Лекарственные растения и их применение. Применение трав в народной медицине Свойства лекарственных растений

В народной медицине большое значение имеет практика применения для лечения разных болезней средств растительного происхождения. Травники и народные целители в течение столетий накапливали знания и опыт, систематизировали использование растений в народной медицине, благодаря чему современные люди могут применить это в своей жизни. Давайте обсудим, как можно улучшить своё здоровье, имея в арсенале знания о целебных свойствах растений и трав.

Растения в народной медицине - классификация и их применение

Растениям в народной медицине отведена значительная роль. Однако следует понимать, что это понятие очень обширное. К растениям можно отнести и деревья, и кустарники, и травы. Однако когда речь идёт о травах, то не имеются в виду деревья и кустарники, имеются ввиду травянистые творения природы.

Травы в народной медицине – это травянистые растения, например, мята, чабрец, зверобой. К кустарникам относится шиповник, чёрная смородина, калина. Деревья – это многолетние представители растительного мира, имеющие твёрдый ствол и отходящие от него ветви. Примерами деревьев, применяемых в народной медицине, является сосна, кедр, липа.

Если говорить о травах, то в качестве лечебного сырья в народной медицинской практике используют почти всегда все их части – подземную (корешки), надземную (листья и соцветия). Надземную часть еще называют просто «трава», включая в нее все что у растения над землей. Применение кустарников чаще всего означает использование плодов этих растений. Когда же речь идёт о деревьях, то в народной медицине известны рецепты приготовления отваров и настоев из древесной коры, почек и шишек хвойных деревьев, плодов (например, грецкого ореха) и цветков (например, липы). Каждая часть растения содержит что-то полезное и ценное для здоровья человека.

Использование в народной медицине

При приготовлении коры чаще применяется ее проваривание, так как только оно может извлечь полезные вещества в воду (отвар). Обычно оно длится до 30 минут. Также возможно длительное вымачивание в спирте или водке (настойка, спиртовой настой). Его продолжительность примерно 10-14 дней. Если же предварительно превратить кору в порошок, то извлечь из не полезные компоненты будет проще. Тут на помощь может прийти и заливание ее кипятком с выжиданием до остывания (настой). При приготовлении в термосе – до 8 часов. Также может применяться извлечение целебных веществ не только в воду, но и в масло (масляный экстракт).

Для варки сырья используют простое кипячение, когда части растений заливают водой и кипятят или приготовление на водяной бане. В этом случае сырье подвергается меньшим температурным воздействиям. Простейшая водяная баня – емкость с водой, плавающая на поверхности воды, налитой в другую емкость (большую по диаметру).

Давайте же рассмотрим сейчас несколько примеров или рецептов использования в народной медицине деревьев, кустарников и трав.

Деревья в народной медицине

Мощная целительная сила заключена в хвойных деревьях. В хвое настолько богатый витаминно-минеральный состав, а также большое содержание эфирных масел, фитонцидов и слизи, что знающие люди не пренебрегают этим подарком природы.

Хвоя от простуды и ОРВИ

Этот рецепт родом из Сибири. Нужно взять 100 г хвои, вымыть её и залить кипятком (1 л). Поставьте на огонь, как только жидкость начнёт закипать, снимите с плиты. Накройте кастрюлю крышкой, укутайте полотенцем. В таком виде оставьте отвар на час, потом процедите. Пить хвойный отвар нужно по 100 мл 4 раза в сутки. Для большего эффекта и придания вкуса можно положить в него пару ложечек мёда.

Почки сосновые при непродуктивном кашле

50 граммов сырья (почек сосны) кипятят 20 минут на слабом огне в половине литра молока. Сняв тару с огня, настаивают 1 час. Добавив немного мёда, молочный отвар пьют часто и понемногу в течение всего дня.

Шишки сосны – защита от инсульта

Чтобы привести сосуды в порядок и избежать инсульта, готовят настойку из зрелых шишек сосны. Для этого берут 12 шишек, моют, заливают спиртом (0,5 литра), тару плотно закрывают и убирают настаиваться на 2 недели. Далее настой обязательно процеживают. Пьют каждый день по 5 мл после завтрака.

Кустарники в народной медицине

Плоды различных кустарников недаром применяют в народной медицине – они способны не только оказать общеукрепляющее действие на организм, но и избавить человека от многочисленных заболеваний.

Шиповник от гипертонии и отёков

Отвар шиповника сделать очень легко – в эмалированную кастрюлю наливают литр кипятка, кладут туда вымытые плоды шиповника (100 г). Устанавливают всё это на водяную баню и включают огонь. Следует варить плоды не менее 20 минут, а потом перелить всё в термос для настаивания. Уже через полтора часа отвар можно пить. Схема приёма – 100 мл трижды в день. Продолжительность курса – 14-21 день.

Калина от воспаления горла и дёсен

Сок калины – лекарство от многих болезней. В свежем виде его применяют при ангине, стоматите и других воспалительных процессах во рту. Чтобы получить свежий калиновый сок, вымытые ягоды перетирают через мелкое сито и процеживают, отделяя жмых и костянку. Соком смазывают дёсны, раны и язвы во рту. При ангине его разводят 1:1 с водой и полощут горло как можно чаще.

Использование трав в народной медицине

Из трав обычно готовят отвары водяные, настои на спирту и лечебные чаи. Нередко их используют в народной медицине для приготовления масляных экстрактов, которые затем применяют как наружно, так и внутрь. Рассмотрим несколько рецептов из трав.

Мята при рвоте и тошноте

Тошноту и рвоту поможет вылечить мятный отвар. Листья мяты (1 ст. л.) варят на водяной бане в стакане воды в течение 10 минут. Сняв с огня, переливают в термос и дают отстояться. При рвоте пить мелкими глотками каждые 15 минут. При тошноте – по 40 мл каждые 3 часа.

Чабрец от бессонницы и мигрени

Траву чабрец (1 ст. л.) нужно заварить в термосе половиной литра кипятка. Закрыть и настаивать 1 час. Процеженный водяной настой пьют перед сном. Дозировка – 80-100 мл. При головной боли принимать это средство нужно утром и вечером.

Благодаря многовековому опыту народного целительства использование растений, в частности, применение трав в народной медицине возможно во благо людей и в наше время. Растительный мир, окружающий нас, содержит в себе огромный потенциал, который, возможно, в скором времени раскроется в полную силу, что даст возможность человечеству полностью отказаться от химических и синтетических медицинских препаратов.

Перечень некоторых лекарственных растений с указанием их лечебного применения

Абрикос обыкновенный, он же урюк. Бронхит, малокровие, сухой кашель, коклюш, воспаление почек и трахеи, колиты, болезни сердца, болезни ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
- Алтей лекарственный. Воспаление дыхательных путей, кашель, энтероколит, острый гастрит, язвенное заболевание желудка и двенадцатиперстной кишки, понос, кровохарканье, желтуха, в мочевом пузыре камни, промывание век или глаз, воспаление придатков.
- Адонис, он же горицвет. Ослабление деятельности сердца, инфекционные заболевания, отеки, одышка, повышенная возбудимость нервной системы.
- Астрагал. Острые и хронические болезни почек, гипертоническая болезнь, стоматит, пародонтоз, ангина.
- Барбарис обыкновенный. Язва желудка и/или двенадцатиперстной кишки, хроническая болезнь желчного пузыря и печени, болезнь верхних дыхательных путей, маточное кровотечение.
- Береза повислая. Воспаление желчного пузыря, мочекислый диатез, экзема, отеки, гнойничковые болезни кожи.
- Березовый гриб, он же чага. Понижает венозное и артериальное давление, снижает сахар в крови, задерживает развитие опухолей, лечит пародонтоз, помогает при опухолях гортани.
- Бессмертник, он же цмин песчаный. Желчнокаменная болезнь, воспаление желчного пузыря и слизистой оболочки желудка при высокой кислотности или толстой кишки или печени, водянка, онемение ног.
- Бешеный огурец. Продолжительно не заживающие трофические язвы, ревматизм, воспаление слизистой оболочки ППН (придаточных пазух носа), геморрой.
- Будра плющевидная. Бронхит, воспаление верхних дыхательных путей, суставов, легких, печени, почек, мочевого и желчного пузырей, переломы костей, фурункулез.
- Буквица лекарственная. Легочные кровотечения, болезнь легких и бронхов, воспаление мочевого пузыря, гайморит, повышенная возбудимость нервная, подагра.
- Бурачник, она же огуречная трава. Подагра, суставной ревматизм, отеки, мочекаменная и желчнокаменная болезни, бессонница, неврозы сердца, чувство страха.
- Вахта трехлистная, она же водяной трилистник. Запор, гастрит с низкой кислотностью, язвы слизистых оболочек и кожи, метеоризм.
- Вероника лекарственная. Заболевания ЖКТ, воспаление ВДП (верхних дыхательных путей), зуд органов половой системы на почве диабета, астма бронхиальная.
- Дрок красильный. Подагра, ревматизм, астма бронхиальная, лишаи, бронхит хронический, воспаление мочевого и желчного пузырей, отеки почечного и сердечного происхождения, дерматиты аллергические, поражения кожи грибковые, кровотечения маточные, фурункулез.
- Кирказон ломоносовидный. Простудные заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта, гипертоническая болезнь почечного происхождения, отеки различного происхождения.
…

Науке известны почти 500 тыс. видов различных растений. Представьте только сколько их существует! Из них сейчас массово применяется около 290-350. Народы древнего мира применяли до 21 тысячи различных растений. Из найденных источников можно понять, что древнеиндийская медицина использовала порядка 800 растений. Авиценна описывал 900 растений и их применение. Китайская медицина использовала - 1500 растений, греческая – 200…

Фитотерапия не дает результатов мгновенно, но регулярное и правильное ее применение дает возможность справиться с болезнью, не снижая иммунитет. Тут уместны слова основателя "фармацевтической биологии", сказанные в 1909 году Александром Чирхом. Он писал:"Когда-медицина-основательно-испортит-себе-желудок,-применяя-лекарства-химического-синтеза,-она-возвратится-к-древнейшим-лечебным-средствам-человечества-лекарственным-растениям-и-снадобьям". Так что применение растений – будущее современной медицины.

В книге тибетской медицины «Чжуд-Ши» о лечебных травах и растениях , времени сбора их и местах произрастания говорится следующее:

Придет время, останутся последние пятьсот лет, и тогда придется использовать для приготовления лекарств все что попадется перед глазами, так как сильнодействующие препараты станут большим дефицитом, а если даже и найдутся, бедняки купить не смогут, и они обездоленные без денег будут бродить по базару. Поэтому эта книга является подарком для бедных людей.

Велика сила трав, растущих на нашей Земле. Они могут заткнуть даже камфору, и не найдешь на Земле места, где бы не росла трава.

К травам, обладающим целебными свойствами, предъявляются семь главных требований: хорошее место для произрастания, вовремя быть собранной, тщательно и правильно высушенной, неиспорченной, свежей, обезвреженной, и,наконец, мягкое действие в сочетании с другими травами.

Крайне важно место произрастания трав. Место должно быть чистое и благостное, там, где ступала нога Будды, те места, где испокон веков отмечены приметами явной благодати.

Когда собирать травы?

Тройка «древесины»: стебель, ветка и корень излечивают болезни тканей, и костей; их нужно собирать когда прекращено сокодвижение (высыхают соки).

Тройка «листья»: молодые побеги, молочко и листья лечат костный мозг и полые органы; их следует собирать в период максимального роста — во время обильных дождей.

Тройка «плоды»: концы побегов, плоды и цветы излечивают болезни головы, плотных органов и глаз; собирать их лучше осенью, в то время, когда они желтеют и зреют.

Тройка «луб»: смола, луб и кожица лечат сухожилия, кожу и конечности. Лучше собирать их в период распускания почек — весной.

Весьма важно соблюдать указанный выше календарь сбора лекарственных растений

Слабительные нужно собирать осенью, когда прекратилось сокодвижение, и сила трав направляется вниз. Рвотные — в период разбухания почек, когда сила трав направлена вверх. Еще лучше обеспечить сбор трав во время появления Луны. Прекрасно, когда травы будут собирать невинные дети, чистые и безгрешные, одетые нарядно и украшенные, читая во время сбора молитвы, обращенные к Богу.

Как предотвратить попадание ядов в сборы растений? У корней и стеблей яд содержится во внутреннем стержне и кожице, у ветвей — в узлах, у листьев — в черешках, у цветов — в чашелистиках, у плодов — в косточках. В стеблях, смоле и молочке яда никогда не бывает. В кожуре яд содержится в наружном налете, а в лубе — в мякоти изнутри.

Растения можно считать свежими в течение одного года, после этого срока сила теряется, поэтому их нужно использовать в течение года. Для приготовления настоев и отваров лучшей является снеговая вода. При том, что она лучше любой жидкости усваивается организмом.

При неизвестном диагнозе и высокой температуре использовать для этих целей нужно воду, выпаренную на 2/3 и в теплом виде. При сплошном жаре лучше употреблять холодную воду, а если застарелый жар — кипяченую и остуженную.
Подавляют искусственные яды щитовник пахучий, бадан толстолистный и борец разнолистный.

От жара при поносе излечивают борец разнолистный, марена и пустырник. Кровоостанавливающее, ускоряющее заживление ран действия оказывают организму реманния, очиток и патриния. лечат семена , луб барбариса и . При воспалительных заболеваниях почек благоприятное действие оказывают алтей, кумарчик и можжевельник.

