella
• 2-3 tbsp ។ - mayonnaise
• អំបិល 1 clove chasnok;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន

Tartlets ជាមួយបង្គានិងឈីសនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់រាល់ពិធីជប់លៀង និងតុបុណ្យ ឬអាហារប៊ូហ្វេ។ ប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ សូមព្យាបាលវាទៅបង្គា និងឈីស។ ទាំងនេះ អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រាកដជារីករាយជាមួយវា។

Tartlets ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• នំប៉ាវ - 240 ក្រាម។
• ឈីស Brie 200 ក្រាម។
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមហាន់ល្អ កន្លះពែង
• កន្លះពែងនៃ Walnut ដី

Tartlets ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់- នេះជាមុខម្ហូបដ៏ល្អ សាកសមសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេ ឬពិធីផ្សេងៗនៅផ្ទះ និងក្រៅផ្ទះ។ tartlets ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ។

Tartlets ជាមួយផ្សិតនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ tartlets:

• ប្រេង​អូ​លីវ
• សាឡាត់ - 1 ភី។
• ផ្សិតស្រស់ - 150 ក្រាម។
• អំបិលនិងម្រេច rosemary ។
• ស្រាស្ងួត 2 ស្លាបព្រា
• ឈីស Ricotta - 50-70 ក្រាម។
• ឈីសពពែ - 50-70 ក្រាម។
• 15 tartlets
• ឈីស Parmesan - 50 ក្រាម។

Tartlets ជាមួយផ្សិតនិងឈីស- រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ tartlets រួចរាល់ អ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលា។

សាច់មាន់ tartlets

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets មាន់ និងផ្សិត៖

• សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម។
• ផ្សិត Champignon ស្រស់ - 400 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 300 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• ក្រែម - 1 ពែង
• tartlets រួចរាល់ហើយ - 12-15 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

តើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ ឆើតឆាយ និងស្រស់ស្អាតទេ? បន្ទាប់មក រូបមន្តសម្រាប់ tartlets មាន់ពិតជាមានតម្លៃក្នុងការកត់សម្គាល់។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• 12 - tartlets
• 1 ពាង - ថ្លើម cod
• 2 ភី - ម្ទេស (ទំហំមធ្យម)
• 1 ដុំ - ខ្ទឹមបារាំង
• 2 កុំព្យូទ័រ - ស៊ុតមាន់ឆ្អិន
• 2 ស្លាបព្រា - mayonnaise

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod- នេះគឺជាម្ហូបដែលអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យ ឬញ៉ាំដោយរីករាយនៅថ្ងៃធ្វើការ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets ពោរពេញទៅដោយ caviar ក្រហម:

• tartlets នំបុ័ងខ្លី;
• ដំបងប៊ឺ
• ពាងនៃ caviar ក្រហមលុបចោល
• caviar ក្រហមលុបចោល
• ឱសថស្រស់

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងអាហារប៊ូហ្វេផ្សេងៗ។ បែប tartlets ជាមួយ caviarនឹងក្លាយជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់នំសាំងវិចពងត្រីក្រហមបុរាណធម្មតា។

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• Tartlet - 8-10 កុំព្យូទ័រ។
• ពោតលុបចោល - 100-150 ក្រាម។
• Mayonnaise
• បៃតង

នេះគឺជា appetizer ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុណាមួយ។ Tartlets ជាមួយដំបងក្តាម- នេះគឺជាអាហារសម្រន់សាមញ្ញ និងដើមដែលអាចប្រើជាអាហារសម្រន់បាន។ អ្នកអាចទិញកន្ត្រក tartlet ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង។

Tartlets ជាមួយសាច់ក្តាម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets បំពេញ:

• សាច់ក្តាមកំប៉ុង - ១ ដុំ,
• ឈីសទន់ - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះស្ងួតហាលថ្ងៃ - 1/4 ពែង
• កុម្មង់នំ puff - 2 សន្លឹក
• ស្លឹក arugula

កម្រមានថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញលេញដោយគ្មានអាហារសម្រន់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងហ៊ាន។ មួយនៃប្រភេទនៃអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់គឺ tartletsដែលអាចបំពេញដោយសាច់ក្តាម។ អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តរសជាតិនៃ tartlets ទាំងនេះ។

ត្រីសាម៉ុង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• ត្រីសាម៉ុង ១២០ ក្រាម។
• កុម្មង់នំ 250 ក្រាម។
• ឈីសក្រែម 100 ក្រាម។
• ស្លឹក spinach
• ខ្ទឹមក្រហម ១ ដើម
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• 1 ស៊ុតមាន់
• ប្រេង​អូ​លីវ
• អំបិលម្រេច
• 1 - បាច់ផ្កាបៃតង

ត្រី salmon tartletsពិតជានឹងតុបតែងតុរបស់អ្នក វាអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេ និងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ត្រី salmon tartlets គឺជាម្ហូបដ៏មានបុណ្យ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនំសាំងវិចធម្មតាដែលមានត្រី salmon ដូចគ្នា។

Tartlets ជាមួយត្រី salmon និងឈីស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets បំពេញ:

• 200 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិល
• 300-350 ក្រាមនៃឈីសកែច្នៃ
• 15 - tartlets
• Parsley

Tartlets ជាមួយត្រី salmon- ការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្វាគមន៍ភ្ញៀវ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅតុបុណ្យគ្រួសារ។

ការបំពេញ Raspberry

កន្ត្រកសាមញ្ញជាមួយ raspberries

Tartlets ជាមួយ marmalade ផ្លែប៉ោម:

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែប៉ោម- 500 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមណាមួយ។
• ស្ករ- 2 កែវ (400-500 ក្រាម, ផ្អែមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ)
• កន្ត្រកពីកុម្មង់នំខ្លី
• ក្រែមក្រែមធ្ងន់ឬក្រែម whipped នៅក្នុងដបមួយ។

ការរៀបចំ:

• ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ។ នេះត្រូវបានធ្វើប្រហែល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180-200 ដឺក្រេ។
• បន្ទាប់​ពី​នេះ​ត្រូវ​បក​ផ្លែ​ប៉ោម​ហើយ​ជូត​សំបក​របស់​វា​តាម​ Sieve បាន​។
• លាយម្សៅជាលទ្ធផលជាមួយស្ករ រួចដាក់លើភ្លើងតិចៗ។
• ចម្អិនម៉ាម៉ាឡាដរហូតដល់វាឈានដល់កម្រាស់ដែលចង់បាន។ បន្ទាប់ពីនេះពួកគេត្រូវការបំពេញកន្ត្រកខ្សាច់។
• ក្រែមត្រូវបាន whipped រហូតដល់ក្រាស់ ហើយកញ្ចប់ marmalade នីមួយៗត្រូវបានតុបតែងជាមួយវា។

ការបំពេញផ្លែប៉ោម

ការបំពេញម៉ាម៉ាឡាដផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមម៉ាម៉ាឡាដ

Marmalade ផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ

tartlets ផ្អែមជាមួយម្នាស់: រូបមន្តជាមួយរូបថត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ម្នាស់មួយ។- 1 ដុំ ឬ 1 កំប៉ុង
• ទឹកផ្លែឈើ ទឹកក្រូច- 1/3 ពែង (ប្រហែល 70 មីលីលីត្រ)
• rum- 50-60 មីលីលីត្រ (អាចត្រូវបានដកចេញពីរូបមន្ត)
• វ៉ានីលីន– ១ បាវ
• ប្រេង(73%) - 100 ក្រាម។
• ស្ករ សម្រាប់ ការ៉ាមែល- 100 ក្រាម។
• ស្ករ វ stuffing- រសជាតិ
• ម្សៅ- 50-70 ក្រាម។
• កោរសក់ ដូង- 1 បាវ (80-100 ក្រាម)
• ស៊ុត- 1-2 ភី។
• កន្ត្រក ពី កុម្មង់នំ puff សាកល្បង

ការរៀបចំ:

• រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺ caramel ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ស្ករចូលក្នុងខ្ទះចម្អិនហើយដាក់វានៅលើកំដៅទាប។ ស្ករមិនគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទេ។ រង់ចាំរហូតដល់វាប្រែពណ៌លឿងស្អាត។
• បន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្រូច rum និង vanilla ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែ caramel ក្លាយជាដូចគ្នា។
• ម្នាស់គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ពួកគេបំពេញនំប៉ាវ។
• រៀបចំសំលៀកបំពាក់៖ លាយស៊ុត ប៊ឺ ស្ករ ដូង និងម្សៅ។ ល្បាយលទ្ធផលគួរចាក់ពីលើម្នាស់។
• ដាក់កន្ត្រកនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20-25 នាទីដោយផ្តល់ថាសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 200 ដឺក្រេ។
• ត្រជាក់ tartlets បានបញ្ចប់។ អ្នកក៏អាចតុបតែងពួកវាជាមួយម្នាស់ និង caramel នៅលើកំពូល។

ម្នាស់ និងក្រែម

ជាមួយម្នាស់កំប៉ុង

ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីនិងម្នាស់

ដុំតូចៗ

tartlets ដុតនំជាមួយម្នាស់លុបចោល

tartlets មិនធម្មតា

tartlets Cherry, របៀបចំអិន: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ស្ករ- 1 កែវ (អ្នកអាចបង្កើនឬបន្ថយភាពផ្អែមនៃបង្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
• ផ្លែឈែរី- 400 ក្រាម (កកឬស្រស់ជានិច្ច)
• ក្លិនឈុន- 0.5 tsp ។
• វ៉ានីលីន– ១ បាវ
• សូកូឡា- 100 ក្រាម (ខ្មៅឬទឹកដោះគោ)

ការរៀបចំ៖

• cherries ដែលគ្មានរណ្តៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។
• ដាក់ខ្ទះលើកំដៅទាប ហើយកូរល្បាយថ្នមៗ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២០-៣០ នាទី រហូតដល់វាកាន់តែក្រាស់។ បន្ថែម cinnamon និង vanilla ។
• យក cherries ចេញពីកំដៅហើយបំពេញ tarts ជាមួយល្បាយ។ cherries ត្រជាក់នឹងកាន់តែក្រាស់។
• ខណៈពេលដែល cherries នៅតែក្តៅ, sprinkle ពួកវាជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យវារលាយហើយគ្របពួកវាក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា។
• ដាក់ ​​tartlets នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30-40 នាទីដើម្បីឱ្យសូកូឡាត្រជាក់លឿន។

tartlets Cherry

កន្ត្រក puff ជាមួយ cherries

ការបំពេញ cherry ស្រស់

Cherry ជាមួយសូកូឡា

ជាមួយយៈសាពូនមី cherry

ជាមួយ cherries លុបចោល

Tartlets ជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីនិងក្រែម: រូបមន្តរហ័ស