Проверенные временем рецепты народной медицины

По древнему преданию, египетская царица Клеопатра купалась в молоке. Это придавало ее коже восхитительную свежесть и упругость. Но вряд ли стоит уповать на сказочные молочные реки. Лучше воспользоваться проверенными веками секретами наших прабабушек.

Народная медицина вобрала в себя тысячелетний практический опыт применения тех или иных методов лечения народными средствами, лекарственными травами, растениями, актуальна она и сегодня. Существует огромное количество людей, которые обращаются к ней за помощью. Народные методы лечения от различных заболеваний, используя при этом травы, растения, цветы, плоды, ягоды. Лечебными свойствами могут обладать как части растения: цветки, листья, стебли, корневища..., так и все растение целиком.

Народные рецепты для оздоровления организма (повышение защитных сил организма). Соблюдение диеты и прием народных средств должны дополнять друг-друга. Очень полезен прием травяных чаев, обладающих общеукрепляющим действием.

Повышение иммунитета народными средствами
Существует такое понятие как иммунодефицит, это когда иммунитет ослаблен или его вообще нет. При его дефиците организм не способен противостоять агрессии как инфекционной, так и агрессии других типов. Возникает определенный круг заболеваний. Первые признаки снижения иммунитета - быстрая утомляемость, хроническая усталость, сонливость или бессоница, головная боль и др. Мимо не проходит ни одна инфекция. Вот несколько моментов, которые необходимо соблюдать: соблюдение разумного режима питания и здорового образа жизни; последовательное очищение своего организма; свести к миниму влияние загрязнения окружающей среды.

Необходимо с помощью фитотерапии или других природных средств помочь себе. Правильно распланировать режим питания. Источник витамина В6 - цельные зерна пшеницы, овса, ячменя, льна, люцерны и т.д., бобовые, овощи, источник цинка - цельные зерна, зеленые овощи, орехи, семена, морские овощи. Витамин В6 и цинк являются жизненно необходимым для работы своего организма.

Фитосбор: заманиха (корень) - 2 части, родиола (корни) - 2 части, шиповник (плоды) - 4 части, крапива (трава) - 3 части, боярышник (плоды) - 3 части, зверобой (трава) - 2 части. Одна столовая ложка измельченных компонентов залить крутым кипятком в стеклянной посуде. Настаивать в течение 20-30 минут и процедить. Отвар хранить в прохладном месте не больше суток. Принимать теплым 3 раза в день по 1/3 стакана за 20 минут до еды.

Аллергия к сложноцветковым растениям
Народный метод лечения травами - наука древняя, как само человечество. Рекомендуемые советы и рецепты в лечении народными средствами. Сезон цветов и ароматов. Сбор лекарственных трав и лечение аллергии.

От аллергии можно попробовать приготовить настой из трав. Специалисты считают, что если этот настой пить в течение, например нескольких месяцев, то можно избавиться от аллергии. Этот сбор можно принимать и детям. Но все же желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Взять травы золототысячника - 5 ст.л., зверобоя - 4 ст.л., корней одуванчика - 3 ст. л, полевого хвоща - 2 ст.л., кукурузных рылец - 1 ст.л., ромашки аптечной - 1 ст.л., плодов шиповника - 2 ст.л. Шиповник и корни одуванчика измельчить. Весь сбор хорошо перемешать. С вечера в кастрюлю эмалированную положить 2 ст.л. этого сбора и залить 2,5 стаканами теплой кипяченной воды, настаивать в течение ночи, а утром поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить, укутать на 4 часа, процедить. Выпить 1 стакан настоя в течение дня в три приема за 30 мин до еды. Хранить в холодильнике. В процессе лечения может повиться затвердение на коже, в носу, на подбородке, на руках с сильным зудом. Затвердевшие места смазывать жидкостью "Меновазин" - продается в аптеке. Выздоровление обычно наступает через месяц. Курс лечения 6 месяцев.

Несколько рецептов народной медицины для лечения аллергии
Крапива глухая - 2-3 ст.л. сухих измельченных цветков крапивы глухой (яснотки) залить в термосе 0,5 литров кипятка, настаивать полтора-два часа, процедить и пить по полстакана 3-4 раза в день перед едой.
Сельдерей - 2 ст.л.измельченных корней сельдерея пахучего залить стаканом холодной воды, настоять 3-4 часа, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Менее доступен, но более эффективен свежеотжатый сок сельдерея. Пить его по 1 ст.л. три раза в день за полчаса до еды.

Выводим лишнее из организма
Когда соли откладываются в наших суставах, их подвижность ограничивается, начинается воспаление, в общем, все как по нотам - артрит, артроз и т.д. Нужно чиститься от солей. Полезно пить в таких случаях смесь соков грейпфрута, сельдерея, моркови и шпината, взятых в равных количествах, или смесь соков грейпфрута, сельдерея и березового сока. Сок грейпфрута способствует растворению инородного неорганического кальция, который вызывает затвердение хрящей и связок при накоплении его в этих местах. Березовый сок помогает выведению из организма солей мочевой кислоты.

Оригинальное народное средство от головной боли
Это средство очень старинное. Взять свежую лимонную корку, очистить от цедры, приложить к виску влажной стороной и держать некоторое время. Вскоре под лимонной коркой появится красное пятно, которое начнет немного гореть и чесаться. Головная боль вскоре затихает. Есть поговорка: "Клин клином вышибает". Одна боль вышибает другую.

Листья мяты спасут от мигрени
Если вас мучают головные боли, можно воспользоваться вот таким средством: 0,5 ст.л. мяты залить стаканом кипятка, 15 минут нагревать на водяной бане, периодически помешивая. Когда отвар остынет, процедить, долить кипяченой воды до начального объема. Принимать по полстакана 2 раза в день за 15 минут до еды.

Алкоголизм - лечение алкоголизма народными средствами
Пьянство - страшная беда, но вылечить алкоголика все же можно. Сначала надо отбить у него тягу к спиртному, стараясь только не переусердствовать, соблюдая строго пропорции. Вот один из способов лечения алкоголизма народными средствами. Залить 1 стаканом водки 1 ч.л любистока и 2 лавровых листа, настоять 2 недели, процедить и подсунуть эту водку алкоголику. Если после этого он выпьет спиртное, то ему от этого будет только плохо. Давать это средство до появления отвращения к спиртному.

Потом надо помочь избавиться от алкогольной зависимости. Для этого необходимо составить сбор из трав. На одну часть полыни - одна часть золототысячника и четыре части тимьяна. 1 чайную ложку этого сбора трав залить стаканом воды, кипятить на малом огне 1-2 минуты, настаивать полчаса, процедить. Выпить этот стакан в три приема за день за 20-30 минут до еды на пустой желудок. Курс лечения - 2 месяца.

Это средство противопоказано при серьезных формах таких заболеваниях, как печени и почек, анемии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кардиосклерозе, атеросклерозе сосудов головного мозга, мерцательной аритмии, заболеваниях щитовидной железы.

Старинный рецепт от алкоголизма
Отвар: На 1,5 л горячей воды всыпать 4 стакана овса. Довести до кипения на медленном огне в течение 30 минут, затем снять с огня и добавить в отвар 50 грамм цветков календулы, тепло укутать, настоять 30 минут, после чего отвар процедить. Принимать по 1 стакану отвара 3 раза в день до еды. Считают, что принимая этот настой можно постепенно отвыкнуть от спиртного.

Еще одно народное средство лечения алкоголизма - приготовить сбор трав: полынь горькая, золототысячник, чабрец по 1 части, смешивают. Из смеси берут 1 ст.л трав заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день. Способствует отвращению от пьянства.

Старинное народное средство от мозолей
Надо перед сном распарить ногу в горячей воде и вытереть досуха. Привязать к мозоли корку лимона с небольшим количеством мякоти на ней. Лучше всего небольшую горбушку лимона. Через 4-5 дней мозоль должна сойти совсем.

Народные средства лечения от бородавок
Растения против бородавок . Очень неприятно, когда на коже появляются бородавки. Их можно удалить, смазывая свежим соком одуванчика, чистотела, молочая. Либо разрезают яблоко или картофелину на две половинки, каждой из которой трут бородавки. Полезно растолочь и приложить к бородавке свежие цветы календулы, привязать бинтом или приклеить лейкопластырем и оставить на ночь. Процедуру повторить до исчезновения бородавок.

От бородавок также можно избавиться используя свежий сок лука или осины. Смазываь соком нужно по 2-3 раза в день до исчезновения. Сок грубых листьев осота также удаляет бородавки на коже. Очень хорошо помогает сок индийского лука (птицемлечник хвостатый).

Одуванчик. При разрыве стебля одуванчика на краях появляется белая жидкость, которую называют млечным соком. Этим соком рекомендуется 2-3 раза в день натирать головки бородавок или прикладывать ватный тампон, пропитанный этим соком.

Чистотел большой (бородавник). При срезке чистотела из стебля выделяется оранжевый сок. Вот этим соком рекомендуется смазывать несколько раз головки бородавок, до тех пор пока бородавка не исчезнет.

Народные средства лечения от ожогов
Календула лекарственная (ноготки). Растет в садах и огородах. Используют лепестки из которых готовят водный настой: 2 ст.л. свежих или 1 ст.л. сухих лепестков заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Используют для примочек и промывания ожоговой поверхности. Это средство предохраняет от образования рубцов при заживлении ожогов.

Лопух большой. Растет на пустырях, огородах, в лесу. Хорошее обезболивающее и противовоспалительное средство. Предварительно вымытые и освобожденные от капелек воды свежие листья блестящей стороной прикладывают на ожоговую поверхность. В первые сутки меняют каждые 2 часа.

Лапчатка прямостоячая (калган). Применяют для влажных повязок, обмываний и примочек при ожогах. Растет по опушкам леса, сырым лугам, кустарникам и на вырубках. Для лечения применяют корневище, из которого готовят отвар: 3 ст.л. измельченных корневищ заливают 1/2 л воды, в течении 30 минут отваривают на медленном огне и настаивают 4 часа, процеживают.

Народные средства лечения от грыжы
Вероника дубравная . Народное название травы анютины глазки, сердечная трава, грыжная трава. Для лечебных целей используют всю траву. Применяется в виде водного настоя: 1 ст.л. сухой травы на 1 стакан кипятка, настаивают 2 часа и процеживают. Пьют по 1/2 стакану 3 раза в день после приема пищи.

Грыжник душистый . Народные названия: грыжная трава, собачье мыло. Растение ядовитое и требует осторожного применения. Для лечения используется только свежая трава из которой готовят водный настой: 2 ст.л. измельченной свежей травы заливают 2 стаканами охлажденной кипяченой водой, настаивают 2 часа и процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

Травы от кожных болезней
Крапива жгучая . При частом появлении чирьев или ячменей рекомендуется принимать внутрь отвар листьев крапивы: 3 ст.л сухих листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день.
Из сочных верхушек и молодых листьев крапивы готовят свежий сок, который принимают по 1 ст.л. 3 раза в день. Для детей - по 1 чайной ложке.

Одуванчик лекарственный . При фурункуле, угрях, кожной сыпи, ячменях применяют настой корня одуванчика. Для его приготовления берут 1 ст.л. измельченных корней, заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят на медленном огне 15 минут, настаивают 1 час и процеживают. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

Тысячелистник . Свежий сок травы тысячелистника смешивают с оливковым маслом в соотношении 1:10 и делают повязки на затвердевшие и размягченные опухоли, на фурункулы. Повязки меняют ежедневно.

При чувстве "переполненного желудка" и метеоризма может помочь желтая горечавка, спиртовой настой корней этого растения следует принимать после еды.

Мать-и-мачеха - великолепный медонос , славится своим сахаристым нектаром и цветочной пыльцой. Лечебное значение этого старинного средства подчеркивает и латинское название растения - "туссиляго", происходящее от слова "туссиб" - кашель. В старину траву мать-и-мачеху применяли от кашля, вызванного воспалением верхних дыхательных путей. Народная медицина использовала это растение для лечебных чаев. Мать-и-мачеху применяли для лечения водянки, золотухи, туберкулеза легких, гипертонии, малярии, с успехом использовали при сердцебиении, растройствах нервной системы, в качестве ранозаживляющего средства, для полоскания рта при стоматите и других воспалительных процессах.

Для лечения туберкулеза : Алтей лекарственный (корень) - 40 грамм, солодка (корень) - 25 грамм, мать-и-мачеха (листья) - 25 грамм, фенхель (плоды) - 10 грамм. Пить как теплый чай по 1/3 стакана за 40 минут до еды 5 раз в день.
Первоцвет весенний (цветы) - 50 грамм, мать-и-мачеха (листья) - 10 грамм, хвощь полевой (трава) - 25 грамм, подорожник (листья) - 20 грамм. Принимать 4 раза в день по 1/4 стакана за 30 минут до еды.
Настой цветков липы и листьев мать-и-мачехи в равных количествах. 1 ст.л. этой смеси на 1 стакан кипятка. Настоять 30 минут укутав, процедить. Пить при гриппе теплым по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Чай из цветков липы и травы тимьяна. Для сбора необходимо взять по 1 ст.л. цветков липы и травы тимьяна. Заваривают как обычный чай. Пить горячим с медом при простудном кашле, коклюше.

Сочные листья каланхоэ в народе используют с лечебными целями как наружное и внутреннее средство. Он малотоксичен и обладает бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами. Сок и мазь каланхоэ способствует очищению ран и язв. Соком каланхоэ, разведенным пополам теплой кипяченной водой полощут горло при ангине. При воспалении десен и слизистой оболочки рта, парадонтозе, стоматите полощут неразведенным соком каланхоэ.

При начинающемся насморке детям закапывают по 1-2 капли сока каланхоэ в каждую ноздрю. Процедура вызывает активное чихание, но насморк прекращается, не успев начаться. При насморке смешанные в равных количествах сок каланхоэ и мед принимают с настоем мелиссы и зверобоя. Противопоказания к применению листьев, сока и мази каланхоэ может служить лишь его личная непереносимость.

Насморк (ринит). Сок алоэ закапывать по 3-5 капель 4-5 раз в день. Свежий сок каланхоэ или подорожника с добавлением 30% меда закапывать в нос.

Одолень-трава - под этим названием в некоторых местностях России знают белую и желтую кувшинки, или еще их называют белой и желтой лилией. Считается, что это растение обладает волшебными свойствами, оно охраняет дом от нечистой силы, помогает преодолеть житейские трудности. Настой цветков оказывает легкое снотворное действие. Для его приготовления берут 1 ст.л измельченных свежих цветков, заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 10 минут, процеживают. Применяют по 1 ст.л. перед сном, а дети по 1 чайной ложке.

Листья шалфея лекарственного обладают острым и пряным запахом и вкусом. В народной медицине издавна применяют в виде водного настоя для полоскания ротовой полости при зубной боли, воспалении десен и горла. С этой же целью можно применять и шалфей луговой.

При зубной боли и для очищения зубов от зубного камня достаточно пожевать свежесобранные листья душицы. Местным обезболивающим может послужить жгучий красный перец, который уменьшит боль. Можно пожевать гвоздику.
Настой корня цикория. 1 ст.л размолотого сухого корня положить в стакан подкисленного кипятка, настоять 10 минут. Настой применяют в теплом виде для полосканий больного зуба при сильных болях. Можно так же пожевать свежевыкопанный корень цикория, предварительно очистив его от земли.

Говорят, что: "Кто выпивает по глотку яблочного уксуса, тот на протяжении всей жизни сохраняет ясный ум". Яблочный уксус улучшает кровообращение, бодрит, повышает жизненный тонус. Если у вас ухудшается память, пейте перед каждым приемом пищи напиток из разбавленного яблочного уксуса с медом. Вскоре вы убедитесь, что способность сосредотачиваться и быстрота реакции улучшились. Регулярное применение яблочного уксуса может замедлить процесс старения. При ожирении, появлении двойного подбородка полезно принимать по 2 ч. л. яблочного уксуса в 1 стакане воды перед каждым приемом пищи. Уксус ускоряет сгорание жиров в организме, что ведет к похудению.

Сенную труху используют для лечения артритных болей, ее можно купить в аптеке. Для полной ванны необходимо взять 1 кг сенной трухи, залить холодной водой и кипятить полчаса. Отвар процедить и вылить в ванну, температура воды не ниже 37 градусов, а длительность процедуры - 20 минут.

Проверенные временем рецепты народной медицины. Использование народных средств лечения объясняется их доступностью, эффективностью и простотой применения. Надеемся, что собранные нами рецепты помогут Вам в лечении и профилактике.

РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ И УХОД ЗА НИМИ.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

§1. Лекарственные растения в народной медицине, их значение.

§ 1.1. Введение

На земле произрастают тысячи разнообразных растений. Среди них - большое количество лекарственных. Они встречаются в горах, Лесах, степях, пустынях, на болотах. Даже многие употребляемые в пищу растения обладают лечебным действием.

Благодаря широкому распространению, доступности и ценным свойствам лекарственные растения используются с древнейших времен. Уже три тысячи лет назад в Китае и Египте были известны многие из них. Опыт применения их накапливался веками и привел к созданию народной медицины.

Знания о свойствах лекарственных растений и их применении хранились в народной памяти, забывались, восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из поколения в поколение.

В народной медицине имеется много несовершенного, наивного, архаичного, но в то же время и весьма ценного, иногда даже совершенно неизвестного научной медицине. Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств.

Долгий путь проходит каждое лекарственное растение, прежде чем начинает использоваться в клиниках. Изучается его химический состав, определяются активно действующие вещества, влияние их растения в целом на функции различных органов и систем человека, выявляется степень ядовитости отдельных химических веществ и всего растения, устанавливается главное лечебное действие растения и механизм этого действия, наконец, оцениваются лечебные качества растения и его препаратов на экспериментальных моделях различных заболеваний. И только тогда по специально составленной инструкции новое лекарственное средство проводит испытание в нескольких клиниках. При положительном результате фармакологический комитет государства утверждает растение, к широкому клиническому применению и распространению среди населения, а его лечебные препараты к промышленному производству. Так многие растения из народной медицины переходят в научную. Широкое научное признание и распространение получили такие ценные целебные растения, как ландыш, адонис, желтушник серый и желтушник левкойный, бессмертник, сушеница топяная, крестовник широколистный, синюха голубая, лимонник китайский и многие другие.

Большинство растений, произрастающих на необъятных просторах территории бывшего СССР и нашего региона в целом, все еще недостаточно исследовано. «Еще много тайн,- отмечает проф. А. Ф. Гаммерман,- хранят" лекарственные растения, и еще многое обещают они человеку в борьбе за его здоровье».

Многовековым опытом народной медицины и в процессе всестороннего изучения растений научной медициной отыскиваются эффективные лекарственные растения, обнаруживаются новые лечебные свойства у издавна известных, но потом забытых растений. На Востоке народная мудрость считает, что «нет такого растения, которое не являлось бы лекарственным, нет такой болезни, которую нельзя было бы вылечить растением».

Путь формирования народной медицины был долгим и извилистым. Она возникла из потребности борьбы с болезнями человека. Но в давние времена жрецы старались окутать заболевания людей религиозными представлениями, провозглашая их «божьей карой». Лечение сопровождалось мистическими и ритуальными действиями, заклинаниями, заговорами и молитвами. Однако наряду с кастовожреческой медициной продолжала существовать и исконно народная. В ней выделялись «знающие люди» - знахари, которые с течением времени превращались в обладателей «тайн» траволечения, передавали эти «тайны» только своим детям. Но и они чаще всего обращали траволечение в средство наживы.

§ 1.2. Фитотерапия в период до нашей эры

Знахари накапливали в своем опыте рациональные зерна и из поколения в поколение передавали их. Не удивительно, что в китайской народной медицине, например, особенно славятся представители наиболее древних «династий» народных врачей.

Первое из известных сочинений о лекарственных растениях принадлежит выдающемуся врачу Древней Греции Гиппократу (род. около 460 г.- умер в 377 г. до н. э.) (рисунок 1). Гиппократ считал, что все части их одинаково полезны и что для лечения надо применять все растение в целом. Он описал свыше двухсот растений, применявшихся в медицине его времени.

Но только через шесть столетий римский врач Гален (II в. н. э.) показал, что лекарственные растения являются целебными именно потому, что они содержат определенные действующие вещества. Гален определил, как надо извлекать эти вещества. Он применял для лечения отвары, настои, соки растений, порошки и пилюли из них.

§ 1.3. Фитотерапия в период нашей эры

В XVI веке врач Парацельс положил начало химическому анализу лекарственных растений. Парацельс (рисунок 2), как и Гален (рисунок 3), считал, что лечебное действие их зависит от некоторых веществ, которые он и старался получить в чистом виде. Но лишь спустя три столетия действующие вещества удалось выделить в чистом виде.

Археологические исследования донесли до нас сведения о тысячелетней истории использования лекарственных растений в разных странах. В Китае уже в 492-536 гг. н. э. была составлена первая в мире фармакология «Бэнь-цао-у-зин-цзо-чжу». Сведения о 500 видах лекарственных растений, применяемых в Индии, содержит книга «Яджур-веда» (I в. н. э.) или «Аюр-веда» (современное произношение) (рисунок 4). До нас дошли травники народов восточных стран, в которых описано свыше 12 тысяч различных лекарственных растений. И лишь по мере накопления опыта и изучения число растений, употребляемых в лечебных целях, сильно сокращается: используются только наиболее полезные из них.

В России лекарственные растения также применялись издавна. Жители Древней Руси широко использовали травы для лечения различных болезней. Лечением занимались ведуны и знахари. Ученые монахи также собирали лекарственные растения и лечили ими больных. В городах начали открываться особые «зелейные лавки», в которых продавали травы и приготовленные из них лекарства. Уже тогда в народной медицине стали применять такие известные растения, как хрен и лук, а плесень - прототип пенициллина - использовать для лечения гнойных ран и язв.

В конце XVI века в России появляются многочисленные рукописные травники - «вертограды», представлявшие переводы с латинского и немецкого подлинников. В XVI веке в Москве было составлено общедоступное руководство по применению лекарственных растений - «Травник тамошних и здешних зелий» (рисунок 5). Травники использовались в качестве лечебников и многократно переписывались до конца XVIII века. При переписке они дополнялись и совершенствовались.

Применение лекарственных растений начало сильно развиваться с середины XVII века, когда царем Алексеем Михайловичем был создан особый Аптекарский приказ, который снабжал лекарственными травами царский двор и армию. В XVII столетии уже проводился организованный сбор трав и плодов шиповника особыми экспедициями. Плоды шиповника тогда высоко ценились и выдавались для лечения знатным людям по особому разрешению. Разведение лекарственных растений также началось в XVII столетий. По приказу Петра I были созданы первые ботанические сады (рисунок 7), или аптекарские огороды (рисунок 8), при аптеках (в Москве, Петербурге, Астрахани и других городах) и при военных госпиталях. Были заложены и крупные плантации лекарственных растений, стали проводиться заготовки дикорастущих растений. При Петре I началось и научное изучение флоры нашей страны. В различные районы России посылаются специальные экспедиции. В 1733 году Академия наук послала в отдаленные области Сибири большую экспедицию под руководством академика И. Г. Гмелина (рисунок 9), которая глубоко изучила растительный мир Сибири и составила замечательный труд «Флора Сибири» (рисунок 10, 11), где было описано более тысячи растений. В конце XVIII и начале XIX века усиливается изучение русской лекарственной флоры. В XIX столетии в России издаются книги с описанием отечественных лекарственных трав, а также травники, рассказывающие о применении их в народной медицине. В 1878 году выходит «Ботанический словарь», составленный Н. И. Анненковым, в котором описаны лечебные свойства около трех с половиной тысяч растений. Известный русский агроном А. Т. Болотов издает журнал «Экономический магазин», в котором помещает многочисленные статьи о различных лекарственных травах. В 1912 году издается труд проф. В. К. Варлиха «Русские лекарственные растения». Усиленно изучаются лекарственные растения в годы первой мировой войны, что было связано с необходимостью создания лекарственных препаратов из собственного растительного сырья. Именно в этот период В. Л. Комаровым (впоследствии президентом АН СССР) был написан сборник о сборе, сушке и разведении лекарственных растений.

§ 1.3. Фитотерапия в период войны

Русские и советские ученые внесли большой вклад в науку о лекарственных растениях. Им принадлежат большие заслуги в изыскании и изучении лекарственных трав, введении в лечебную практику растений и изготовленных из них препаратов.

Так, применяющиеся сейчас во всем мире сердечные препараты из адониса и ландыша введены в научную медицину выдающимися врачами-клиницистами проф. С. П. Боткиным (рисунок 12) и проф. Ф. И. Иноземцевым (рисунок 13). проф. Б. П. Токин (рисунок 14) положил начало изучению фитонцидов - биологически активных веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие других организмов, главным образом различных микробов. Ведущее место принадлежит нашей стране в исследовании ядовитых алкалоидосодержащих растений. Академиком А. П. Ореховым обнаружено в различных растениях 65 новых алкалоидов. Наша фармацевтическая промышленность дала такие ценные препараты из растительного сырья, как эфедрин, сальсолин, платифиллин, адонизид и другие.

Одной из важнейших задач здравоохранения является создание разно образных, доступных, дешевых и высокоэффективных лекарственных средств. Для этого в нашей стране существует широкая сеть научно-исследовательских учреждений, изучающих лекарственные растения, их лечебные свойства и создающих новые лекарственные препараты. Возглавляет все исследования Всесоюзный научно-исследовательский институт лекарственных растений, созданный в 1931 году. Исследования проводятся также в ряде других научно-исследовательских институтов, ботанических садах и кафедрах многих медицинских и химико-фармацевтических институтов.

С целью изыскания новых эффективных лекарственных средств в стране проводятся мероприятия по изучению дикорастущих растений в районах Кавказа, Крыма, Средней Азии, Сибири, Дальнего Востока.

При проведении экспедиций за лекарственными растениями в обнаружении новых растений, в привлечении внимания к ним могут помочь животные. Известное всем растение валериана было обнаружено с помощью кошек. Левзея, или маралий корень, обладающая сильными тонизирующими свойствами, с древних времен поедалась маралами - сибирскими оленями для восстановления сил. Раненые олени поедают красную гвоздику, которая известна как народное кровоостанавливающее средство. Горькая полынь поедается скотом для избавления от глистов, лоси для этой же цели поедают листья вахты.