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែស្ត្របឺរី- 300 ក្រាម (ស្រស់ឬបង្ហូរទឹកកក)
• ក្រែមក្រែមធ្ងន់ឬ whipped នៅក្នុងដបមួយ។
• ស សូកូឡា- 200 ក្រាម (អាចជំនួសដោយទឹកដោះគោ)
• ស្ករ ម្សៅ
• ខ្សាច់ កន្ត្រក

ការរៀបចំ:

• រលាយសូកូឡាពណ៌សនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ
• ដោយប្រើជក់កុម្មង់នំ ឬស្លាបព្រាកាហ្វេ លាបផ្នែកខាងក្នុងនៃកន្ត្រក និងផ្នែកខាងក្នុងនៃកញ្ចប់។
• ផ្លែស្ត្របឺរីគួរតែត្រូវបានកាត់ជាចំណិតឬបំណែកតូចៗ។
• ដាក់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​លើ​សូកូឡា​ស​ក្នុង​កន្ត្រក​មួយ ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​ស្ករ​ម្សៅ​។
• ប្រើ whipped cream ដើម្បីបង្កើតជាពំនូកនៅលើកំពូលនៃ strawberries ។

ផ្លែស្ត្របឺរីទាំងមូល

ផ្លែស្ត្របឺរី និងក្រែម

ផ្លែស្ត្របឺរី និងម៉ាស្កាផុន

ផ្លែស្ត្របឺរី, ក្រែម, ជីអង្កាម

Cream, caramelized strawberries

ស្ត្របឺរីស្រស់ដុតនំ

Tartlets ជាមួយ pears នៅក្នុងស្រានិងគ្រាប់: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែបឺរ- 400 ក្រាម (ផ្លែឈើធំពីរ)
• អាល់ម៉ុន- កោរសក់អាល់ម៉ុនចំនួនតិចតួចដើម្បីតុបតែង tartlet ដែលបានបញ្ចប់។
• ស្រាក្រហមស្ងួត - 1 ពែង (200 មីលីលីត្រ)
• ស្ករ- 0.5 ពែង (ភាពផ្អែមអាចលៃតម្រូវបានដោយឯករាជ្យ)
• ទឹកឃ្មុំ- 2 tbsp ។
• ក្លិនឈុន- 0.5 tsp ។
• ខ្សាច់ កន្ត្រក
• ស្ករ ម្សៅ
• វ៉ានីលីន
• ក្លិនឈុន

ការរៀបចំ:

• ផ្លែបឺរត្រូវបានលាបនិងគ្រាប់។ pulp របស់វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។
• នៅក្នុងចង្ក្រានមួយ កំដៅស្រានៅលើភ្លើងទាប ហើយរលាយទឹកឃ្មុំ និងស្ករនៅក្នុងវា។ បន្ថែម cinnamon និង vanilla ។
• ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានបន្ថែមទៅស្រាក្តៅ។ វាគួរតែត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងពិតប្រាកដកន្លះម៉ោង។
• បន្ទាប់ពីនេះយក pear ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបំពេញកន្ត្រក។ មិនគួរមានសុីរ៉ូស្រាច្រើនពេកនៅក្នុងកន្ត្រកទេ។
• កន្ត្រក​ត្រូវ​ប្រោះ​ដោយ​ម្សៅ​ស្ករ និង​តុបតែង​ដោយ​ផ្កា​អាល់ម៉ុន។

Pear និងឈីស pear ដុតនំ

Pear នៅក្នុងស្រា

Pear និង custard

Pear និងឈីក្រុម Fulham

Pear និងក្រែម

Pear ជាមួយការបំពេញឈីស

tartlets ផ្លែប៊ឺរី រូបមន្តបង្អែម

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ម៉ាស curd ឬឈីក្រុម Fulham- 200 ក្រាម (ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានកិនតាមរយៈ Sieve បានមួយ) ។
• ស៊ុត- 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្សៅពោត- 1 tbsp ។
• ម្សៅ- 1-2 tbsp ។
• ស្ករ- 50 ក្រាម (អ្នកអាចបន្ថែមបាន)
• ផ្លែប៊ឺរី(ណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត) - 200 ក្រាម។
• វ៉ានីលីន– ១ បាវ
• កន្ត្រកឬខ្សាច់

ការរៀបចំ៖

• ម៉ាស curd ឬឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម្សៅ, ស្ករ, ម្សៅនិង vanillin ។ ប្រសិនបើម៉ាសមានក្រាស់ខ្លាំង អ្នកអាចបន្ថែមស្លាបព្រាបាយពីរបីស្លាបព្រាទៅវា។ ក្រែមធ្ងន់។
• ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបែងចែកជាពីរផ្នែក៖ កិនមួយជាមួយសម ហើយទុកផ្នែកផ្សេងទៀតសម្រាប់ការតុបតែង។
• ដាក់ចំនួនតូចមួយនៃម៉ាស berry នៅបាតនៃកញ្ចប់។
• ស្រទាប់នៃការបំពេញ curd ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ berry puree ។
• ដាក់ ​​berry មួយនៅកណ្តាលនៃ tartlet នេះ។ កុំបន្ថែមច្រើនពេកនៅពេលដុតនំពួកគេអាច "លេចធ្លាយ" និងបំផ្លាញចាន។
• ដាក់ ​​tartlets នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីរហូតដល់សំបក curd មានពណ៌ត្នោតមាស។ (សីតុណ្ហភាពនៃឡមិនគួរលើសពី 200 ដឺក្រេទេ) ។

ផ្លែប៊ឺរីនិងក្រែម

ក្រែមឈីសនិងផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរី

ក្រែមឈីសនិងផ្លែប៊ឺរី

ឈីក្រុម Fulham និង blueberries

សូកូឡារីករាលដាលនិងផ្លែប៊ឺរី

ត្រសក់ពណ៌ទឹកក្រូច៖ រូបមន្តឆ្ងាញ់

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ពណ៌ទឹកក្រូច- ១ ធំ
• ទឹក។- 60 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ- ១៥០ ក្រាម។
• ប្រេង(73%) - 120 ក្រាម។
• ម្សៅ ពោត- 30 ក្រាម។
• ស៊ុត- 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ (តែ yolk)
• វាយ ក្រែម- ដប
• Cranberries សម្រាប់ការតុបតែង
• កន្ត្រកខ្សាច់

ការរៀបចំ៖

• បន្ថែម zest នៃក្រូចមួយនិង pulp របស់វាទៅទឹករំពុះ។
• បំពេញកន្ត្រកជាមួយល្បាយហើយរង់ចាំរហូតដល់ការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូចត្រជាក់។ វិធីនេះវានឹងកាន់តែក្រាស់។
• តុបតែង curd ត្រជាក់ (នោះហើយជាអ្វីដែលគេហៅថាការបំពេញ) ជាមួយក្រែមពីកំប៉ុងហើយតុបតែងជាមួយ cranberries ។

ម៉ាស curd និងពណ៌ទឹកក្រូច

ទឹកក្រូចឆ្មារ និង meringue

ទឹកក្រូច និងទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច curd និង blackberry

ការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រែមប្រូតេអ៊ីន

កន្ត្រកសូកូឡាជាមួយក្រូច

Raspberry tartlets របៀបរៀបចំ?

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• កន្ត្រកខ្សាច់
• Raspberry ស្រស់- ៤០០ ក្រាម។
• ស្ករ- 0.5 ពែង (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែមអ្នកអាចបង្កើនបរិមាណស្ករ) ។
• ស្ករ ម្សៅ- ពីរបីស្លាបព្រា។
• ក្រែម ឈីស

ការរៀបចំ:

• Raspberries (200 ក្រាម) ត្រូវបានគ្របដោយស្ករហើយដាក់លើភ្លើង។ ចម្អិន raspberries ប្រហែល 20 នាទីដោយកូរល្បាយរាល់ពេល។
• ម៉ាស raspberry ត្រជាក់ត្រូវកិនតាម Sieve ដើម្បីយកគ្រាប់តូចៗចេញ។
• កន្ត្រកនីមួយៗត្រូវបានបំពេញយ៉ាងពិតប្រាកដពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងម៉ាស់លទ្ធផល។
• ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ស្រទាប់ឈីសក្រែមនៅលើកំពូលនៃ raspberries ហើយរលោងវាចេញដោយកាំបិត។
• raspberries ស្រស់ៗជាច្រើនត្រូវបានដាក់នៅលើឈីសដែលត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករតាមរយៈ Sieve បានមួយ។

Cream, raspberries, សូកូឡា

tartlets ការ៉េ

tartlets ខ្នាតតូចជាមួយ raspberries

ចាហួយ raspberry

Mini panna cotta, tartlet

Tartlets ជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cinnamon: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែប៉ោម បៃតង- ០,៥ គីឡូក្រាម
• ស្ករ- កែវ ១
• ក្លិនឈុន- រសជាតិ
• វ៉ានីលីន- រសជាតិ
• កន្ត្រកខ្សាច់
• ក្រែម whipped

ការរៀបចំ:

• ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាគ្រាប់។ វាគួរតែត្រូវបានកាត់ល្អទៅជាគូប។
• ចាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ គ្រប​វា​ជាមួយ​ស្ករ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ក្រៀម​លើ​ភ្លើង​ទាប​រយៈពេល ១៥ នាទី ។ បន្ថែម cinnamon និង vanilla ទៅល្បាយ។
• បន្ទាប់ពី 15 នាទី, បំពេញ tartlets ជាមួយល្បាយនិងទុកឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកតុបតែងកញ្ចប់ជាមួយ whipped cream ។

ផ្លែប៉ោម, គ្រាប់

ផ្លែប៉ោម, cinnamon

ផ្លែប៉ោម, គ្រាប់, caramel

ផ្លែប៉ោម, យៈសាពូនមី

Tartlets ជាមួយ prunes និងក្រែមឈីស: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ផ្លែព្រូន- ៣០០ ក្រាម។
• ឈីសក្រែម- 1 កញ្ចប់ (200 ក្រាម)
• ស្ករម្សៅ- រសជាតិ
• ផ្លែព្រូនស្រស់- បំណែកជាច្រើន។ សម្រាប់ការតុបតែង tartlet
• កន្ត្រកខ្សាច់

ការរៀបចំ៖

• Prunes ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះពួកគេគួរតែត្រូវបានត្រាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• បន្ទាប់ពីនេះ prunes ទន់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន blender ។ កុំច្របាច់ prunes ។
• ឈីសក្រែមត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ ម៉ាស់គឺដី។ ប្រសិនបើវាប្រែជាក្រាស់និងក្រាស់ល្មមបន្ថែម tablespoons ពីរបី។ ទឹកដែល prunes ត្រូវបានត្រាំ។ ការបំពេញក្រែមគួរតែមានភាពស្ថិតស្ថេរទន់។
• ក្រែមលទ្ធផលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញកន្ត្រក
• ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រស់ត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត ឬកាត់ជាចំណិត។ នាងគួរតែតុបតែង tartlet ពេញ។