В народной медицине используется несколько сот растений, многие из которых обладают сильно выраженным лечебным действием.

Однако из десятков тысяч видов растений исследовано не более двух тысяч. В практической научной медицине лекарственные растения используются еще недостаточно. Многие медицинские работники не знакомы в полной мере с их ценными свойствами.

Благодаря громадным успехам синтетической химии у нас и за рубежом были созданы сотни новых лечебных препаратов, которые с успехом стали применяться в медицине при самых разнообразных заболеваниях. Путем химического синтеза созданы даже такие вещества, которые не были известны в живой природе. Появилась вера в чудесное могущество синтетической химии. В связи- с этим распространилось мнение, что применение лекарственных трав - уже пррйденный этап в современной медицине, являющийся пережитком далекого прошлого.

Однако скоро выяснилось, что не всегда химически чистые синтетические препараты могут полностью заменить лекарственные растения и растительные препараты. В последних помимо основных действующих веществ имеются и другие, побочные, вещества, принадлежащие к различным группам химических соединений. Эти вещества могут значительно усиливать или ослаблять влияние активных действующих веществ. Так, чистая аскорбиновая кислота не может полностью заменить плоды и экстракт плодов шиповника, в состав которого входит ряд витаминов: А, Вг, К, Р - и много других ценных веществ. Кроме того, синтетические лекарственные препараты часто вызывают аллергические реакции. К тому же изготовление лекарственных препаратов из растений экономически выгоднее и технически менее сложно.

В настоящее время в нашей стране около 45% всех лекарственных препаратов изготавливается из высших растений, 2%-из грибов и бактерий. Растительное происхождение имеют 80% лекарственных препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Проблема охраны окружающей среды - одна из острейших проблем XX века, касается она и лекарственных растений. В СССР ежегодно заготавливается для фармацевтической промышленности 40 тонн лекарственного сырья примерно из 200 видов растений. Но природные богатства не бесконечны. Нерациональная, бессистемная заготовка лекарственных растений привела к уменьшению их запасов, а иногда к полному уничтожению отдельных видов в том или ином районе, особенно вблизи городов и крупных населенных пунктов. В связи с этим с каждым годом все большее значение приобретает охрана особо ценных лекарственных растений, запасы которых сокращаются или находятся под угрозой. Уже около 20 видов лекарственной флоры включено в Красную книгу СССР. В Саратовской области более 50 видов лекарственных растений относятся к редким и исчезающим. Список их приводится в конце книги.

В ряде зон России объявлены памятниками природы сотни участков с особо ценными исчезающими видами растений, в том числе лекарственными, созданы также специальные ботанические заказники, где запрещены распашка, осушение, а сбор строго регулируется и регламентируется.

Необходимым условием сохранения и возобновления лекарственных растений. является соблюдение определенных правил их заготовки. К ним относится знание редких и охраняемых растений данной местности, сохранение не менее 20% растений на участке заготовки нетронутыми, проведение заготовки на одном и том же участке не ранее чем через 3 года, сбор почек на деревьях тех участков, где производится рубка, и целый ряд других правил.

Богатейшая флора СССР, насчитывающая до 21 тысячи видов растений, является главным источником получения известных лекарственных растений и нахождения новых, но наряду с этим запасы лекарственного сырья значительно пополняются за счет выращивания лекарственных растений в специализированных совхозах, а также на приусадебных участках. Вышедшая в 1989 году в Росагропромиздате книга А. М. Рабиновича «Лекарственные растения на приусадебном участке» поможет в этом всем интересующимся данной проблемой. В ней описано около 600 видов диких и культурных растений, произрастающих в нашей стране и имеющих лечебное значение. Описано небольшое число видов чужеземных растеннй, обладающих сильным лечебным действием и вводимых у нас в культуру. Основное внимание уделен» применению лекарственных растений народной медициной нашей страны, в первую очередь русской, а также укр айнской и др. В ряде случаев указано применение распространенных у нас растений и в зарубежной народной медицине - немецкой, китайской и некоторых других.

В книге много места отведено незаслуженно забытым представителям лекарственной флоры, а также тем растениям, которые лишь сравнительно недавно поставлены на службу научной медицине. Много внимания уделяется и обычным, хорошо известным, употребляемым в пищу плодово-ягодным и овощным лекарственным растениям.

При написании этой книги автор пользовался преимущественно отечественной литературой, особенно трудами проф. Д. М. Российского, проф. В. К. Варлиха, проф. А. Ф. Гаммерман, проф. Б. П. Токина, проф. А. Д. Туровой, СЕ. Землинского, Е. Ю. Шасса, М. Д. Шупин-ской, Г. Н. Кадаева, С. С. Сахобиддинова, Г. Э. Куренцовой и.других. Автор пользовался и некоторыми трудами зарубежных авторов, а также: многочисленными статьями, опубликованными в ботанических и медицинских изданиях. Использованы и старинные русские травники и рукописи. Во время многочисленных ботанических экскурсий Н обследований автор во многих областях и районах в течение ряда лет вел наблюдения и собирал сведения об использовании лекарственных растений в народной медицине и встречался с пожилыми людьми - хранителями многовекового опыта народной медицины.

К сожалению, все меньше остается людей - хранителей народных медицинских знаний. Для этого необходимо обобщить разносторонний опыт народной медицины, разобраться в большом числе применяемых ею растений, выделить наиболее эффективные из них, дать сводку многообразных лечебных свойств наиболее ценных растений, показать их применение при различных заболеваниях и хотя бы в общих чертах сообщить о их географическом распространении, местообитании, степени изученности их химического состава.

Нужно отметить, что, несмотря на наличие значительного числа рецептов народной медицины, любую книгу ни в коем случае нельзя рассматривать как самолечебник, при помощи которого можно избавиться от тяжелых заболеваний. Многие лекарственные травы разносторонне действуют на различные функции организма. В ряде случаев, излечивая одно из заболеваний, они могут обострить имеющиееся другое заболевание. Необходимо помнить, что среди лекарственных растений много сильнодействующих и ядовитых. Именно поэтому лечение лекарственными растениями должно проходить под постоянным врачебным контролем. Давно проверенные народные средства могут быть весьма эффективными, но они могут причинить и значительный вред здоровью при неумелом пользовании. Только врач может правильно поставить диагноз, установить характер болезни и наметить способы ее лечения с учетом всех особенностей организма больного. Научная медицина категорически предостерегает против любительского самолечения и лечения своих близких и знакомых. Применять самостоятельно допустимо только общеупотребительные, безвредные растения, которые продаются в аптеках, и обычные плодово-ягодные и овощные растения. Автор выражает искреннюю благодарность профессору доктору медицинских наук П. И. Шамарину, профессору доктору медицинских наук зав. кафедрой фармакологии Саратовского медицинского института Б. Г. Волынскому и другим товарищам за критические замечания по первоначальному варианту рукописи при подготовке первого издания. Автор особенно глубоко признателен врачу В. А. Вахрамееву за ценные советы и большую дружескую помощь при работе над первым и вторым изданиями книги. В. А. Вахрамеевым написана часть раздела «Общие сведения о лекарственных растениях» - о терминах народной медицины.

§2. Виды лекарственных растений (календула, эхинацея, наперстянка, ромашка лекарственная, зверобой, череда, живокость, бархатцы, мелисса, мята).

§ 2.1. Календула

НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (календула)

Calendula oificinalis L.

Семейство сложноцветные - Cotnpositae, или астровые - Asteraceae.

Описание (см. цветную вклейку – рисунок). Однолетнее травянистое растение со своеобразным запахом. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья очередные, продолговатые, нижние - к основанию суженные. Цветочные корзинки красивые, ярко-оранжевые. Краевые цветки в корзинках ложноязычковые, бесплодные, имеют вид «лепестков», срединные - трубчатые, образующие плоды. Плоды - изогнутые семянки. Высота 20-50 см.

Время цветения . Июнь - сентябрь.

Распространение . Разводится как декоративное растение почти на всей территории СССР. Выращивается также для лекарственных целей.

Местообитание . Культивируется в парках, садах, у жилищ, а также на плантациях. лекарственных растений.

Применяемая часть . Язычковые цветки - «лепестки» и целые цветочные корзинки. Цветки и корзинки сушат и сохраняют в темном месте.

Время сбора . Июнь - сентябрь.

Химический состав. Цветочные корзинки содержат горькое вещество календен, слизистые вещества (до 4%), смолы (около 3,44%), яблочную (6,84%), пента-дециловую кислоты и следы салициловой кислоты, различные каротиноиды (около 3%) - каротин, ликопин, виолаксантин, рубиксантин, цитраксантин, флавохром, флавоксантин, хризантемаксантин, незначительное количество алкалоидов, эфирное масло (около 0,02%) и фитонциды. Своеобразный запах цветкам придает эфирное масло. Лечебное действие ноготков зависит отчасти от оранжевого пигмента каротина (провитамина А). Сорта ноготков с оранжевыми цветочными корзинками содержат вдвое больше каротина, чем светло-желтые.

Применение . Ноготки как лекарственное растение были известны еще в Древней Греции, где применялись при разнообразных болезнях. Ноготки издавна широко используются в народной медицине различных стран.

Цветки уменьшают и прекращают воспалительные процессы, хорошо заживляют гнойные порезы, раны и язвы желудка и кишечника, рассасывают и размягчают затвердевшие припухлости. Цветки также усиливают выделение пота, мочи и желчи, регулируют менструации и обладают вяжущим, противомикробным и «кровоочистительным» действием. Экспериментально доказано, что водный настой и спиртовая настойка цветочных корзинок успокаивающе действуют на нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, снижают кровяное давление, усиливают деятельность сердца, замедляют ритм сердечных сокращений и обладают обезболивающим свойством.

В русской и украинской народной медицине настой цветочных корзинок применяют при болезнях печени, селезенки, спазмах желудка, язвах желудка и кишечника, гастритах, рахите, золотухе и различных кожных заболеваниях.

В Польше настой ноготков с успехом используют при различных болезнях печени. В немецкой народной медицине его употребляют внутрь при ушибах, ранах, язвах, нарывах, сыпях, фурункулах, лишаях, воспалении вен и как средство, регулирующее менструации. Немецкий профессор Г. Мадаус считает ноготки прекрасным средством лечения ран и язвы желудка.

В Бразилии ноготки служат вспомогательным средством лечения рака. В прошлом ноготки называли «травой против рака» и употребляли в качестве лечебного и профилактического противоракового средства.

Разнообразное действие ноготков было проверено клинически. В научной медицине препараты ноготков принимают как желчегонное средство при болезнях печени (гепатиты, желтуха и т. д.) и как кровоостанавливающее при гинекологических заболеваниях, расстройствах менструального цикла и в послеродовом периоде. Препараты ноготков в последнее время широко используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта и особенно при различных сердечных заболеваниях, сопровождающихся сердцебиением, одышкой, отеками, и при гипертонической болезни первой и второй стадии. У больных гипертонической болезнью, принимавших настойку ноготков в течение трех недель и более, значительно улучшалось общее самочувствие, исчезали головные боли, улучшался сон, а в ряде случаев снижалось артериальное давление. Ноготки применяют в медицине многих зарубежных стран в качестве успокаивающего средства при бессоннице, аритмии сердечной деятельности и различных желудочно-кишечных заболеваниях. Наша фармацевтическая промышленность выпускает особые таблетки «КН», которые состоят из «цветков» ноготков и никотиновой кислоты. Таблетки «КН» используют при злокачественных новообразованиях желудочно-кишечного тракта. Таблетки повышают аппетит и улучшают общее состояние больных. При различных раковых опухолях как побочное средство принимают и водный настой цветков ноготков.

В народной и научной медицине настой «цветков» широко применяют как эффективное наружное средство. Настой употребляют в виде ванн, обмываний, примочек и компрессов при ожогах, обморожениях, ранах, длительно не заживающих язвах и свищах, фурункулах, «отверделых припухлостях», различных кожных сыпях и лишаях. Настойка ноготков быстро ликвидирует воспалительные процессы и гнойные выделения при ранениях и язвенных процессах и значительно ускоряет регенерацию тканей и заживление ран. Действие ноготков объясняется их сильным антибиотическим свойством. Е. Ю. Шасс советует применять спиртовую настойку ноготков, разведенную водой, для полоскания горла при фолликулярной ангине, а примочки - при ожогах. Наружное применение настойки ноготков дает хорошие результаты при болезнях полости рта, горла и болезнях глаз: ячменях, конъюнктивитах, блефаритах. Неплохие результаты дает применение настойки ноготков и в гинекологической практике (при язвах, эрозии шейки матки и белях). Заслуживает внимания употребление и мази из спиртовой настойки ноготков и вазелина при язвах, ранах и болезнях кожи.

Способ применения .

1) 2 чайные ложки «цветков» настаивать 15 минут в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 2 стакана 4 раза в день.

2) Спиртовой настойкой ноготков смочить марлю и прикладывать к обожженному месту при ожогах.

3) 5 г измельченных «цветков» ноготков или спиртовой настойки из них растереть с 25 г вазелина. Мазь употреблять при ранах, язвах, фурункулах.

§2.2. Эхинацея

ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ

Echinacea purpurea

Семейство Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).

Описание. Эхинацея - многолетнее травянистое растение из семейства высотой 80–120 см (рисунок 16). Соцветия - крупные, пурпурно-фиолетовые корзинки.

В зависимости от климата, начинает цвести в конце мая или начале июля.

Культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Его историческая родина - прерии и песчаные берега рек на востоке Северной Америки, где оно было известно коренным жителям континента с незапамятных времён.

Растение эхинацея - светолюбивое, зимостойкое, предпочитает влажные плодородные почвы. Особого ухода не требует. Живучесть у нее примерно на уровне ромашки лекарственной. Растение зацветает на второй год жизни. Продолжительность цветения до 75 дней. Эхинацея пурпурная прекрасно размножается семенами. Выращивается через рассаду или посевом в грунт.

В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями.

Сбор и заготовка Цветочные корзинки эхинацеи собирают в июле-августе, корневища с корнями - поздней осенью. В качестве лекарства необходимы 3-4-летние корни. Их выкапывают весной или осенью, сушат в тени. При сборе травы заготавливают только что расцветшие растения и тоже сушат в тени. Траву эхинацеи можно хранить не более 6 месяцев. Настойку эхинацеи хранят от 1 года до 5 лет в хорошо закрытой бутылке, в холодном темном месте.

Химический состав и лечебные свойства эхинацеи Лечебные свойства эхинацеи пурпурной обусловлены уникальным химическим составом всех частей растения. Эхинацея богата эфирным маслом, антиоксидантами, незаменимыми органическими кислотами, в ее составе есть витамины А, С и Е. Кроме витаминов, в листьях, цветах и корнях эхинацеи пурпурной есть и микроэлементы. Это железо, кальций, селен, кремний. Такой состав микроэлементов дает возможность препаратам из эхинацеи участвовать в кроветворении, формировании костей, зубов и ногтевых пластин, а также волос. А микроэлемент селен сегодня включается практически во все БАДы (биологически активные добавки) как мощный антиоксидант. Вместе с витаминами С и Е селен связывает свободные радикалы и выводит их из организма. Благодаря этому предупреждается ранее старение клеток, а также развитие злокачественных новообразований. Такой витаминно-минеральный состав эхинацеи пурпурной обусловливает ее противовоспалительные, противоаллергические, противомикробные свойства. Полисахариды, в больших количествах содержащиеся в корнях эхинацеи пурпурной обладают имунностимулирующим свойством, активизируют выработку интерферонов и помогают поврежденным тканям быстрее восстанавливаться. По данным ученых, прием препаратов изготовленных из эхинацеи пурпурной, в среднем на пятьдесят процентов увеличивает количество лейкоцитов в крови. Вместе с этим увеличивается активность защитных свойств печени.

Применение эхинацеи пурпурной Эхинацею применяют при психической депрессии, явлениях психического и физического переутомления, а также при инфекционных заболеваниях: брюшном тифе, роже, скарлатине, гонорее, остеомиелите, цереброспинальном менингите, волчанке, при септических состояниях. Известны случаи излечения эхинацеей больных, страдавших дискоидной формой красной волчанки (кожной формы). Было установлено, что настойка эхинацеи эффективна для лечения и особенно профилактики респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс, ОРВИ и др.), при многих хронических заболеваниях (ревматоидный артрит, гепатитах, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе, ожогах, отморожениях, трофических язвах, гнойных глубоких ранах, карбункулах, а также оказывает определенное действие при онкопроцессах.

Спиртовая настойка эхинацеи : берем сырой измельченный корень или цветки, заливаем 70% спиртом в соотношении 1:4 и настаиваем 1 месяц и более. Принимать по 0,5–1 ч. ложке 3 раза в день, а также эту настойку можно использовать наружно, для влажных компрессов при ранах и ожогах.

Есть и другой рецепт спиртовой настойки эхинацеи, с использованием цветков: цветки эхинацеи пурпурной срезать, поместить в поллитровую банку, с закруткой, до верху и залить хорошей водкой, тоже до верху. Плотно закрыть крышкой и отставить настаиваться в темное место на 40 суток. Затем слить все и можно употреблять, по 15 капель, за 20–30 минут до еды, разведя в небольшом количестве воды или добавив в чай.

У некоторых больных хроническими гастритами, панкреатитами, псориазом и аллергическими высыпаниями на коже и слизистых оболочках было отмечено положительное действие настойки сырого корня эхинацеи.

Эхинацею применяют в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах. Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут.

Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм. Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.

Для его приготовления свежие или сухие измельчённые листья эхинацеи (1 ч.л.) заливают стаканом воды и нагревают на водяной бане около 30 минут, потом настаивают, процеживают, и пьют по ⅓ стакана 3 раза в день, до еды.

Настой эхинацеи особенно полезен зимой: он защищает нас от простуды, укрепляет иммунитет, избавляет от усталости и стимулирует физическую активность. Свежие или сухие цветки (30 г) помещают в эмалированную кастрюльку, заливают кипятком (0,5 л), закрывают крышкой и кипятят 10 минут, а потом 4–5 часов настаивают в тепле, чтобы концентрация полезных веществ достигла максимума. Настой процеживают, добавляют по вкусу сахар, сироп, мёд или сок ягод; пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана.

Противопоказания эхинацеи пурпурной Эхинацея противопоказана больным с аутоиммунными заболеваниями. С большой осторожностью следует использовать лекарственные препараты на основе эхинацеи людям, имеющим серьезные проблемы, связанные с заболеванием соединительных тканей. При тяжелых хронических заболеваниях применение препаратов, в составе которых имеется растение эхинацея, требуется обязательная консультация с квалифицированным врачом-специалистом. Следует избегать применения растения больным, имеющим диагноз множественный склероз, при злокачественном заболевании кроветворения (лейкозы), при таких заболеваниях как туберкулез, атеросклероз.

§2.3. Наперстянка

НАПЕРСТЯНКА Digitalis.

Семейство норичниковые - Scrophulariaceae.

НАПЕРСТЯНКА ПУРПУРОВАЯ Digitalis purpurea L.

НАПЕРСТЯНКА КРУПНОЦВЕТНАЯ Digitalis grandiflora Mill.

Описание . Наперстянка пурпуровая (рисунок 16) - двулетнее травянистое растение с мочковатой корневой системой. Стебли прямостоячие, бороздчатые, сероватые, опушенные. Листья очередные, темно-зеленые, снизу войлочные, с сильно выступающими жилками. Прикорневые листья в виде розетки, нижние стеблевые - черешковые, продолговато-яйцевидные, заостренные, верхние стеблевые - сидячие, яйцевидно-ланцетные. Цветки крупные, труб-чато-колокольчатые, пурпуровые, собраны в густую одностороннюю кисть. Чашечка колокольчатая, пя-тираздельная. Тычинки в числе четырех, приросшие к венчику. Пестик с верхней завязью, длинным столбиком и двулопастным рыльцем. Плод - двустворчатая опушенная коробочка. Высота 40-150 см.

Наперстянка крупноцветная - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и прямостоячими волосистыми стеблями. Нижние стеблевые листья продолговато-ланцетные, заостренные, снизу по жилкам опушенные. Верхние листья сидячие, продолговато-ланцетные. Цветки серо-желтые, удлиненно-колокольчатые, с бурыми жилками внутри, собраны в одностороннюю кисть. Чашечка пятираздельная, доли ее ланцетные, острые, опушенные. Тычинок четыре, пестик с верхней завязью. Высота 40-120 см.

Время цветения . Июнь - август.

Распространение . Наперстянка пурпуровая в диком виде в СССР не встречается, культивируется в основном на Северном Кавказе. Наперстянка крупноцветная в диком виде встречается на Урале, Северном Кавказе и в Западной Украине, культивируется как лекарственное и красивое декоративное растение.

Местообитание . Наперстянки культивируются на плантациях лекарственных растений и разводятся в парках, садах, цветниках.

Применяемая часть - листья.

Время сбора . Июнь - август.

Химический состав . Листья содержат различные глю-козиды сердечной группы: пурпуреаглюкозид А, пурпуреаглюкозид В, дигитоксин, гитоксин, гиталок-син, гиторин, дигиталеин, дигита-лин, дигипрозид и ряд других глю-козидов; ряд стероидных сапонинов: дигитонин, гитонин, тигонин; фла-воноиды лютеолин и дигитолютеин, кофейную и другие органические кислоты, холин и другие вещества. Растения сильно ядовитые.

Применение Наперстянка издавна применялась в народной медицине в качестве мочегонного средства. Научные исследования выявили значение растения как сильнодействующего сердечного средства. Наперстянка пурпуровая была введена в научную медицину из народной. Наперстянка и ее препараты улучшают общее состояние сердечных больных, снимают неприятные ощущения в области сердца, уменьшают застойные явления, увеличивают скорость кровотока, урежают пульс, прекращают отеки и одышку и увеличивают мочеотделение.

Наперстянку назначают для урегулирования деятельности сердца при нарушении кровообращения, при клапанных пороках сердца, мерцательной аритмии, застойных явлениях, гипертонии и в качестве мочегонного при отеках. Наперстянку применяют в медицине как одно из важнейших сильнодействующих сердечных средств. Ее назначают в виде порошков, таблеток, водного настоя, спиртовой настойки и особых, очищенных от балластных веществ неогаленовых препаратов (кордигит, дигитозид, диги-пурен, дигитоксин, гитален).

Наперстянка обладает кумулятивным свойством. Продолжительное применение даже малых доз растения приводит к опасному накоплению действующих начал и к отравлению организма. Препараты наперстянки противопоказаны при резких изменениях сердца с перерождением сердечной мышцы и выраженном артериосклерозе, а также при эндокритах с наклонностью к эмболиям.

Применение наперстянки, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности и обязательного контроля врача.

§2.4. Ромашка лекарственная

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (ромашка лекарственная)

Matricaria chamomilla L.

Семейство

Описание . Ромашка (рисунок 17) - однолетнее пахучее травянистое растение с ветвистым стеблем. Листья дважды-перистораздельные, с узколинейными долями. Цветочные корзинки некрупные, состоят из краевых белых ложноязычковых и срединных желтых трубчатых цветков. Ромашка аптечная отличается от ромашки непахучей сильным ароматическим запахом и полым внутри продолговато-коническим цветоложем. Высота 20-40 см (см. цветную вклейку).

Время цветения . Май - сентябрь.

Распространение . Встречается в средней и южной полосах бывшей территории СССР.

Местообитание . Растет по огородам, полям, садам, сорным местам, около жилищ, у дорог, а также культивируется на плантациях лекарственных растений.

Применяемая часть.

Цветочные корзинки («цветы»).

Время сбора. Май - август.

Химический состав.

Цветочные корзинки содержат горечь, слизи, камеди, белки, эфирное масло и другие вещества. В состав эфирного масла входит хамазу-лен, кадинен, каприловая, нонило-вая и изовалерьяновая кислоты.

Применение. Растение широко используется в народной медицине. Водный настой ромашки применяют как легкое слабительное, потогонное, желчегонное, вяжущее, болеутоляющее, успокаивающее, противовоспалительное, мягчительное, ветрогонное средство при детских желудочно-кишечных заболеваниях, спазмах и болях в желудке, при судорогах, задержке менструаций и женских болезнях.

Наружно крепкий водный настой корзинок используют для ванн при ревматических и подагрических поражениях суставов и для обмывания лица в косметических целях. Настой ромашки употребляют также для полоскания горла и промывания гнойных ран, язв и нарывов. При мытье светлых волос настой ромашки придает им красивый золотистый цвет.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку цветочных корзинок настоять в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 2 стакана теплым 3-4 раза в день.

2) 15 г сухих цветочных корзинок заварить в 1 л кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Принимать по 1 стакану перед сном.

§ 2.5. Зверобой

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный)

Нуреricum perforatum L.

Семейство клузневые - ClusFaceae, или зверобойные -Guttiferae (Hypericaceae).

Народные названия: дюравец обыкновенный, заячья кровь, кровавчик, хворобой (большинство областей РСФСР), заячья кривца (УССР), джерабай (Казахская ССР), дазы (Азербайджанская ССР), кразана (Грузинская ССР), арев-курик (Армянская ССР).

Описание (см. цветную вклейку – рисунок 18). Травянистое многолетнее корневищное растение с прямостоячими двугранными ветвистыми стеблями. Листья супротивные, пахучие, продолговато-овальные, с просвечивающимися точечными железками. Цветки желтые, с большим количеством тычинок, сросшихся нитями в три пучка. Пестик с тремя столбиками и трехгнездной верхней завязью. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка. Высота 30 - 100 см.

Время цветения . Июнь - июль.

Распространение . Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири и в горах Средней Азии.

Местообитание . Растет по лесным полянам, кустарникам, садам, сухим лугам.

Применяемая часть . Трава (стебли, листья, цветки) и листья.

Время сбора . Июнь - июль.

Химический состав . Трава содержит красящее вещество гиперицин, флавоноиды гиперозид, рутин, кверцитрин и кверцетин, никотиновую кислоту, периловый спирт, дубильные вещества, незначительное количество холина, каротин (до 55 мг%), витамины С и РР, следы алкалоидов и фитонциды. Зверобой при растирании обладает своеобразным приятным запахом и слегка вяжущим горьковато-смолистым вкусом. Растение ядовитое.