Plum និង prunes

ដុំតូចៗ

plum caramelized និង prunes

ឈីស, prunes, plum

Tartlets ជាមួយយៈសាពូនមី: រូបមន្តបំពេញសាមញ្ញ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• យៈសាពូនមីប៊ឺរី- ២០០ ក្រាម។
• ស៊ុត- 2 កុំព្យូទ័រ (សម្រាប់តែពណ៌ស)
• ស្ករម្សៅ- 1 បាវ (ប្រហែល 200 ក្រាម)
• គីវី - ១ ភី។ (ទន់ភ្លន់និងផ្អែម)
• កន្ត្រកខ្សាច់

ការរៀបចំ៖

• Tartlets គួរតែត្រូវបានបំពេញពាក់កណ្តាលដោយយៈសាពូនមី។
• គីវី​ត្រូវ​បាន​បក​សំបក​ចេញ​ជា​រង្វង់។ ចិញ្ចៀនគីវីមួយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់យៈសាពូនមី។ ប្រោះវាជាមួយម្សៅស្ករដើម្បីផ្អែម។
• វាយស៊ុតពណ៌សបីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយក្នុងល្បឿនលឿនជាមួយអំបិលបន្តិច។ នៅពេលដែលម៉ាសក្លាយជាពពុះ បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តងៗ រហូតដល់មានទម្រង់ជាពពុះដែលមានស្ថេរភាព។
• តុបតែង tartlets ជាមួយក្រែមប្រូតេអ៊ីនលទ្ធផល។

យៈសាពូនមី Apricot

យៈសាពូនមីនិងផ្លែប៊ឺរី

យៈសាពូនមី Strawberry

Tartlets ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង apricots ស្ងួត: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• Curd- ៤០០ ក្រាម។
• apricots ស្ងួត- ២០០ ក្រាម។
• ហ្សេស ទឹកក្រូច- 2 tsp ។
• ក្រែម whipped- 1 ស៊ីឡាំង
• នំខ្សាច់ឬនំប៉ាវ

ការរៀបចំ៖

• apricots ស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងបានចាកចេញសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• បន្ទាប់ពីនេះ apricots ស្ងួតទន់មិនត្រូវបានច្របាច់ចេញពីទឹកត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានលាយជាមួយនឹងម៉ាស curd ។
• គ្រឿងផ្សំ​ត្រូវ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ប្រសិនបើ​ម៉ាស​ក្រាស់​ល្មម អ្នក​អាច​ចាក់​ស្លាបព្រា​បាយ​ពីរបី​ស្លាបព្រា​ចូល​បាន​។ ទឹកដែល apricots ស្ងួតត្រូវបានត្រាំ។
• ទឹកក្រូចត្រូវបានកិននៅលើ grater ល្អបំផុត។ Tartlets ពោរពេញទៅដោយក្រែម curd ត្រូវបានតុបតែងជាមួយក្រែមនិង zest ដឹងគុណ។

ឈីក្រុម Fulham និង apricots ស្ងួត

រូបមន្តជាមួយសូកូឡា

ជាមួយ apricots ស្ងួតនិង flakes អាល់ម៉ុង

tartlets សូកូឡា: រូបមន្តសាមញ្ញ

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ប្រេងប៊ឺ (ខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 73%) - 50 ក្រាម។
• ស្ករ- 1-1.5 ពែង (ភាពផ្អែមអាចលៃតម្រូវបានដោយឯករាជ្យ) ។
• កាកាវ- 7 tbsp ។
• ម្សៅ- 4-5 tbsp ។
• ទឹកដោះគោ- 400 មីលីលីត្រ។ (ដិត)
• កន្ត្រកឬខ្សាច់
• គ្រាប់កំទេចសម្រាប់ការតុបតែង

ការរៀបចំ៖

• លាយកាកាវជាមួយម្សៅនិងស្ករ
• បំពេញល្បាយជាមួយទឹកហើយដាក់លើកំដៅទាប
• កូរល្បាយជាមួយ whisk និងចំអិនប្រហែល 7-10 នាទី។
• នៅពេលដែលល្បាយកាន់តែក្រាស់ បន្ថែមប្រេង និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• បំពេញកន្ត្រកជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់សូកូឡាទុកឱ្យការបំពេញត្រជាក់បន្តិច។ តុបតែងជាមួយគ្រាប់កំទេច។

ការបំពេញសូកូឡា

ជាមួយក្រែមសូកូឡា

ជាមួយនឹងការរីករាលដាលសូកូឡា

សូកូឡា និងរសជាតិ

សូកូឡាខ្មៅ

សូកូឡានិងគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ

Lemon tartlet ជាមួយ lemon និង meringue

ដល់​អ្នក ទាមទារ:

• ក្រូចឆ្មា- 2 ភី។ ធំ
• ទឹក។- 60 មីលីលីត្រ។
• ស្ករ- ១៥០ ក្រាម។
• ប្រេង(73%) - 120 ក្រាម។
• ម្សៅ ពោត- 30 ក្រាម។
• ស៊ុតសម្រាប់ការបំពេញ- 1 កុំព្យូទ័រ PC ។ (តែ yolk)
• ស៊ុតសម្រាប់ meringue- 2 ភី។ (សម្រាប់តែពណ៌ស)
• ស្ករម្សៅ- ៣០០ ក្រាម។
• Cranberries សម្រាប់ការតុបតែង
• កន្ត្រកខ្សាច់

ការរៀបចំ៖

• ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិច។
• បន្ថែម zest lemon និង pulp ទៅទឹករំពុះ។
• ដាំទឹកក្រូចប្រហែល ១០-១៥ នាទី កូរឱ្យសព្វ។
• បន្ទាប់ពីនេះម៉ាសត្រូវបានផ្ទេរទៅម៉ាស៊ីនលាយនិងកំទេចយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ទឹកសុទ្ធជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយ yolk ស្ករនិងម្សៅក៏ដូចជាប៊ឺ។
• បំពេញកន្ត្រកជាមួយល្បាយហើយរង់ចាំរហូតដល់ការបំពេញក្រូចឆ្មាត្រជាក់។ វិធីនេះវានឹងកាន់តែក្រាស់។
• ពណ៌សត្រូវបាន whipped ជាមួយស្ករ icing និងប្រហែល 5 tsp ។ ទឹកក្រូចឆ្មារហូតដល់បង្កើតជាពពុះមានស្ថេរភាព - នេះគឺជាក្រែមប្រូតេអ៊ីន "meringue" ។
• កន្ត្រកជាមួយ Kurd ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ meringue ។ ផ្នែកខាងលើនៃក្រែមគួរតែត្រូវបានដុតដោយប្រើពិលធ្វើម្ហូបឬដាក់ក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេហើយសង្កត់រយៈពេល 15 នាទី។

ទឹកក្រូចឆ្មា

ក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចឆ្មា ដុតនំ meringue

ក្រូចឆ្មារដ៏ស្រស់ស្អាត

ទឹកក្រូចឆ្មា និង marshmallows

Meringue និងការបំពេញ curd

Tartlets ជាមួយក្រែមនិងទឹកជ្រលក់ berry: រូបមន្ត

ទឹកជ្រលក់ Berry គឺសំខាន់ជាយៈសាពូនមីរាវដោយគ្មានគ្រាប់និងផ្នែកផ្លែឈើ។

ដល់​អ្នក ទាមទារ:

• កន្ត្រក សម្រាប់ ការបំពេញ(ណាមួយ)
• ក្រែម ខ្លាញ់ 350 មីលីលីត្រ (យ៉ាងហោចណាស់ 30-35%)
• ស្ករ ម្សៅ– ១ បាវ
• ផ្លែប៊ឺរី(ណាមួយ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី ត្របែកជាដើម) - ៣០០ ក្រាម។
• ស្ករ- 1 ពែង (ឬតិចជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

ការរៀបចំ:

• Berries (200 ក្រាម) ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 10 នាទីដោយកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។
• យៈសាពូនមី berry ត្រជាក់ត្រូវបានកិនតាមរយៈ Sieve បានឬច្របាច់ចេញជាមួយនឹងមារៈបង់រុំ។
• ទឹកជ្រលក់ Berry ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង tartlets
• ក្រែមត្រូវបាន whipped រហូតដល់ម្សៅស្ករអាចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ផ្អែម។
• buttercream លទ្ធផលត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែង tartlets នៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់ berry ។
• តុបតែងកន្ត្រកនីមួយៗជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ដែលនៅសល់។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានប្រោះជាមួយស្កររលាយ។

ជាមួយទឹកជ្រលក់ Blackberry

ជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry

ជាមួយទឹកជ្រលក់ strawberry

Custard tartlets: រូបមន្ត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ប្រេង- 1 កញ្ចប់ (200 ក្រាម, ខ្លាញ់ 73%)
• ទឹកដោះគោ- 1 លីត្រ (ខ្លាញ់)
• ម្សៅ- 3-4 tbsp ។
• ស្ករ- 1 tbsp ។ (អ្នកអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀត)
• ស៊ុត- 2 ភី (គួរប្រើនៅផ្ទះ)

ការរៀបចំ៖

• ស៊ុតត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកដោះគោប៊ឺនិងម្សៅ។
• លាយទឹកដោះគោ និងស្ករដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះ រួចដាក់ភ្លើង។
• ទឹកដោះគោត្រូវតែយកទៅស្ងោរ។ បន្ថែមល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ដោយកូរឱ្យខ្លាំងជាមួយ whisk ។
• អ្នក​មិន​គួរ​បញ្ឈប់​ការ​លាយ​ល្បាយ​នោះ​ទេ វិធី​នេះ​អ្នក​អាច​ចៀសវាង​ដុំ​ពក​បាន។
• កុំនាំយកល្បាយទៅរំពុះ; នៅពេលដែលវាក្លាយជាក្រាស់បន្តិចបិទកំដៅហើយរង់ចាំឱ្យក្រែមត្រជាក់។ ក្រែមនឹងត្រជាក់ហើយកាន់តែក្រាស់។
• បំពេញ tartlets ជាមួយក្រែមត្រជាក់។ ពួកគេអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ ផ្លែឈើស្រស់ និងផ្លែប៊ឺរី។

ជាមួយ custard និង berries

Custard និង raspberries

Custard និង strawberries

tartlets Walnut, រូបមន្តបំពេញ

ដល់​អ្នក ទាមទារ:

• ប្រេង ក្រែម- 100 ក្រាម។
• គ្រាប់ វ៉ាល់ណាត់- ៣០០ ក្រាម (បក)
• ស្ករ- ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ អាចជំនួសដោយស្ករម្សៅ
• កន្ត្រក

ការរៀបចំ៖

• គ្រាប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង blender មួយស្ករត្រូវបានចាក់
• ម៉ាស់គឺដីយ៉ាងហ្មត់ចត់
• ប្រេងត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់ពីការកិនមួយទៀតវានឹងបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់។
• tartlets គួរតែត្រូវបានបំពេញដោយ nut butter ។

គ្រាប់និង caramel

នំ Tartlet: រូបមន្ត

នំ "កន្ត្រក" គឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុត។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ។

ដល់​អ្នក ទាមទារ:

• ខ្សាច់ កន្ត្រក
• យៈសាពូនមី berry- 100-200 ក្រាម (បំពេញកន្ត្រកតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក: ច្រើនឬយៈសាពូនមីបន្តិច) ។
• ស្ករ- 1 កែវ (ពេញ 250 ក្រាម)
• ស៊ុត- 3 ភី។ (សម្រាប់តែក្រែម)
• ក្រូចឆ្មា អាស៊ីត- ខ្ទាស់
• ម្សៅបង្អែមសម្រាប់ការតុបតែង

ការរៀបចំ៖

• វាយ​ពណ៌​ស​ជាមួយ​អាស៊ីត​ក្រូចឆ្មា​រហូត​ដល់​មាន​ពពុះ រួច​បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច​ម្តងៗ។
• វាយក្រែមរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាសមានស្ថេរភាព។
• ដាក់យៈសាពូនមីក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នានៅលើបាតនៃកញ្ចប់។
• បន្ទាប់ពីនេះ ប្រើសឺរាុំងធ្វើម្ហូប ដើម្បីច្របាច់ក្រែមប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ចេញ។
• តុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយម្សៅ confectionery ។

នំ "កន្ត្រក"

ការបំពេញផ្អែមសម្រាប់ tartlets: រូបមន្តសម្រាប់ក្រែមនិងបង្អែម

ជម្រើសនៃការបំពេញ៖

• ក្រែមប្រេង: ប៊ឺមួយកញ្ចប់ ស្ករម្សៅមួយ កាកាវ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា)។
• ក្រែមជាមួយទឹកដោះគោខាប់៖កញ្ចប់នៃ butter, ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិន, គ្រាប់សម្រាប់តុបតែងកញ្ចប់។
• ផ្លែឈើ Caramelized: ផ្លែឈើផ្សេងៗត្រូវហាន់ល្អិតៗ ដាក់ក្នុងខ្ទះ គ្របដោយស្ករ ហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី បន្ទាប់មកគេយកទៅធ្វើ tartlets ។
• ការបំពេញក្រែម: ឈីសក្រែម, ផ្លែស្ត្របឺរីសុទ្ធ, ស្កររលាយ។
• ក្រែមពណ៌ស៖ការ៉េម 200 ក្រាម (រលាយ) 2 tbsp ។ ម្សៅពោត ញ៉ាំក្នុងទឹកចំហាយទឹក បន្ថែមស្ករម្សៅ និងសូកូឡាស ១០០ក្រាម។

រូបថតនៃ tartlets តូច canapé ដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើ skewers, ផ្អែម, របស់កុមារ, នំ

តុក្កតាផ្អែមខ្នាតតូច

tartlets ខ្នាតតូចជាមួយ curd lemon

ជាមួយ raspberries និង Kurd

កន្ត្រកតូច

នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្លែប៉ោម caramelized មួយ។

tartlets ខ្នាតតូចជាមួយ meringue skewers ផ្អែម

Skewers ជាមួយ marmalade

ជាមួយផ្លែឈើ

សាឡាត់ tartlet នឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់យុវវ័យសកម្ម ឬអាហារប៊ូហ្វេ ហើយក៏សមរម្យជាអាហារសម្រាប់ភេសជ្ជៈខ្លាំងផងដែរ។ ចានបែបនេះត្រូវបានបម្រើក្នុងផ្នែកតូចៗ មួយ ឬពីរខាំ ដែលមើលទៅមានសោភ័ណភាព ដើម និងជាក់ស្តែង។

រូបមន្ត​សម្រាប់​ដាក់​សាឡាដ​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ ហើយ​គ្រប់​អាហារ​ដែល​រើស​នឹង​រក​អ្វី​មួយ​ដែល​ត្រូវ​នឹង​រសជាតិ​របស់​ពួកគេ។ អ្នកអាចរៀបចំមូលដ្ឋានដោយខ្លួនឯង tartlets ដោយខ្លួនឯងឬទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង។ ដោយវិធីនេះពួកគេក៏មាននៅក្នុងគ្រប់ប្រភេទផងដែរ។

ល្បិចចម្បងក្នុងការបម្រើអាហារខ្នាតតូចនេះគឺថាអ្នកត្រូវបំពេញវាជាមួយនឹងមាតិការបស់វាមុនពេលបម្រើ។ បើមិនដូច្នោះទេ dough នឹងទន់ហើយបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាឡាត់ tartlet មួយចំនួនដែលនឹងធ្វើឱ្យតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកប្រែប្រួល និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ជម្រើសមួយ។

សេដ្ឋកិច្ចមិនមានន័យថាគ្មានរសជាតិទេ។ ថ្លើម Cod ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនជាមួយវាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ហើយនៅក្នុង tartlets រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសមុតស្រួចវានឹងផ្តល់ឱ្យអាហារសម្រន់មានភាពជូរចត់និង piquancy បន្តិច។ សាឡាត់បែបនេះទំនងជាមិនទុកឱ្យភ្ញៀវណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយទេជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតការរៀបចំដោយប្រើល្បិចតិចតួច។

យើង​ត្រូវតែ:

• ថ្លើម cod - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ឈីស - 150 ក្រាម;
• peas បៃតង - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 100 ក្រាម;
• ស្លាបនៃខ្ទឹមបារាំងវ័យក្មេងពណ៌បៃតង - មួយភាគបីនៃចង្កោម;
• Mayonnaise;
• Parsley - 50 ក្រាម;
• អូលីវបៃតង - 50 ក្រាម;
• Tartlets ។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. រំពុះស៊ុតរឹង, ត្រជាក់, បន្ទាប់មក chop ចូលទៅក្នុង crumbs ជាមួយកាំបិតមួយ;
2. កិនឈីសមុតស្រួច។ ប្រសិនបើសាឡាត់កែច្នៃត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ tartlets វាអាចត្រូវបានបង្កកជាមុនវានឹងធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការច្របាច់ផលិតផលកាន់តែងាយស្រួល។
3. បង្ហូររាវលើសចេញពីថ្លើម cod បន្ទាប់មក knead យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងចានជាមួយ fork មួយ;
4. កាត់ត្រសក់ជ្រក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ;
5. យើង​លាង​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ឱ្យ​ស្ងួត ហើយ​ហាន់​វា​ឱ្យ​ល្អិត។
6. បង្ហូររាវពី peas និងអូលីវ;
7. ផ្សំសាឡាដ៖ នៅក្នុងចានមួយ ផ្សំឈីស ស៊ុត ត្រសក់ ថ្លើម cod peas និងខ្ទឹមបារាំង។ លាយថ្នមៗនិងរដូវជាមួយ mayonnaise;
8. ការបំពេញរបស់យើងគឺរួចរាល់ហើយ ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងនំដុត និងតុបតែងជាមួយ parsley sprigs និងអូលីវ។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើចង់បាន រូបមន្តណាមួយអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់នេះនៅក្នុង tartlets ថ្លើម cod អាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីមួយផ្សេងទៀតគឺវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយ។ វានឹងផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពធម្មតានៃផលិតផល និងបន្ថែមខ្យល់អាកាស។

ជម្រើសទីពីរ

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញដែលបានបម្រើនៅក្នុង tartlets ត្រីក្រហមគឺពាក់ព័ន្ធជាពិសេសនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក, មិនថាវាជាពិធីចូលឆ្នាំថ្មីឬព្រឹត្តិការណ៍គ្រួសារ។ ជម្រើស​សាឡាដ​នេះ​មាន​រសជាតិ​អាហារ​សមុទ្រ​ដ៏​រីករាយ និង​មាន​រសជាតិ​ក្រែម​ឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបបអាហារត្រឹមត្រូវព្រោះវាមិនមាន mayonnaise ឬអាហារធ្ងន់ផ្សេងទៀត។

យើង​ត្រូវតែ:

• ត្រីក្រហមអំបិលស្រាល - ១៥០ ក្រាម;
• បង្គាមធ្យម - 250 ក្រាម;
• ក្តាមធម្មជាតិឬសាច់របស់វា - 150 ក្រាម (អាចត្រូវបានជំនួសដោយដំបង surimi);
• Parsley - 50 ក្រាម;
• បៃតង Dill - 50 ក្រាម;
• ឈីស Curd (Philadelphia, Almette) - 200 ក្រាម;
• Mint - មួយក្តាប់តូចនៃស្លឹក;
• ស្លឹក Bay - 3-5 បំណែក;
• Tartlets ។