Применение . Название растения происходит от казахского «джерабай», что означает «целитель ран». Зверобой как лекарственное растение был известен в Древней Греции. В России его применяли еще в начале XVII века. Русская народная медицина считает зверобой «травой от девяноста девяти болезней» и широко использует, особенно в смесях лекарственных трав, для лечения многих заболеваний.

Растение применяется в народной медицине многих стран.

Зверобой обладает вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим, ранозаживляю-щим, мочегонным и желчегонным действием.

Растение возбуждает аппетит, стимулирует выделительную деятельность различных желез, способствует регенерации (восстановлению) тканей, действует успокаивающе на нервную систему.

Настой травы применяют при женских болезнях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта (особенно при колитах и различных поносах), болевых ощущениях в желудке и кишечнике, болезнях печени, сердца и мочевого пузыря, в частности при почечнокаменной болезни, цистите и непроизвольном ночном мочеиспускании у детей. Траву также употребляют как успокаивающее, обезболивающее средство при головных и других нервных болях.

Настой травы используют как кровоостановливающее, противовоспалительное, дезинфицирующее и противоглистное средство.

В немецкой народной медицине настой растения принимают при различных желудочно-кишечных заболеваниях, водянке, болезнях печени и почек, ревматизме,- геморрое и употребляют как успокаивающее средство при головной боли, раздражительности, беспокойном сне и нервных судорогах.

Спиртовую настойку растения в виде капель употребляют внутрь при ревматических заболеваниях.

Измельченные свежие листья, приложенные к ранам, способствуют их быстрому заживлению. Измельченной травой, настоянной на растительном масле и смешанной со скипидаром, растирают пораженные ревматизмом суставы.

Спиртовой настойкой, разбавленной водой, полощут рот для уничтожения дурного запаха, чистой настойкой смазывают десны для их укрепления.

Растение входит в состав различных лекарственных сборов (мочегонных, вяжущих и противоревматических)

Зверобой применяется в научной медицине при колитах и почечнокаменной болезни. Клинические исследования показали хорошее действие эфирно-спиртовой настойки растения при острых и хронических колитах.

Изготовлен новый препарат из зверобоя - иманин для наружного употребления при ожогах (не остается обезображивающих рубцов) и кожных заболеваниях, свежих и инфицированных ранах, язвах, фурункулах, гнойных воспалительных процессах кожи и при острых насморках. Острый насморк проходит уже через несколько часов после применения иманина.

Внутреннее применение зверобоя продырявленного, как ядовитого растения, требует осторожности; нельзя принимать большие дозы растения.

Цветки зверобоя можно использовать для крашения тканей: водный настой дает желтую краску, а горячий в зависимости от концентрации - розовую и красную краски.

Способ применения.

1) 10 г сухой травы зверобоя заварить в 1 стакане кипятка, настоять. Принимать по 1 столовой ложке 2 - 4 раза в день после еды.

2) 15-20 г сухой травы на стоять в 1 г спирта или водки. Принимать по 30 капель с водой 3 раза в день после еды.

3) Свежие листья зверобоя и шалфея дикого (взять поровну) растереть со свежим свиным салом, выжать через марлю. Хранить в закупоренной банке. Употреблять как мазь для заживления ран и ссадин.

4) 20-30 капель спиртовой на стойки травы добавить в 1/2 стакана воды. Употреблять для полосканий при дурном запахе изо рта.

§2.6. Череда

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ

Bidens tripartitus L.

Семейство сложноцветные - Compositae, или астровые - Asteraceae.

Народные названия: золотушная трава (большинство областей РСФСР), кошки (Пензенская обл.), причепа (УССР).

Описание (см. цветную вклейку – рисунок 19). Однолетнее травянистое темно-зеленое растение. Листья супротивные, трехраздельные, с ланцетными пильчатыми долями. Цветки мелкие, желтые, трубчатые, собраны в буро-желтые корзинки. Плоды - цепкие продолговатые семянки. Высота 15-100 см.

Время цветения . Июль - август.

Распространение . Встречается почти на всей территории СССР.

Местообитание . Растет по сырым местам, в поймах рек, около ручьев и болот.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки), листья, корни.

Время сбора . Траву и листья собирают в начале цветения, корни - осенью.

Химический состав. Трава содержит дубильные вещества, слизь, горькие вещества, эфирное масло, каротин и витамин С.

Применение . Череда широко применяется в народной медицине различных стран, являясь одним из весьма популярных растений. Череда возбуждает аппетит, - усиливает и улучшает пищеварение, исправляет неправильный обмен веществ при кожных заболеваниях, увеличивает выделение мочи и пота, останавливает кровотечения, успокаивающе действует на нервную тистему.

Растение также несколько снижает артериальное давление, увеличивает амплитуду сердечных сокращений и обладает мягчительным и противовоспалительным действием.

Отвар травы применяют для усиления аппетита, улучшения пищеварения, при простудных заболеваниях, кашле, болезнях печени и селезенки, подагре, артритах и рахите. Основным является использование череды как эффективного внутреннего и одновременно наружного противозолотушного средства. Отвар травы пьют при одновременном при менении ванн, обмываний, компрес сов при золотухе, экссудативном диатезе и различных кожных заболеваниях, сыпях, угрях, фурункулах и т. п.

Отвар корня обладает антитоксическим действием и в народной медицине Средней Азии употребляется при укусах скорпионов. Измельченные листья череды как наружное средство употребляют при укусах змей.

Растертые листья, приложенные к ранам и язвам, очищает: их от гноя, сушат и способствуют более быстрому заживлению.

В научной медицине череду применяют. при детских заболеваниях: различных диатезах, сопровождающихся уртикарной сыпью, скрофулезом, себореей головы (перхотью) и молочным - струпом.

Из листьев и цветочных корзинок можно получить в зависимости от протравы различные краски для материи: кремовую, оранжево-желтую и коричневую.

Способ применения.

2 столовые ложки травы настаивать 12 часов в 1/2 л кипятка в теплой духовке, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

§2.7. Живокость

ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ

Delphinium consolida L.

Семейство лютиковые - Ranunculaceae.

Описание . Однолетнее сорное растение (рисунок 20). Листья разделены на. мелкие линейные доли. Цветки красивые, неправильные, сине-фиолетовые, с длинным, шпорцем. Высота 25-60 см.

Время цветения. Июль - сентябрь.

Распространение . Встречается в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири.

Местообитание . Растет вдоль дорог, на полях как сорняк.

Применяемая часть. Цветки и трава (стебли, листья, цветки).

Время сбора . Июль - сентябрь.

Химический состав . Живокость содержит ряд алкалоидов (дельфелин, делатин, дельсин и др.), аконитовую кислоту и глюкозиды. Растение ядовитое.

Применение . Настой цветков применяют при расстройствах кишечника.

Внутреннее применение живокости полевой, как ядовитого растения, требует осторожности.

§3. Лекарственные растения Донбасса

Таблица 1

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ В ДОНБАССЕ

Алоэ древовидное

Анис обыкновенный

Аралия маньчжурская

Астрагал шерстистоцветковый

Барбарис обыкновенный

Барвинок малый

Виноград культурный,

Дягиль лекарственный

Желтушник раскидистый

Змееголовник молдавский,

Иссоп лекарственный

Каланхоэ перистое

Калина обыкновенная,

Капуста огородная,

Картофель

Каштан конский

Кориандр посевной,

Котовник кошачий

Кукуруза обыкновенная

Лен посевной

Лимонник китайский

Лук репчатый

Лук-чеснок

Любисток лекарственный

Малина обыкновенная

Марена красильная

Морковь посевная

Мята перечная

Мыльнянка лекарственная

Наперстянка шерстистая

Ноготки лекарственные

Облепиха крушиновидная

Овес посевной

Орех грецкий,

Орех лесной

Петрушка огородная

Подсолнечник однолетний

Ревень тангутский

Редька огородная

Родиола розовая

Ромашка аптечная

Рябина обыкновенная

Рябина черноплодная,

Синюха голубая

Смородина черная

Софора японская

Тмин обыкновенный

Тыква обыкновенная

Укроп пахучий,

Укроп аптечный

Хрен обыкновенный

Шалфей лекарственный

Шалфей мускатный

Шандра обыкновенная

Шлемник байкальский

Эхинацея пурпурная

Задание.

Изучая различные источники литературы или интернет источники, заполните таблицу (название растений используйте из предыдущей таблицы)

Таблица 2

Характеристика лекарственных растений по срокам цветения, высоте, размеру и цвету цветов

§4 Условия выращивания лекарственных растений

Растения, содержащие фармакологически активные вещества и оказывающие то или иное терапевтическое воздействие на организм, называют лекарственными растениями . В мире существует около 500 тыс. видов трав и растений, но лишь около 5% из них более или менее исследованы на фармакологическую активность и являются лекарственными растениями.

Наша территория обладает огромным богатством и разнообразием растительных видов. Только высших растений описано свыше 21 тысяч. Из них ежегодно для медицинских целей собирают и выращивают немногим более 200 видов лечебных трав и растений.

Существует огромный резерв еще неисследованных новых лекарственных растений и, трав и препаратов из них. В распознании новых лечебных средств часто большое значение имеет богатый опыт народной медицины.

Химические соединения, выделенные из лекарственных растений нередко служат моделью для промышленного синтеза аналогичных или еще более эффективных лекарств. В основном же лекарственные травы и растения – это источник исходного лекарственного растительного сырья для выделения действующих веществ, а также полупродуктов для синтеза таких эффективных средств, кортикостероиды, половые гормоны и т.д.

В настоящее время более 30% лекарственных препаратов медицинская промышленность готовит из лекарственного растительного сырья, получаемого из лечебных трав и растений. На основе лекарственных растений производится около 80% препаратов, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Однако потребность в лекарственном растительном сырье многих видов удовлетворяется еще нё полностью.

Изучением лекарственных растений занимаются многие научно-исследовательские учреждения страны, в том числе, Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных растений (ВИЛАР), фармацевтические и медицинские институты др. Важные исследования проводятся также в сдругих странах. Российские ученые провели в этом плане многочисленные исследования. В результате работ российских ученых составлены карты распространения лекарственных растений, атласы, справочники. Инвентаризация лечебных растений и трав дала возможность учесть сырьевые ресурсы и организовать рациональное их использование как в масштабах всей страны, так и по отдельным районам.

Особое внимание обращается на вопросы экологии, т. е. учитывается приуроченность лекарственных трав и лечебных растений к определенным фитоценозам, их роль в формировании естественноисторических ландшафтов. Это дает возможность определить более эффективные меры по охране природных запасов, разрабатывать научные основы эксплуатации естественных зарослей.

Предлагаемый Вам сайт содержит медико-биологические описания важных лечебных трав и растений, основные данные о биологически активных веществах, общие сведения о применении в научной и народной медицине; отмечаются ядовитые свойства, которыми обладают некоторые лекарственные травы.

Выращивание на приусадебных участках лечебных трав и лекарственных растений будет полезным не только для пополнения домашних аптечек, но и окажет посильную помощь в решении задач полного обеспечения страны лекарственным растительным сырьем и сохранения окружающей среды.

Наиболее востребованными являются сырье зверобоя, подорожника, череды, душицы, цвета липы, березовых почек, девясила, пижмы, родиолы, элеутерококка, шиповника, боярышника, мать-и-мачехи, валерьяны, рябины, листьев белладонны, наперстянки, белены, дурмана, соцветий (шишек) хмеля, клубней аконит, болиголова, корневищ папоротника, семян льна и др.

Для успешного выращивания лекарственных растений необходимо соблюдать те же условия, что и для остальных сельскохозяйственных культур, т. е. выращивание в районах с надлежащими погодными и почвенными условиями, где имеются оптимальные возможности удовлетворения требований соответствующего вида растения к теплу, влаге и почве. Все эти условия нужно тщательно соблюдать в особенности при выращивании тех видов растений, естественные места обитания которых расположены вне района, в котором их предстоит разводить. Дело в том, что при выращивании лекарственных растений, не типичных для данного района, в них может не оказаться каких-то веществ, необходимых для изготовления соответствующего лекарства. Именно поэтому следует строго придерживаться агротехники выращивания каждого вида лекарственного растения

Валерьяна лекарственная . В конце летнего периода или в самом начале осени попробуйте пройтись по влажным и заболоченным местам лесных опушек и полян и соберите семена валерьяны лекарственной, а в начале ноября посадите их в землю, можно это сделать и весной. Семена высевайте с расстоянием 45 см между рядами в хорошо и глубоко обработанную почву на глубину 1 см (желательно внести компост, а если земля кислая, то и известь). Выносит валерьяна лекарственная и небольшое затенение. Хотя в природе предпочитает сырую почву, в старину считалось, что лучшие корни можно собрать с сухих высоких мест. Время от времени полезно между кустами высаживать дикую валерьяну. Чтобы корневища были более мощными, появляющиеся летом цветоносные стебли обрезайте. На второй год корневища валерьяны можно выкапывать. На семена оставляйте самые лучшие растения, их обильно поливайте и тщательно удобряйте. Корневища, выращенные на грядке, по длине достигают 15 см (у дикорастущей - 5 см).