គន្លឹះ៖ រូបមន្ត​សាឡាដ​បែប​នេះ​ផ្ដល់​យោបល់​ថា យក​វា​ទៅ​ដាក់​លើ​កន្ត្រក​ម្សៅ ឬ​នំប៉័ង​ខ្លីៗ​ល្អ​ជាង ព្រោះ​នំ​ប័រ​នឹង​ទន់​ក្នុង​រយៈ​ពេល ៥ នាទី។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. បោះបង្គាទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ចាក់​ទឹក​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ រួច​ដាក់​អំបិល និង​ស្លឹក​ខ្ទឹម​ចូល​។ យើងរង់ចាំមួយនាទីដើម្បីឱ្យវាញ៉ាំហើយយកស្លឹកចេញ។ បន្ទាប់មកទុកអាហារសមុទ្រឆៅ (ប្រភេទនីមួយៗដាច់ដោយឡែក) ប្រហែលពីរបីនាទី។ យកចេញ, ត្រជាក់និងយកសំបកចេញ។ ត្រូវប្រាកដថាយកពោះវៀនចេញពីបង្គាស្តេចដោយកាត់ផ្នែកខាងក្រោយតាមប្រវែងបើមិនដូច្នេះទេសាឡាត់នៅក្នុង tartlets នឹងជូរចត់;
2. កាត់ត្រីក្រហមទៅជាបំណែកតូចៗដោយកាំបិតមុតស្រួច បើមិនដូច្នេះទេវានឹងប្រែទៅជាសាច់ minced ។ យើងក៏កិនសាច់ក្តាមសម្រាប់សាឡាដនៅក្នុង tartlets តាមរបៀបដូចគ្នាដែរ។ កាត់បង្គាទំហំមធ្យមជាពាក់កណ្តាលនៅទូទាំងរាងកាយ;
3. យើងរៀបចំបៃតងសម្រាប់ការបំពេញសាឡាត់: វិចិត្រកាត់ dill ឱ្យល្អហើយហែកស្លឹក parsley ហើយច្របាច់វាបន្តិច។ សាខាពីរបីអាចត្រូវបានទុកសម្រាប់ការតុបតែង;
4. វាយឈីស curd ឱ្យបានល្អនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនលាយប្រហែល 10 នាទីអ្នកត្រូវទទួលបានវាយនភាពដែលមានខ្យល់អាកាសស្រដៀងនឹង whipped cream;
5. ការ​ផ្សំ​សាឡាដ៖ ផ្សំ​ត្រី​ក្រហម បង្គា និង​ក្តាម​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ បន្ថែម​ឱសថ និង​លាយ។ បនា្ទាប់មកបន្ថែមម៉ាសឈីស airy ទៅនឹងការបំពេញហើយលាយជាមួយស្លាបព្រាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយព្យាយាមមិនឱ្យរំខានពពុះខ្យល់នៅក្នុងវា;
6. ការបំពេញក្រែមជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ និងឱសថសម្រាប់ tartlets គឺរួចរាល់ហើយ អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវបាចវាចេញ តុបតែងជាមួយបង្គាខ្លា ស្លឹកជីអង្កាម ស្លឹកជីអង្កាម និងបម្រើក្នុង tartlets ។

ជម្រើសទីបី

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ tartlets គឺអស្ចារ្យ: ប្រៃ, ផ្អែម, ជូរ, ហឹរ។ ភាពខុសគ្នានៃរសជាតិអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយជម្រើសផ្សេងគ្នាប៉ុន្តែអ្នកដែលបានសាកល្បងច្រើនចង់បានអ្វីដែលថ្មី។ ដំណោះ​ស្រាយ​ដ៏​ល្អ​មួយ​នឹង​ជា​សាឡាដ​ដុត​ដោយ​ផ្អែក​លើ​សាច់​ជ្រូក​អំបិល​ពិសេស​រួម​បញ្ចូល​ជាមួយ​នឹង​ប៉េងប៉ោះ ឈីស និង​ឱសថ។

យើង​ត្រូវតែ:

• Bacon - 150 ក្រាម;
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• Nutmeg (ម្សៅ) - នៅលើចុងកាំបិត;
• បៃតងណាមួយ (dill, parsley, cilantro) - 50 ក្រាម;
• អំបិល - pinch មួយ;
• ម្រេចដី (ណាមួយ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• Tartlets ។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. លក្ខខណ្ឌចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់នេះសម្រាប់ tartlets គឺថា bacon ត្រូវតែស្រស់និងក្រអូប។ កាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង;
2. ឈីសអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរសជាតិណាមួយ - ប្រៃ, ស្រស់, ហឹរ, ឬផ្សំជាមួយផ្សិតប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិកាន់តែច្រើន។ ដោយប្រើ grater, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចូលទៅក្នុងកោរសក់ coarse;
3. លាង​ទឹក​ស្លឹក​គ្រៃ​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ សម្ងួត​វា​លើ​កន្សែង រួច​កាត់​វា​ចេញ។ លាយជាមួយឈីសឈីស;
4. យើងកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតមូល។ ប៉េងប៉ោះមួយអាចត្រូវបានបែងចែកជា 3-4 ផ្នែក;
5. យើងប្រមូលសាឡាត់។ នៅក្នុង tartlets shortbread ដំបូងដាក់ bacon បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះ sprinkle ជាមួយល្បាយនៃឈីសនិងឱសថមួយ;
6. រៀបចំការបំពេញសម្រាប់ការដុតនំ: នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយ whisk រហូតដល់ពពុះពន្លឺលេចឡើង។ បន្ថែមទឹកដោះគោម្សៅ nutmeg ម្រេច។ អំបិល, លាយ;
7. កំដៅ oven ទៅ 150 ដឺក្រេ។ ចាក់ល្បាយដែលបានបញ្ចប់នៅលើសាឡាដនៅក្នុង tartlets នៅលើកំពូលនៃការបំពេញបន្ទាប់មកកំណត់ឱ្យឆ្អិនភ្លាមៗ។ យើងរង់ចាំ 10 នាទីបន្ទាប់មកយកអាហារសម្រន់ដែលបានបញ្ចប់។

គន្លឹះ៖ ម្ហូបនេះនឹងឆ្ងាញ់ទាំងត្រជាក់ និងក្តៅ។ សាកល្បងវិធីទាំងពីរនៃការបម្រើ tartlets ហើយសម្រេចចិត្តថាតើមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ជម្រើសទីបួន

ជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះត្រី និងនំដុតនៅក្នុង tartlets គឺការបំពេញជាមួយបសុបក្សី ឬសាច់ ជាពិសេសប្រសិនបើមានបុរសក្នុងចំនោមភ្ញៀវនៅឯការប្រារព្ធពិធីនោះ។ រូបមន្តផ្សេងៗគ្នា ដែលផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែ ឬផ្សិត បន្ថែមភាពឆ្អែតឆ្អន់ និងភាពសម្បូរបែបដល់តុអាហារប៊ូហ្វេណាមួយ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាដដើមដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប។

យើង​ត្រូវតែ:

• ស្រាសំប៉ាញទឹកកកទាំងមូល - 600 ក្រាម;
• សាច់មាន់ជក់បារី - 500 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 5 បំណែក;
• បៃតង - 50 ក្រាមនៃប្រភេទនីមួយៗ;
• ប្រេងបន្លែ - ពីរបីស្លាបព្រា;
• Mayonnaise - 3 ស្លាបព្រា;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• Tartlets ។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរហូតដល់ឆ្អិនរឹង។ ត្រជាក់​យក​សំបក​ចេញ​កាត់​ជា​ដុំ​តូចៗ (មិន​សូវ​ល្អ​ទេ);
2. កំចាត់ផ្សិត លាងជម្រះវាឱ្យល្អ ហើយស្ងួតវា។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដែលមានទំហំមធ្យម។ កំដៅខ្ទះហើយចៀនស្រាសំប៉ាញរហូតដល់រួចរាល់។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុង strainer ឬ colander ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យរាវបង្ហូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើបែបនេះទេ សាឡាត់នៅក្នុង tartlets នឹងលេចធ្លាយ។
3. តោះចាប់ផ្តើមកាត់សាច់មាន់ដែលជក់បារី។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់សាច់ដែលបំបែកពីជើងចូលទៅក្នុងសាឡាត់ - វាមិនស្ងួតដូចសុដន់ទេ។ កាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗបំបែកស្បែក;
4. យើងក៏ chop pickles សម្រាប់ salad នៅក្នុង tartlets;
5. ច្របាច់បៃតងដោយកាំបិត;
6. យើងប្រមូលសាឡាត់ដែលបន្ទាប់មកយើងនឹងរៀបចំជា tartlets ។ យើងផ្សំបសុបក្សីជក់បារី ត្រសក់ ស៊ុត ឱសថ mayonnaise និងផ្សិត។ កូរនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត;
7. ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់ការបំពេញចូលទៅក្នុងកន្ត្រកហើយបម្រើដល់ភ្ញៀវបន្ទាប់ពីតុបតែង។

គន្លឹះ៖ ជម្រើសនៃការបំពេញនេះគឺសមរម្យសម្រាប់រាល់ dough ណាមួយ៖ waffle, shortbread ឬ puff pastry ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាអ្នកគួរតែបំពេញនំដុតនំភ្លាមៗមុនពេលអាហារពេលល្ងាច។

ជម្រើសទីប្រាំ

ជម្រើសនៃការបំពេញផ្អែមមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែឈើនៅក្នុងកន្ត្រកនឹងមានភាពពាក់ព័ន្ធជាការព្យាបាលនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់កុមារឬជាបង្អែមដើម។ សាឡាត់ tartlet ផ្អែមត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

យើង​ត្រូវតែ:

• ផ្លែស្ត្របឺរី - 200 ក្រាម;
• គីវី - 100 ក្រាម;
• ចេក - 200 ក្រាម;
• pear ផ្អែម - 100 ក្រាម;
• គ្រាប់ចម្រុះ - 100 ក្រាម;
• Mint - ស្លឹកជាច្រើន;
• ក្រែម 35% - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
• Tartlets ។

ការរៀបចំសាឡាត់៖

1. ញែកផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែទទឹមចេញពីស្លឹក ហើយលាងជម្រះវា។ យកស្បែកចេញពីផ្លែគីវី និងចេក។ យើងកាត់ផ្លែឈើទាំងអស់តាមការចង់បាន;
2. កាត់គ្រាប់តូចៗទៅជាបំណែកធំល្មម;
3. ត្រជាក់ក្រែមជាមុនវាយជាមួយម្សៅផ្អែមរហូតដល់កម្រាស់មានស្ថេរភាព;
4. ផ្សំផ្លែឈើនិងគ្រាប់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមការបំពេញ, លាយ;
5. ដាក់សាឡាត់នៅក្នុង tartlets និងតុបតែងជាមួយ mint ។

សព្វថ្ងៃនេះ tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃបុណ្យណាមួយ។ ហើយខ្ញុំពិតជារីករាយជាមួយនឹងការពិតដែលថា tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញជា appetizer មួយអាចត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារដោយស្មោះឬអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យមិត្តភាព។

វាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលមានភាពស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងប្រពៃណី សូម្បីតែម្ហូបដើម និងចម្រាញ់បំផុតក៏ដោយ ប៉ុន្តែការបង្ហាញដើមនៃម្ហូប និងសាឡាត់នៅក្នុង tartlets គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ tartlets បុណ្យមើលទៅឆើតឆាយ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ ហើយសាឡាត់នៅក្នុង tartlets មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបម្រើនៅអាហារប៊ូហ្វេ និងកម្មវិធីក្រៅផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក: ពីការបំពេញបែបប្រពៃណីបំផុតរហូតដល់មិនធម្មតានិងស្មុគ្រស្មាញ។ ប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំចូលចិត្តអាហារសម្រន់សាមញ្ញនៅក្នុង tartlets ដែលផលិតពីផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យដែលអ្នកតែងតែអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅជិតផ្ទះរបស់អ្នក។

មិត្តភក្តិជាទីគោរព ខ្ញុំបាននាំមកជូនលោកអ្នកនូវជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរូបមន្តសម្រាប់បំពេញ tartlets ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក្នុងការដឹងថាប្រភេទ tartlets ដែលអ្នករៀបចំសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក? ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំមតិ និងមតិរបស់អ្នក!