Алтей лекарственный . Почва для посадки должна быть плодородной, песчаной или глинистой. Для посадки лучше использовать семена 2-3-летней давности, перед посадкой желательно замочить в воде на 3-5 суток. Осенью вносится под перекопку 5-6 кг на 1 кв. м перегнивший навоз или компост, ранней весной участок рыхлят мотыгой на 4-5 см, и в борозды на глубину 2-3 см сеют семена с расстоянием между рядами 45-60 см. Уже в первый год при благоприятных условиях можно получить неплохой урожай корней.

Девясил высокий . Семена девясила высевают в хорошо удобренную и перекопанную землю ранней весной или поздней осенью на глубину 2-3 см с междурядьем 60 см. На 1 метр грядки высевают около сотни семян. Девясил можно размножать и отрезками корневищ или выращивать из семян рассаду, затем высаживая ее в хорошо удобренную почву. Цветет с конца июня по сентябрь. Собирают корневище в октябре на второй год после посадки.

Донник лекарственный . Почва для его выращивания должна быть удобрена фосфорными и калийными удобрениями. Растет он на любых почвах, не любит кислую и переувлажненную землю, хорошо переносит засуху. Семена высевают рано весной на глубину 2-3 см с расстоянием между рядами 45 см. Потребуется около 200 семян на 1 м грядки. Цветет с июня по октябрь. Собираются листья и цветы.

Душица обыкновенная . Так как растет на одном месте несколько лет, почву необходимо хорошо удобрить (5 кг навоза и 30 г суперфосфата на 1 кв. м). Растет в солнечных местах. Семена высевают в мае на глубину 1 см с междурядьем 45 см. Почва хорошо выравнивается после посева и поливается. При размножении корневищами душицу пересаживают рано весной или в сентябре. В первый год растения не плодоносят. Для лечебных целей используется трава.

Зверобой пронзенный . Зверобой - светолюбивое растение - хорошо переносит холод, на одном месте может расти до 10 лет. Поэтому почва должна быть хорошо удобренной (на 1 кв. м потребуется 5-7 кг навоза). Сеять растение лучше под зиму за 1-2 недели до морозов. Высевают зверобой поверхностно с междурядьями 45 см. На 1 м грядки сеют 1500 семян (0,15 г). Грядки периодически необходимо пропалывать, междурядья - рыхлить. Собирают зверобой во время цветения, срезая верхнюю часть стеблей с листьями и цветками.

Ромашка аптечная . Ромашку можно сеять весной, когда сойдет снег, можно производить подзимний сев за несколько дней до морозов, но лучше сеять в первой декаде августа. Семена высевают с заделкой при озимом и осеннем севе на глубину 1-1,5 см, при позднем - 0,5 см. Собирают соцветия ромашки во время цветения - с июля по сентябрь.

Шалфей лекарственный . Любит свет и тепло, хорошо переносит засуху, но в холодные зимы вымерзает, не любит избытка влаги. Высевают шалфей пророщенными семенами рано весной на глубину 3-4 см с расстоянием между рядами 46-60 см и нормой посева 0,8 г/кв. м. Посевы рыхлят, пропалывают, умеренно поливают. Цветет шалфей в июне-июле. Собирают для лекарственных целей листья с верхушками стеблей во время цветения.

§5. Инвентарь для заготовки растений. Сроки заготовки, способы хранения

Доброкачественность лекарственного растительного сырья зависит от соблюдения сроков заготовки растений, правильной технологии сбора и режима сушки. При заготовке растений надо учитывать биологические особенности лекарственных растений, динамику накопления действующих веществ, влияние особенностей сбора на состояние зарослей.

Заготовка растений (ЛРС) состоит из следующих стадий: сбор сырья, первичная обработка, сушка, приведение сырья в стандартное состояние, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение.

Заготовка ЛРС дикорастущих лекарственных растений – это система организационных, технологических и экономических мероприятий, обеспечивающих получение высококачественного сырья, отвечающего требованиям нормативной документации (НД).

Инструкции по заготовке сырья разработаны на все виды ЛРС официальных дикорастущих лекарственных растений. Инструкции носят силу закона и обязательны для выполнения всеми заготовительными организациями и сборщиками.

В этих инструкциях указаны:

Районы сбора сырья;

Сроки и приемы сбора;

Особенности первичной обработки сырья;

Режимы сушки;

Требования к качеству сырья;

Условия и сроки его годности.

Сбор следует проводить после специальной подготовки сборщиков, составления договора и выдачи удостоверения на право сбора.

В случае сбора редких и других охраняемых видов выдается лицензия на право частичного и ограниченного сбора, что регламентируется инструкцией «Положение о сборщике лекарственного сырья».

Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений могут вызывать аллергические реакции, стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаз, носоглотки. При сборе ядовитых и сильнодействующих растений нужно помнить о мерах предосторожности, не привлекать к сбору данного сырья детей, при пользовании инвентарем надо соблюдать технику безопасности.

Процесс сбора лекарственного растительного сырья не сложен, но требует конкретных знаний:

Места обитания растений;

Состояние сырьевой базы;

Химическую изменчивость в пределах ареала и в онтогенезе;

Влияние способов заготовки на возобновляемость вида, т.е. должен быть соблюден рациональный режим эксплуатации зарослей.

Заготавливают лекарственное сырье лишь от здоровых, хорошо развитых, не поврежденных насекомыми или микроорганизмами растений. Чистота сбора - одно из основных требований заготовки.

Растения, произрастающие вдоль автомобильных дорог с интенсивным движением (около промышленных предприятий), могут накапливать в значительных количествах различные токсиканты (тяжелые металлы, бензопирен и др.). Поэтому не рекомендуется собирать сырье близ крупных промышленных предприятий и на обочинах дорог с интенсивным движением транспорта (ближе 100 м от обочины), а также в пределах территории крупных городов, вдоль загрязненных канав, водоемов и т. п.

Сроки заготовки лекарственных растений зависят от образования и накопления в нем действующих веществ, а также максимальной его фитомассы. Каждый вид сырья имеет свои календарные сроки и особенности сбора. Кроме того, существуют общие правила и методы по отдельным морфологическим группам, сложившиеся на основе длительного опыта.

§5.1. Источники получения лекарственного растительного сырья

Сейчас согласно нормативной документации для медицинских целей используют около 240 видов растений из них около 130 перерабатываются химико-фармацевтической промышленностью и около 90 видов лекарственных растений после первичной переработки, сушки, измельчения, фасовки, поступает в аптеки в качестве готового лекарственного средства.

Ежегодно заготавливаются десятки тысяч тонн лекарственного растительного сырья (ЛРС). Потребность в ЛРС удовлетворяется за счет дикорастущего сырья - более 150 видов и культивируемого в специализированных хозяйствах более 50 видов, а так же импортного сырья.

Основные источники удовлетворения спроса на ЛРС:

Заготовка дикорастущего ЛРС – 62 %.

Промышленное культивирование в специализированных / АПК/ хозяйствах – более 50 видов.

Поступление импортного сырья, которое не произрастает в нашей стране / раувольфия, семя чилибухи, строфанта, масло какао, лист сенны, пряности и др.

Культура изолированных тканей и клеток на питательных средах.

Заготовка дикорастущего ЛРС проводится на договорной основе, с учетом наличия высокопродуктивных зарослей и потребности перерабатывающих предприятий и аптек под контролем местных отделений по охране природы.

Заготовку дикорастущего ЛРС проводят следующие организации:

1. Центросоюз РФ – основной поставщик, который привлекает местное население к заготовке через разветвлённую сеть потребительских обществ, это основной поставщик дикорастущего ЛРС.

2. Федеральная служба лесного хозяйства – организует заготовку через областные управления, лесхозы, лесничества, леспромхозы)почки, кору, ягоды, травы чагу, а также используют плантации - сосна, облепиха, элеотероккок).

3. РО "Фармация" - заготавливают через сеть сельских аптек, которые принимают от населения на договорной основе. Они заготавливают в большом ассортименте, но в малых количестве, некоторые возделывают ромашку, календулу, зверобой, шиповник.

4. Глав охота при министерстве сельского хозяйства – через охотнические общества. В заготовке сырья активно принимают участие предприятия пищевой, рыбной промышленности (морская капуста), сельскохозяйственные кооперативы (кукурузные рыльца, сорняки) и др.

Заготовка культивируемых растений - это наиболее перспективный и надежный источник, который в будущем станет основным для удовлетворения возрастающей потребности производства лекарственных препаратов и биологически активных добавок. В культуру вводят такие растения, которые не встречаются в диком виде на территории нашей страны, растения с ограниченным ареалом, малой сырьевой базой или исчезающие.

Выращивание ЛР в специализированных хозяйствах имеют ряд преимуществ:

при выращивании можно вести селекционную работу (сорта с большей урожайностью);

возможность использования агротехнические и агрохимические приемы, для увеличения продуктивности и получения ЛР с высоким содержанием БАВ;

можно механизировать все работы по посеву, ухода и уборки сырья;

возможность улучшить качество сырья за счет современных сушилок и цехов первичной переработки сырья;

труд по заготовки ЛРС на плантациях более производителен, урожаи стабильные и менее зависимые от природных условий и качество сырья высокое.

Ещё одним источником ЛРС является - культура изолированных клеток и тканей лекарственных растений.

На питательной среде в определенных условиях выращивают молодые, быстрорастущие кусочки тканей растений, которые обладают синтезировать БАВ, характерные для данного вида растения. Эти вещества накапливаются в питательной среде и в калуссной массе, получившейся в результате разрастания тканей растения.

Сырьё используется для производства препаратов из раувольфии змеиной, ревеня, женьшеня, дурмана индийского, наперстянки, скополии.

ЛРС не произрастающее и не культивируемое - поступает по импорту из-за границы: раувольфия, масло какао, семя строфанта, чилибухи, пряности, лист сенны. Наша страна поставляет на экспорт: кору крушины, соплодия ольхи, плоды брусники, клюквы, рябины, лист первоцвета, цветки липы и др

Кора и плоды калины заготавливаются от калины обыковенной Viburnum opulus L. Плоды калины свежие заготавливаются от калины обыкновенной и калины Саржента V.sargentii Koehne, сем. Жимолостные – Caprifoliaceae, дикорастущих или культивируемых кустарников или небольших деревьев. На Дальнем Востоке произрастает калина Саржента.

§5.2. Характеристика сбора различного сырья некоторых растений

Сбор калины . Кора заготавливается ранней весной во время сокодвидения до распускания почек, когда она легко отделяется. При сборе на стволе и ветвях делаются полукольцевые надрезы длиной 20-25 см и два продольных надреза. Образовавшуюся полосу коры отделяют от ствола по направлению к нижнему надрезу. Плоды заготавливают в период полного созревания, обрывая или срезая щитки с плодами.

Не следует делать кольцевые надрезы, т.к. это приводит к гибели растения!

Сушка собранной коры калины проводится после предварительного подвяливания на воздухе, в сушилках при температуре 50-600С или под навесами на воздухе.

Плоды калины сушат под навесами или на чердаках путем развешивания «веточек» с плодами в пучках, или в сушилках при температуре 60-800С. После сушки плоды освобождаются от плодоножек.

Плоды калины легко определяются по следующим диагностическим признакам: округлые, сплюснутые с двух сторон, темно-красные. В мякоти находится одна плоская сердцевидной формы косточка. Вкус своеобразен.

Плоды калины свежие округлые с малозаметным остатком столбика и чашелистиков и углублением на месте отрыва плодоножки.

Кора калины представляет собой куски трубчатые, желобоватые или плоские толщиной около 2 мм. Наружная поверхность морщинистая, буровато-серая или зеленовато-серая с мелкими чечевичками, внутренняя – гладкая, светло- или буровато-желтая с мелкими красноватыми пятнышками.

Плоды подгоревшие, недозрелые, другие части калины (плодоножки, веточки, косточки, листья). Дефекты плодов свежих: плоды почерневшие, недозрелые, пораженные вредителями, другие части калины (плодоножки, веточки, листья).

Дефекты коры калины: куски коры длиной менее 1 см, куски коры, потемневшие с внутренней стороны, с остатками древесины, веточки.

Сбор крапивы . Листья крапивы заготавливается от крапивы двудомной - Urtica dioica, сем. Крапивных – Urticaceae, многолетнего травянистого растения.

Листья крапивы собирают в период цветения. С этой целью стебли крапивы срезают или скашивают, подвяливают в тени и затем обрывают листья. Для предохранения рук от ожогов сбор крапивы следует производить в брезентовых рукавицах.

В качестве морфологически сходных растений с заготавливаемым видом крапивы встречаются яснотка и крапива жгучая. Первый вид относится к семейству яснотковых и отличается от крапивы крупными двугубыми бело-розовыми цветками (примерно 2 см в диаметре) и отсутствием жгучести. Достаточно надежным отличительным признаком к. жгучей от официнального вида является размер соцветий-колосков: у к. двудомной колосок длиннее листового черешка, а у к. жгучей короче. Кроме того, к.жгучая является однолетним растением и подземные органы ее представлены небольшим корнем, а у к. двудомной и к. узколистной – длинным горизонтальным корневищем с корнями.

Крапива размножается преимушественно вегетативно, поэтому при сборе крапивы растения не выдергивают целиком, часть растений на заросли оставляют нетронутыми.

Сушка сырья производится только в тени под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре 40-500С.

Приемка. Листья крапивы легко определить по следующим признакам: тонкие листья темно-зеленого цвета, легко крошатся, поверхность шершаво-волосистая, особенно много волосков по жилкам.

Дефекты листьев крапивы: побуревшие и почерневшие листья, наличие других частей растения, измельченность.

Сбор корневищ аира производят от аира обыкновенного Acorus calamus L., сем. ароидные Araceae, дикорастущего многолетнего травянистого растения, образующего заросли по берегам водоемов со стоячей водой.

Корневища аира собирают осенью в период пониженного уровня воды в водоемах, выкапывая вилами, лопатами, вытягивая граблями или крючьями. Корневища очищают от земли, моют, обрезают надземные части, подвяливают в течение нескольких дней, разрезают на части длиной от 2 до 30 см, а также продольно.

Морфологически сходные растения: аир очень похож по листьям на рогоз (Typha L.) и касатик (Iris L.). отличить его от морфологически сходных растений можно по характерному запаху корневища и листьев. Кроме того, листья аира имеют выступающую центральную жилку, а также характерное соцветие – цилиндрический початок, сидящий в средней части цветоносного стебля и расположенный под углом к нему.

При заготовке необходимо помнить, что аир размножается исключительно вегетативно, поэтому оставляют мелкие корневища с надземными частями для восстановления зарослей. Повторные заготовки возможны через 5-8 лет.

Сушка корневищ аира. Сушка корневищ аира проводится в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 400С. После сушки корневища очищают от придаточных корней.

Подлинность корневищ аира определяется прежде всего по сильному специфическому запаху и наличию рубцов от отмерших листьев с одной стороны корневища и мелких круглых следов от корней с другой стороны.

Дефекты лекарственного сырья. Дефекты корневищ аира: корневища побуревшие на изломе; корневища, плохо очищенные от корней и остатков листьев.

Сбор корневищ валерианы . Корневища с корнями валерианы заготавливается от многочисленных дикорастущих, но чаше культивируемых видов валерианы, объединенных общим названием «валериана лекарственная» Valeriana officinalis L.s.l., многолетних травянистых растений сем. валериановых – Valerianaceae.

Сырье валерианы можно собирать ранней весной или осенью. Наилучшим сроком сбора является сентябрь. Корневища с корнями выкапывают, отряхивают от земли, отрезают надземные части и тщательно моют.

Сушка корневищ с корнями валерианы. Корневища с корнями подвяливают под навесами, рассыпая тонким слоем, в течение 2 суток, а затем досушивают в сушилках при температуре 35-400С.

Подлинность легко установить по сильному «валериановому» запаху и характерным шнуровидным корням, отходящим от полого корневища. Часто корни отделены от корневища. Цвет корней и корневищ желтовато-коричневый.

Допустимые примеси в сырье: другие части валерианы (остатки стеблей и листьев), старые отмершие корневища.

Плоды облепихи заготавливается от широко культивируемого кустарника Hippophae rhamnoides, сем. лоховых – Elaeagnaceae.

Сбор плодов облепихи . Плоды облепихи заготавливают в период созревания, когда они приобретают свойственную им окраску, упруги и при срывании не раздавливаются. Сбор проводят путем собирания плодов вручную или ошмыгиванием специальным проволочным пинцетом. Для промышленных целей плоды облепихи собирают при наступлении морозов (в основном на Алтае). С этой целью плоды собирают, отряхивая их с веток легкими ударами колотушек. Плоды после сбора требуют немедленной переработки или должны сохраняться в замороженном виде до начала переработки.

При сборе не допускается ломка веток и другие повреждения кустов, особенно повреждение однолетних побегов облепихи, на которых формируется урожай будущего года!

Дефекты плодов облепихи: недозрелые плоды, плоды, поврежденные вредителями; ветки и другие части растения. Не допускается наличие посторонней воды и признаков брожения.

§6. Ядовитые цветочные растения

В Украине произрастает около трехсот видов ядовитых растений. Многие из них хорошо известны, а другие хранят свои тайны. И раскрывая их только народным целителям и мольфарам – гуцульским магам. Зачастую ядовитые цветы (на территории Украины) используются в лечении и магии. И так дело обстоит не только в нашей стране.Например, в Новой Гвинее воины перед сражением едят листья мураба. Это их лишает страха, и они идут напролом. Так же поступали берсеркеры – самые отчаянные воины-викинги. Они перед боем пили настойку из мухоморов, отчего не ведали страха и не чувствовали боли. Но самое экзотическое применение - у ядовитого тангинского ореха, одного плода которого хватает, чтобы убить 20 человек. На острове Мадагаскар есть народность, которая с его помощью находит преступников. Если подозреваемых несколько, старейшина предлагает им съесть по кусочку ореха. Кто умер – тот виновен, а кто остался жив - тот оправдан.

Самым распространенным ядовитым растением у нас считается лютик едкий (Ranúnculus ácri)s)- безобидное на вид травянистое растение, ярко-желтые цветы. Оно содержит протоанемонин - летучее соединение, оказывающее раздражающее действие на все слизистые оболочки и кожные покровы человека. В тоже время названия ядовитых растений (которые растут в Украине), как правило, входят и в перечень лекарственных трав. Лютик едкий, к примеру, в народной медицине применяется в лечении: ожогов; фурункулов; ран; головной боли; туберкулеза; ревматизма.

В числе самых ядовитых и распространенных растений нашей страны следует назвать борщевик. Вот уж действительно монстр высотой более 2,5 метров. И ядовит настолько, что даже случайное прикосновение может вызвать на коже болезненный химический ожог и омертвение тканей. Сок растения, попавший на лицо, вызывает слепоту.

Ядовитые растения Украины разнообразны, среди них встречаются и деревья, и травы. Каждое из них ядовито полностью или лишь отдельные части накапливают токсины. Кстати, многие завсегдатаи наших садов представляют собой ядовитые растения Украины - фото некоторых из них вас удивят. Это:

яблоня, персик, абрикос, слива и вишня, в семечках и косточках плодов которых содержится цианогенный гликозид;

томат и картофель, зелень которых накапливает соланин;

маниока и ревень, в клубнях и листьях которых много гликозидов и щавельной кислоты.

Ядовитые растения Украины встречаются не только в садах, но и в лесах, горах, степях и на болотах. Список ядовитых растений в разных регионах неодинаков. Так, ядовитые растения Одесской области встречаются даже на улицах и в парках Одессы-мамы. Среди них:

Клещевина или касторовое дерево;

волчеягодник лавровый;

токсикодендрон или лаковое дерево;

бобовник анагиролистный или «золотой дождь»

§7. Общая характеристика традиционных местных дикорастущих кустарников (калина, сирень, жасмин)

КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ

Viburnum opulus I..

Семейство жимолостные - Сарrifoliaceae.

Описание . Кустарник с буровато-серой трещиноватой корой. Листья супротивные, трех-пятилопастные. Цветки белые, с пятизубчатой чашечкой и пятинадрезанным. сросшимся венчиком. Тычинок пять, пестик с нижней завязью и трехраз-дельным рыльцем. Цветки собраны в плоские полузонтики. Плод - яйцевидно-шаровидная красная костянка горьковатого вкуса. Высота 1,5-3 м (см. цветную вклейку).

Время цветения . Май -июнь

Распространение . Встречается в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР и Сибири и в горнолесных районах Кавказа, Крыма и восточного Казахстана.

Местообитание . Растет в смешанных и лиственных лесах, преимущественно по опушкам, полянам, вырубкам, зарослям кустарников, берегам рек и озер. Как декоративное растение разводится в парках и садах.

Применяемая часть . Кора, цветки и плоды («ягоды»).

Время сбора . Кору собирают весной в апреле, цветки - в мае - июне, плоды - в сентябре - октябре.

Химический состав . Кора содержит горький глюкозид ви-бурнин, дубильные вещества, флоба-фен, фитостерин, фитостеролин, ми-рициловый спирт, смолу (до 6,5%) и органические кислоты - муравьиную, уксусную, изовалерьяновую, кап-риновую, каприловую, масляную, линолевую, церотиновую, пальмитиновую. В состав плодов входят сахара, дубильные вещества (около 3%), органические кислоты (до 3%) - изовалерьяновая, уксусная и витамин С.

Применение . Кора калины, цветки и плоды широко употребляются в народной медицине различных стран. Отвар коры уменьшает и останавливает различные внутренние кровотечения, особенно маточные, усиливает тонус матки, суживает кровеносные сосуды и обладает противоспазматическим, противосу-дорожным и успокаивающим действием. Плоды влияют на деятельность сердца, усиливая сокращение его мышцы, и обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствами.

Отвар коры принимают при простудных заболеваниях, кашле, удушье, золотухе у детей и как" кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях, особенно в гинекологической практике. В народной медицине отвар коры калины применяют как противрспазматическое и успокаивающее средство при истерии и судорогах.

Отвар «ягод» калины с медом, принимаемый в теплом виде, дает хорошие результаты. при упорном простудном кашле, простудных лихорадках, поносе, водянке и особенно при упорной осиплости голоса. Настой или отвар «ягод» употребляют внутрь и при язвенных заболеваниях желудка, кишечника, а также при фурункулах, карбункулах, экземах и различных язвах. Сок «ягод» калины с медом в народной медицине в прошлом принимали при раковых заболеваниях. Сок «ягод» с медом используют также при болезнях печени и желтухе.

«Ягоды» калины входят в состав витаминных сборов.

Отвар молодых побегов пьют при запущенной золотухе, а отвар «семян» при диспепсии (несварении желудка) и как потогонное средство.

Настой цветков, настой «ягод» и листьев употребляют для полоскания горла при ангинах.

Сок «ягод» является хорошим косметическим средством для уничтожения угрей на лице.

Способ применения .

1) 10 г коры калины отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

2) 1 столовую ложку «ягод» калины настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза: в день до еды.

СИРЕНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Syringa vulgaris L.

Семейство маслиновые - Oleaceae.

Описание . Кустарник с сердцевидными листьями и сиреневыми мелкими душистыми цветками, собранными в пирамидальные метелки. Высота 2-8 м.

Время цветения . Май.

Распространение . Встречается в значительной части СССР, широко культивируется как декоративное растение.

Местообитание . Культивируется в парках, садах, палисадниках, в диком виде встречается в кустарниковых зарослях.

Применяемая часть . Цветки и листья.

Время сбора . Май.

Химический состав . Цветки содержат эфирное масло и глюкозид сирингин. Растение ядовитое.

Применение . Цветки сирени обладают потогонным, противомалярийным и обезболивающим действием. Листья способствуют созреванию нарывов и очищению их от гноя

Настой цветков применяют при коклюше и почечных заболеваниях, а в смеси с цветками липы - как потогонное и противомалярийное средство.

Листья сирени входят в состав основной смеси трав, применяемых в народной медицине для лечения туберкулеза легких.

Измельченные листья сирени прикладывают к ранам для их заживления, а мазь из цветков употребляют для втираний при ревматизме.

Внутреннее применение сирени, как ядовитого растения, требует осторожности.

Способ применения .

1) Взять поровну цветков сирени и цветочных корзинок тысячелистника, добавить небольшое количество цветочных корзинок пижмы. 2 чайные ложки смеси настаивать 3-4 часа в 1 стакане кипятка в закрытом сосуде, процедить. Принимать по пол стакана натощак при простудных заболеваниях и за несколько часов до приступа малярии.

2) 2 столовые ложки цветков смешать и растереть с 2 ложками свежего сливочного масла или вазелина.

Мазь употреблять для втираний при ревматизме.

3) 3 столовые ложки цветков на стаивать 3-4 суток в 1/2 стакана подсолнечного масла. Употреблять для втираний.

Лечебные травы - одно из самых общедоступ­ных средств народной меди­цины. Обладая широким и мягким действием на организм, все лечебные травы и названия, которые помогут излечиться от множества заболеваний, не прибегая к применению химических препаратов, которые имеют множество нежелательных побочных эффектов.

Сравнительно небольшой набор лечебных трав позволяет приготовить лечебные сборы применяемых при са­мых различных заболеваниях. Например, такие лечебные травы для глаз, как очанка звездная и одуванчик общепризнанно являются одними из самых лучших трав для глаз.

Ещё с незапамятных времён люди изучая свойства растений, использовали лекарственные сборы, отвары для оздоровления.И в наши дни народная, а так же научная медицина широко применяют природные богатства, такие как лечебные травы, для исцеления от многих недугов.

Барбарис

Гвоздика

Зверобой

Земляника

Используется кора дерева. Проявляет противовирусное действие. В практике используется как противолихорадочное и болеутоляющее средство.

Кардамон

Кинза (кориандр)

Старинные травники, лечебники и записи лекарей предоставляют возможность обнаружить давно забытые композиции, составы, прописи лекарственных трав и средств. Изучение старинных книг даст возможность познакомиться с технологиями и рецептурами приготовления лекарств, которые могут быть полезны и в наше время, откроет представление о фармации и уровне развития медицины прошлого.

Удивительные чувства может испытать современный читатель старинных травников. С одной стороны, понимаешь несовершенство и наивность приемов и методов лечения, бедный ассортимент лекарственных средств, а с другой - видишь оригинальность технологии и рецептуры, вновь обретаешь забытые лекарственные рецепты и вещества. Поражаешься упорству врачевателей и аптекарей тех лет, умудрявшихся с этим нехитрым арсеналом успешно бороться с различными недугами, а порой и творить чудеса.

Травники лекарственых растений.