តើអ្នកអាចដាក់អ្វីនៅក្នុង tartlets? ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺការបំពេញ tartlets ជាមួយដំបងក្តាម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែរបស់ខ្ញុំ tartlets ជាមួយដំបងក្តាមមានភាពស្រដៀងគ្នាតិចតួចទៅនឹង salad ក្តាមបុរាណ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអូលីវ និងម្នាស់ធ្វើឱ្យសាឡាត់ tartlet នេះមានភាពអស្ចារ្យ៖ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអូលីវបៃតងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពឆ្ងាញ់នៃដំបងក្តាម ហើយម្នាស់កំប៉ុងផ្តល់នូវអាហារដែលសម្បូរទៅដោយភាពរីករាយ។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

តើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបំពេញ tartlet ឆ្ងាញ់ទេ? ប្រហែលជាខ្ញុំអាចជួយអ្នកបាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងធ្វើកន្ត្រកឆ្ងាញ់ជាមួយ caviar ជាអាហារសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ appetizer ជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង appetizing ខ្លាំងណាស់ហើយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ butter ស៊ុត quail និង cucumber ស្រស់ឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ tartlets caviar ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបធ្វើ tartlets ជាមួយ caviar (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយម្នាស់ និងសាច់មាន់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេ។ ពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ ហើយអ្នកណាក៏អាចធ្វើបានដែរ។ ការបំពេញម្នាស់ និងសាច់មាន់ ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំវាជាមុន បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកកុម្មង់នំមុនពេលភ្ញៀវមកដល់។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod និងត្រសក់

ជម្រើសនៃការបំពេញមួយសម្រាប់ tartlets គឺថ្លើម cod ។ appetizer នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសាមញ្ញបំផុត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាមុនពេលបម្រើ ដើម្បីកុំឱ្យ tartlets ទន់ ឬបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថត។

Appetizer នៅក្នុង tartlets ជាមួយបង្គា និង curd paste

ជាញឹកញាប់ណាស់ នៅពេលដែលភ្ញៀវមកដល់ ខ្ញុំរៀបចំអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅក្នុង tartlets ។ ការពិតគឺថា tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញមើលទៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ នោះគ្រាន់តែជាករណីប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពាក្យរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយបង្គានិង curd paste ។ អ្នកអាចមើលពីរបៀបរៀបចំ tartlets ជាមួយបង្គានិង curd paste ។

ចានជាមួយ tartletsនឹងតុបតែងសូម្បីតែតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកតិចតួចបំផុតហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានតំលៃថោកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាឡាត់ tartlet ជាមួយថ្លើម cod ។ កន្ត្រក​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​ជាមួយ​ថ្លើម​ត្រី​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​រហ័ស និង​ងាយ​ស្រួល ហើយ​ត្រូវ​បាន​ភ្ញៀវ​បរិភោគ​កាន់​តែ​លឿន។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ថ្លើម cod ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងត្រសក់ pickled ។ ថ្លើម cod នៅក្នុង tartlets ល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ការ៉ុតឆ្ងាញ់ និងស៊ុតឆ្អិន។ សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ tartlets ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar និង butter បៃតង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបបែបបុរាណដូចជា tartlets ជាមួយ caviar និង butter បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប៊ឺបៃតង។ កន្ត្រកជាមួយ caviar និងប៊ឺបៃតងពិតជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបរៀបចំ tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងប៊ឺបៃតង (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស

អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartletsវាមិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយមិនចំណាយពេលយូរដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង ហើយ tartlets បុណ្យជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីសគឺជាការបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីរឿងនេះ។ ម្ហូបមួយក្នុងកន្ត្រកជាមួយត្រីក្រហមប្រែជាឆ្ងាញ់ និងភ្លឺខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets ជាមួយខ្ញុំអាចណែនាំដោយទំនុកចិត្តក្នុងការបំពេញ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមិនចាំបាច់មានភាពស្មុគស្មាញឬពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ដូចជាកន្ត្រកតូចៗទាំងនេះដែលដាក់ជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។ នេះធ្វើឱ្យការបំពេញ tartlet ឆ្ងាញ់និង salad ក្រិកនៅលើចានមួយ។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបធ្វើ tartlets ពោរពេញទៅដោយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។

Salad នៅក្នុង tartlets "សាច់ Rhapsody"

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នករៀបចំ tartlets ជាមួយសាឡាត់ "Meat Rhapsody" ។ សាឡាត់នៅក្នុងកន្ត្រកប្រែទៅជាស្រាល ស្រទន់ ខៀវស្រងាត់ ហើយក្នុងពេលតែមួយពេញចិត្ត អ្នកនឹងមិនកត់សំគាល់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវាទេ - បុរសរបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តផងដែរ។ បូកមួយទៀតគឺថាសាឡាដមិន "ហូរ" ហើយកន្ត្រកសាឡាដនៅតែរលួយ។ សាកល្បង​វា! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Salad នៅក្នុង tartlets "គ្រួសារ"

តើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាឡាត់ស្រាលនៅក្នុង tartlets មែនទេ? ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងធ្វើ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាឡាត់ "គ្រួសារ" ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ ត្រសក់ស្រស់ និងផ្សិតជ្រក់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល ហើយលទ្ធផលពិតជានឹងពេញចិត្តអ្នក។ សាឡាត់ផ្សិតនេះនៅក្នុង tartlets គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារនៅផ្ទះនិងអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យ។ ...

Tartlets ជាមួយ herring និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

អាហារសម្រន់បែបនេះនៅក្នុងកន្ត្រកត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលមុនគេ វាត្រូវបានសាកល្បងរួចហើយ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets herring គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំហើយ herring ត្រូវបានអមដោយ: ឈីសស៊ុតនិងផ្លែប៉ោម។ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃរូបមន្តនេះគឺថាមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់គ្រាន់តែពីរបី។

បូកមួយទៀតគឺថាគ្រឿងផ្សំមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់មធ្យម។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវការធ្វើ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយត្រូវការការបំពេញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ tartlets ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំង tartlets herring! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ .

Salad នៅក្នុង tartlets "កន្ត្រកផ្សិត"

សព្វថ្ងៃនេះវាពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបម្រើសាឡាត់នេះជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង tartlets តាមរបៀបដើមនោះឥទ្ធិពលនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ រូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតគឺសាមញ្ញ ហ៊ាន និង unpretentious ប៉ុន្តែកន្ត្រកតូចនិងស្អាតជាមួយសាច់មាន់ពិតជានឹងពេញចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។ របៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង "កន្ត្រកផ្សិត" អាចរកបាននៅតំណ។

Julienne នៅក្នុង tartlets

អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹង julienne ប្រពៃណីនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែ tartlets ជាមួយ julienne បំពេញគឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង! tartlets ផ្សិតដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតមិនត្រូវបាន hackneyed, ដើម, និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះទៀត julienne បែបនេះនៅក្នុង tartlets អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ។ អ្នកអាចមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

tartlets បុណ្យជាមួយឈីសនិងត្រីក្រហម

ការបំពេញត្រីសម្រាប់ tartlets គឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អបំផុតមួយ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រីក្រហម និងកន្ត្រកកុម្មង់នំខ្លីក្នុងរូបមន្តនោះ ភាពជោគជ័យនៃរូបមន្តត្រូវបានធានា។ Tartlets ពោរពេញទៅដោយឈីសកែច្នៃ ត្រសក់ ស៊ុត និងត្រីក្រហមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេក្នុងការិយាល័យ ឬពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ! អ្នកអាចមើលរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ពោរពេញទៅដោយត្រីក្រហមនិងឈីសនៅតំណ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងឈីសក្រែម

រសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆើតឆាយជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets! កន្ត្រកជាមួយ caviar និងឈីសក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំសាំងវិច។ Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម និងឈីសគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការបង្ហាញដើមនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ក្រហម។ តោះមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

អ្វីដែលត្រូវបំពេញ tartlets ជាមួយ?

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ tartlets អាចមានភាពចម្រុះណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំ វាជាការប្រសើរក្នុងការសាងសង់តាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ ឬជ្រើសរើសការបំពេញជាសកលសម្រាប់ tartlets ។ Salad នៅក្នុង tartlets, julienne, pate, mousse, Cream ផលិតផលបុគ្គលដូចជា caviar ក្រហម ឬផ្សិត pickled ហើយនេះមិនមែនទាំងអស់ដែលអ្នកអាចបំពេញ tartlets ជាមួយនោះទេ។ Tartlets អាចបម្រើមិនត្រឹមតែ salads, appetizers ត្រជាក់និងក្តៅ, ប៉ុន្តែក៏បង្អែម។ យ៉ាងណាមិញគ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងការបំពេញ tartlets ជាមួយក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្តនិងតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី!

Tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញវា​ជា​ការ​សាមញ្ញ​និង​ច្រើន​។ អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsពួកគេ​អាច​លួច​តុ​បុណ្យ​ណាមួយ ហើយ​បន្ថែម​ភាព​រីករាយ​ដល់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ជា​លក្ខណៈ​គ្រួសារ។ Tartletsពួក​វា​ជា​កន្ត្រក​តូចៗ​ដែល​ធ្វើ​ពី​នំប៉័ង​ខ្លី ឬ​នំ​បញ្ចុក ដែល​ត្រូវ​បាន​បំពេញ​ដោយ​ការ​បំពេញ​ផ្សេងៗ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ tartlets បំពេញ?

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំកន្ត្រក tartlet អ្នកអាចដុតនំវាដោយខ្លួនឯងឬទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង។

ដំណាក់កាលបន្ទាប់គឺការរៀបចំ ការបំពេញសម្រាប់ tartletsនៅទីនេះវាលបើកឡើងសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ។

ជា ការបំពេញសម្រាប់ tartletsអ្នកអាចយកអ្វីក៏បានដែលអ្នកចូលចិត្ត - សាច់ ឬត្រី ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី បន្លែ ផ្សិត ពងត្រីក្រហម ឬខ្មៅ បង្គា និងអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត អ្នកថែមទាំងអាចធ្វើម្ហូបបានទៀតផង។ salads នៅក្នុង tartlets. Tartlets ជាមួយសាឡាត់ពួកវាមើលទៅស្រស់ស្អាត និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ហើយងាយស្រួលកាន់ក្នុងដៃរបស់អ្នក salad នៅក្នុង tartletsជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើនៅអាហារប៊ូហ្វេ។ Tartlets សម្រាប់តុបុណ្យរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញបន្ថែម វាអាចជា caviar ឬត្រីក្រហម។ ជម្រើសនៃការបំពេញអាចខុសគ្នា អ្នកអាចរៀបចំបាន។ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយ៖

• សាច់​មាន់;
• ថ្លើម cod;
• ដំបងក្តាម;
• សាឡាត់;
• caviar;
• បង្គា;
• ត្រី salmon;
• ឈីស;
• ផ្សិត។

នៅក្នុងការប្រមូលនេះ យើងបានប្រមូលនូវរូបមន្តដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ tartlets បំពេញ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនសាមញ្ញនិងដើម អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsអ្នកតែងតែអាចស្វែងរករូបមន្តរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

tartlets បង្គា

ជម្រើសដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartletsគឺបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូក។

• បង្គា ០,៥ គីឡូក្រាម
• 2 tbsp ។ - ketchup
• 2 tbsp ។ - mayonnaise
• ស្លឹកសាឡាត់
• ម្ទេសប្លោកពណ៌ផ្កាឈូក
• tartlets

tartlets បង្គា- អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ កន្ត្រកឆ្ងាញ់តូចៗជាមួយបង្គានឹងបម្រើជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងការតុបតែងតុ។

Tartlets ជាមួយបង្គានិងឈីស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្គា និងឈីស tartlets៖

• 10 កុំព្យូទ័រ - tartlets នំបុ័ងខ្លីត្រៀមខ្លួនជាស្រេច
• 100 ក្រាម - បង្គាមធ្យម
• 70-100 ក្រាម - ឈីស mozzarella
• 2-3 tbsp ។ - mayonnaise
• អំបិល 1 clove chasnok;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន

Tartlets ជាមួយបង្គានិងឈីសនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់រាល់ពិធីជប់លៀង និងតុបុណ្យ ឬអាហារប៊ូហ្វេ។ ប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ សូមព្យាបាលវាទៅបង្គា និងឈីស។ ទាំងនេះ អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartletsទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារប្រាកដជារីករាយជាមួយវា។

Tartlets ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• នំប៉ាវ - 240 ក្រាម។
• ឈីស Brie 200 ក្រាម។
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមហាន់ល្អ កន្លះពែង
• កន្លះពែងនៃ Walnut ដី

Tartlets ជាមួយឈីសនិងគ្រាប់- នេះជាមុខម្ហូបដ៏ល្អ សាកសមសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេ ឬពិធីផ្សេងៗនៅផ្ទះ និងក្រៅផ្ទះ។ tartlets ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ។

Tartlets ជាមួយផ្សិតនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញ tartlets:

• ប្រេង​អូ​លីវ
• សាឡាត់ - 1 ភី។
• ផ្សិតស្រស់ - 150 ក្រាម។
• អំបិលនិងម្រេច rosemary ។
• ស្រាស្ងួត 2 ស្លាបព្រា
• ឈីស Ricotta - 50-70 ក្រាម។
• ឈីសពពែ - 50-70 ក្រាម។
• 15 tartlets
• ឈីស Parmesan - 50 ក្រាម។

Tartlets ជាមួយផ្សិតនិងឈីស- រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ tartlets រួចរាល់ អ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលា។

សាច់មាន់ tartlets

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets មាន់ និងផ្សិត៖

• សុដន់មាន់ - 500 ក្រាម។
• ផ្សិត Champignon ស្រស់ - 400 ក្រាម។
• ឈីសរឹង - 300 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• ក្រែម - 1 ពែង
• tartlets រួចរាល់ហើយ - 12-15 កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

តើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ ឆើតឆាយ និងស្រស់ស្អាតទេ? បន្ទាប់មក រូបមន្តសម្រាប់ tartlets មាន់ពិតជាមានតម្លៃក្នុងការកត់សម្គាល់។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• 12 - tartlets
• 1 ពាង - ថ្លើម cod
• 2 កុំព្យូទ័រ - ត្រសក់ស្រស់ (ទំហំមធ្យម)
• 1 ដុំ - ខ្ទឹមបារាំង
• 2 កុំព្យូទ័រ - ស៊ុតមាន់ឆ្អិន
• 2 ស្លាបព្រា - mayonnaise

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod- នេះគឺជាម្ហូបដែលអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យ ឬញ៉ាំដោយរីករាយនៅថ្ងៃធ្វើការ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets ពោរពេញទៅដោយ caviar ក្រហម:

• tartlets នំបុ័ងខ្លី;
• ដំបងប៊ឺ
• ពាងនៃ caviar ក្រហមលុបចោល
• caviar ក្រហមលុបចោល
• ឱសថស្រស់

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក និងអាហារប៊ូហ្វេផ្សេងៗ។ បែប tartlets ជាមួយ caviarនឹងក្លាយជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់នំសាំងវិចពងត្រីក្រហមបុរាណធម្មតា។

Tartlets ជាមួយដំបងក្តាម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets បំពេញ:

• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• Tartlet - 8-10 កុំព្យូទ័រ។
• ពោតលុបចោល - 100-150 ក្រាម។
• Mayonnaise
• បៃតង

នេះគឺជា appetizer ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុណាមួយ។ Tartlets ជាមួយដំបងក្តាមគឺជាអាហារសម្រន់សាមញ្ញ និងដើមដែលអាចប្រើជាអាហារសម្រន់បាន។ អ្នកអាចទិញកន្ត្រក tartlet ឬធ្វើដោយខ្លួនឯង។

Tartlets ជាមួយសាច់ក្តាម

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets បំពេញ:

• សាច់ក្តាមកំប៉ុង - ១ ដុំ,
• ឈីសទន់ - 150 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះស្ងួតហាលថ្ងៃ - 1/4 ពែង
• កុម្មង់នំ puff - 2 សន្លឹក
• ស្លឹក arugula

កម្រមានថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញលេញដោយគ្មានអាហារសម្រន់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងហ៊ាន។ មួយនៃប្រភេទនៃអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់គឺ tartletsដែលអាចបំពេញដោយសាច់ក្តាម។ អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តរសជាតិនៃ tartlets ទាំងនេះ។

ត្រីសាម៉ុង

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets:

• ត្រីសាម៉ុង ១២០ ក្រាម។
• កុម្មង់នំ 250 ក្រាម។
• ឈីសក្រែម 100 ក្រាម។
• ស្លឹក spinach
• ខ្ទឹមក្រហម ១ ដើម
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• 1 ស៊ុតមាន់
• ប្រេង​អូ​លីវ
• អំបិលម្រេច
• 1 - បាច់ផ្កាបៃតង

ត្រី salmon tartletsពិតជានឹងតុបតែងតុរបស់អ្នក វាអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេ និងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ត្រី salmon tartlets គឺជាម្ហូបដ៏មានបុណ្យ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនំសាំងវិចធម្មតាដែលមានត្រី salmon ដូចគ្នា។

Tartlets ជាមួយត្រី salmon និងឈីស

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ tartlets បំពេញ:

• 200 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិល
• 300-350 ក្រាមនៃឈីសកែច្នៃ
• 15 - tartlets
• Parsley

Tartlets ជាមួយត្រី salmon- ការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្វាគមន៍ភ្ញៀវ និងអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅតុបុណ្យគ្រួសារ។

Salad នៅក្នុង tartlets គឺជាការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ salad ណាមួយដែលជាជម្រើសមួយសម្រាប់ការតុបតែងតុ។ Tartlets គឺជាកន្ត្រក ពួកវាអាចធ្វើពីម្សៅគ្មានមេ ឬនំប៉័ងខ្លី dough tartlet បុរាណត្រូវបានផលិតដោយម្សៅប៊ឺនិងទឹក។

ម្ហូបនេះមិនត្រូវការជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយឡើយ។ អ្នកត្រូវរៀបចំសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តហើយដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង tartlet ហើយតុបតែងវាដោយប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេល ឬចង់រៀបចំ tartlets អ្នកអាចទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង។

សាឡាត់សាមញ្ញនិងមានតំលៃថោកនឹងមើលទៅឆើតឆាយនិងស្រស់ស្អាតនៅក្នុង tartlets ។ គ្រឿងផ្សំអាចប្រែប្រួល រួមទាំងបន្លែ សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងៗ។ Salad នៅក្នុង tartlets នឹងមិនត្រឹមតែរីករាយដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។

ប្រសិនបើ tartlet មានការបំពេញស្ងួតបន្ទាប់មកខាញ់ខាងក្នុងនៃកញ្ចប់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សមរម្យណាមួយ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង tartlets - 17 ពូជ

ងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិ - នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចពិពណ៌នាអំពីសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្តាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្តាម - 250 ក្រាម។
• អូលីវកាត់ - 250 ក្រាម។
• mayonnaise ស្រាល - 3 tbsp ។ លីត្រ
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
• បៃតង

ការរៀបចំ៖

1. កិនសាច់ក្តាម ហើយបន្ទាប់មកអូលីវ។
2. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយរដូវជាមួយ mayonnaise ។
3. បំពេញ tartlets នេះ។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើដំបងក្តាមកកជាជាងសាច់ក្តាម នោះសាឡាត់នឹងស្ងួតបន្តិច។ យើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកអូលីវ។

រសជាតិរីករាយ និងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ដំបងក្តាម - 1 កញ្ចប់
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ថ្លើម cod - 1 ពាង
• Mayonnaise
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• គ្រាប់ Walnut
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូរប្រេងពីថ្លើម cod ។ ផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ បន្ថែម yolks ឆ្អិន ហើយកិនវាទាំងអស់ដោយសម។
2. បន្ថែមស៊ុតពណ៌សកិនល្អិតទៅក្នុងធុង។
3. បន្ថែមដំបងក្តាមនិងលាយ។
4. ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា (មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) លើម៉ាស់លទ្ធផល។
5. លាយម្តងទៀតហើយបន្ថែម Walnut កំទេច។
6. លាយ។ បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។
7. ដាក់សាឡាត់ចូលទៅក្នុង tartlets ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

តើអ្នកស្រលាញ់គ្រឿងសមុទ្រទេ? បន្ទាប់មកសាឡាត់នេះគឺសម្រាប់អ្នក។ វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ។ ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រក - 1 កំប៉ុង
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ក្បាល
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• អង្ករ - 2 tsp ។
• ត្រសក់ Pickled - 1 ភី។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កិនសាច់ក្រកជាមួយសម។
2. វិចិត្រ chop គំនិត, ស៊ុតឆ្អិន, cucumbers pickled ។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយ។
4. រដូវជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
5. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញ tartlets, garnish ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។

ការចម្អិនម្ហូបដែលឆ្ងាញ់មិនមានន័យថាវាថ្លៃនោះទេ។ សាឡាត់ឈីសនៅក្នុង tartlets បញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 12-15 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីស - 250 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• អូលីវកាត់ - 100 ក្រាម។
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise - 1-2 tbsp ។ លីត្រ
• ខ្ទឹម - 1 clove

ការរៀបចំ៖

1. កិនឈីសនៅលើ grater មធ្យម។
2. កិនស៊ុតឆ្អិន អូលីវ និងឱសថឱ្យល្អិត។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ច្របាច់ខ្ទឹមស, រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។
4. តុបតែងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ដំបងក្តាមដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនឹងប្រែទៅជាភាពស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់មិនធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ពោតលុបចោល - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise
• បៃតង

ការរៀបចំ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង, លាបនិងដឹងគុណ។
2. កាត់ដំបងក្តាមទៅជាបំណែកតូចៗ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំពួកគេត្រូវការលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជាមួយពោតលុបចោលនិងបន្ថែម mayonnaise
4. បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅរសជាតិរបស់អ្នក។
5. ប្រើស្លាបព្រាធំមួយស្លាបព្រាដាក់ចូលទៅក្នុង tartlet នីមួយៗ ហើយតុបតែងជាមួយឱសថ។

អាហារត្រជាក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមដែលបុរសគ្រប់រូបនឹងពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 15 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់គោគ្មានឆ្អឹង - 500 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ស្រាសំប៉ាញកំប៉ុង - 1 ពាង
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• Mayonnaise - 300 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅដី - ស្រេចចិត្ត
• lingonberries ត្រាំ - 1.5 CUPS

ការរៀបចំ៖

1. បុកសាច់គោឆ្អិន។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
3. ដាក់សាច់ដែលហាន់រួច ស្រាសំប៉ាញ និងឈីសដឹងគុណក្នុងចានជ្រៅមួយ។
4. ដាក់ស៊ុតដែលកិននៅលើ grater coarse ចូលទៅក្នុងចានដូចគ្នា។
5. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ តោះ​សាកល្បង។
6. ប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែមម្រេចខ្មៅដី (ល្អិតល្អន់) ហើយលាយ។
7. ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រា សាឡាត់ដាក់លើ tartlets ។
8. ដាក់ ​​lingonberries នៅលើ tartlet សាឡាត់នីមួយៗ។ Salad រួចរាល់។

កំណែ salad នេះគឺហ៊ាន, បំពេញនិងមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្សិត marinated - 200 ក្រាម។
• Ham - 100 ក្រាម។
• ដំឡូង - 5 ភី។
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 2 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• ក្រែមជូរ - ១ កែវ
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• ស្ករ អំបិល ម្រេចខ្មៅដី
• Dill

ការរៀបចំ៖

1. ដំឡូងឆ្អិនស៊ុតនិងសំបក។
2. កាត់គ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ឱ្យល្អិត និងរដូវជាមួយក្រែមជូរ។
3. លាយជាមួយអំបិល ស្ករ ម្រេច ទឹកក្រូចឆ្មា។
4. បំពេញ tartlets និងបម្រើ។

ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃសាឡាត់វីតាមីនស្រាល។ វានឹងលើកអារម្មណ៍របស់អ្នក និងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• beets ឆ្អិន - 2 PCs ។
• barberry ស្ងួត - 50 ក្រាម។
• គ្រាប់ Walnut
• អំបិលម្រេច
• ម្រេច​ខ្មៅ
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. រំពុះ beets, peel និងដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយ។
2. ខ្ទឹម​បារាំង​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ​ដោយ​ទឹក​ពុះ ហើយ​បន្ថែម​ទៅ​លើ​ត្រកួន។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ លាយ។ បន្ថែម barberry ស្ងួត, Walnut កំទេច, លាយ។
3. តុបតែងសាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយឱសថនិងគ្រាប់។ Bon appetit ។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងចំអិន beets អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបន្ទាប់មកដើម្បីរក្សាពណ៌របស់វាអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកខ្មះឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹក។

អាហារសមុទ្រមានប្រជាប្រិយភាព និងមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះគ្មានអ្វីប្រសើរជាងការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយបង្គានៅក្នុង tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• បង្គានៅក្នុងសែល - 200-300 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ត្រសក់ Pickled - 1-2 PCs ។
• peas បៃតង - 2 tbsp ។ លីត្រ
• Parsley
• Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

1. ដាំដំឡូងឱ្យពុះ ដាក់ក្នុងអាវឱ្យត្រជាក់ យកសំបកចេញ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចម្អិនបង្គារយៈពេល 5-8 នាទីយកសំបកចេញហើយច្របាច់។
2. កាត់ត្រសក់ជ្រក់ចូលទៅក្នុងច្រូតខ្លីស្តើងៗ ឬកិនវានៅលើ grater coarse ។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយបន្ថែម peas ពណ៌បៃតងអំបិលនិង mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បំពេញ tartlets និងបម្រើ។

មួយ appetizing និងដោយស្មើភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ salad ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 12 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• សាច់ក្រកឆ្អិន - 40 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - ៩៥ ក្រាម។
• Dill
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ត្រសក់ និងសាច់ក្រកឆ្អិនជាបន្ទះតូចៗ ហើយដាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងចាន។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។ ផ្ទេរទៅចាន។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អ។ ផ្ទេរទៅចាន។
4. ច្របាច់បៃតង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅចាន, dill សម្រាប់ការតុបតែង។
5. បន្ថែមអំបិល និង mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទៅក្នុងចាន ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
6. បំពេញ tartlet គ្នាជាមួយ salad និង sprinkle ជាមួយ dill ។

ការរចនាដើម និងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យនៃផលិតផល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 15 កុំព្យូទ័រ។
• ថ្លើមមាន់ - 300 ក្រាម។
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 300 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។
• ការ៉ុត - ១៥០ ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម។
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• អូលីវ (សម្រាប់ការតុបតែង)

ការរៀបចំ៖

1. ចម្អិនថ្លើមរហូតដល់ចម្អិន។
2. វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិត។
3. កិនស៊ុត និងការ៉ុតឆៅនៅលើ grater ល្អ។ វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតង។
4. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមផ្សិត, ចៀនប្រហែល 10-15 នាទី។ កិនថ្លើមនៅលើ grater ដ៏ល្អឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
5. លាយថ្លើម ផ្សិត ស៊ុត ការ៉ុត ឱសថ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ បន្ថែម Mayo ។
6. ដាក់ក្នុង tartlets ។ តុបតែងជាមួយអូលីវតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងរសជាតិឆ្ងាញ់គឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងនៃសាឡាត់នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ត្រីកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ឈីសកែច្នៃ - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• អំបិលគ្រឿងទេស

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូរប្រេងចេញពីត្រីហើយកិនវាជាមួយសម។
2. កាត់ស៊ុតឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយវិចិត្រ chop គំនិតនេះ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
4. ដាក់សាឡាត់នៅក្នុង tartlets ។

សាឡាត់នេះរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពសាមញ្ញនិងអត្ថប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• fillet herring អំបិលស្រាល - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• ត្រសក់ស្រស់ឬ pickled - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• mustard - 1 tsp ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់

ការរៀបចំ៖

កាត់ដំឡូងឆ្អិន ត្រសក់ស្រស់ ឬជ្រក់ ផ្លែប៉ោម ស៊ុតឆ្អិន និងសាច់ត្រីជាចំណិតតូចៗ។ លាយផលិតផល, រដូវជាមួយ mayonnaise បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែម mustard តារាង។ ដាក់សាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយ mound មួយ។ តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ត្រីប្រៃពេក ត្រាំវាក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ លាងជម្រះនិងប្រើសម្រាប់សាឡាត់។

នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលប្រែចេញនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ និងរីករាយចំពោះរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសកែច្នៃ - 2 ភី។
• ការ៉ុត (តូច) - ១០ ភី។
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• Dill ឬ parsley - ពាក់កណ្តាលមួយបាច់
• ម្រេចខ្មៅដី
• Mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ

ការរៀបចំ៖

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសកែច្នៃ និងការ៉ុតឆៅនៅលើ grater coarse មួយ។
2. ច្របាច់បៃតង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។
3. បន្ថែមម្រេចខ្មៅដីលាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
4. ដាក់សាឡាត់លទ្ធផលចូលទៅក្នុង tartlets ។

ដើម្បីឱ្យឈីសកែច្នៃដឹងគុណបានល្អ ដំបូងវាត្រូវតែកកក្នុងទូទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្ម salads ធម្មតារបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលថ្មី សូមមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវរូបមន្តនេះ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់​ហើយ​បាន​បំពេញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• fillet សាច់មាន់ - 1 ភី។
• ផ្សិត marinated - 100 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• Mayonnaise ឬ Cream sour ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ការ៉ុតកូរ៉េ និងផ្សិតជ្រក់ឱ្យល្អិត។
2. ដំឡូងឆ្អិន, fillet មាន់ឆ្អិន, ស៊ុតល្អកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវជាមួយ mayonnaise ។
4. ដាក់ការបំពេញចូលទៅក្នុង tartlets មុនពេលបម្រើ។

សាឡាត់ត្រីធូណាកំប៉ុងនឹងពាក់ព័ន្ធទាំងនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពេលល្ងាចធម្មតា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះការបំពេញយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ត្រីធូណាកំប៉ុង - 2 កំប៉ុង
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• Mayonnaise
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. ចាក់ប្រេងចេញពីត្រីធូណា កិនវាជាមួយសម រួចដាក់ចូលក្នុងចាន។
2. ស៊ុតឆ្អិនបីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយទុក 1 yolk សម្រាប់ការតុបតែង។ បន្ថែមស៊ុតទៅត្រីធូណា។
3. រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅរសជាតិហើយបន្តកូរ។
5. បំពេញ tartlets ជាមួយ salad លទ្ធផល។
6. កិន yolk ដែលនៅសល់នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយនិងតុបតែង tartlets ។

Squid tartlets គឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• មឹកកំប៉ុង - 180 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• ត្រសក់អំបិលស្រាល - ៥ ភី។
• Tartlets
• ពោតលុបចោល - 80 - 100 ក្រាម។
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កាត់មឹកជាច្រូត។ យើងក៏ច្របាច់ត្រសក់ជាមួយពួកគេ។ និងស៊ុតឆ្អិន។
2. លាយជាមួយពោតនិង mayonnaise ។
3. បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
4. បំពេញ tartlets មុនពេលបម្រើ។ Bon appetit ។