តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុង 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ។ តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន? សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជ

កម្រមានមនុស្សម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់ចុចគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងជីវិតរបស់គាត់។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលប្រជាជនរុស្ស៊ីចូលចិត្ត ហើយវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងគុណតម្លៃរបស់វាសម្រាប់រាងកាយមនុស្សជាយូរមកហើយ។ ចូរយើងស្វែងយល់នៅក្នុងអត្ថបទថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេត្រូវបានគេស្រឡាញ់ ហើយអ្នកណាគួរដកចេញពីរបបអាហារ តើវីតាមីនអ្វីខ្លះដែលពួកគេមាន និងថាតើវាជាការពិតដែលគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមានជីវជាតិច្រើនជាងគ្រាប់ឆៅឬអត់។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

មិត្តរួមថ្នាក់

នៅលើការលក់អ្នកអាចរកឃើញទាំងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នខ្មៅដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងគ្រាប់ពណ៌ស។ ស្បែកសមានទំហំធំ និងវែងជាង និងមានស្បែករឹង។ បើមិនដូច្នោះទេសមាសភាពនៃគ្រាប់ខ្មៅនិងសគឺដូចគ្នា។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ដែលជាសម្ភារៈសំណង់ដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស និងជាអ្នកចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ។ មនុស្សគ្រប់រូបចង់មានរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អរឹងមាំ ហើយគ្រាប់ពូជគឺជាជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីទទួលបានផ្នែកត្រឹមត្រូវនៃផលិតផល អ្នកគួរតែដឹងពីសមាសធាតុគីមីនៃគ្រាប់ពូជ មាតិកាកាឡូរី អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - ជាផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យ និងពេញនិយម

សមាសធាតុ

សមាសភាពនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នរួមមាន mono- និង polyunsaturated fats ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ រួមទាំងអូមេហ្គា 3 និង 6។ លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលបន្សុតពួកគេមានប្រហែល 52% ។

លើសពីនេះទៀតគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (ប្រហែល 20 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ដែលភាគច្រើនជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស (tryptophan, methionine, isoleucine និង cysteine) និងផ្នែកតូចមួយ - aspargin និង glutamine ដែលមិនសំខាន់។

យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃកាបូអ៊ីដ្រាត - មិនលើសពី 10 ក្រាម។

កាឡូរី 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ 578 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលក្នុងទម្រង់ដែលមិនបានចម្រាញ់និង 601 គីឡូកាឡូរីក្នុងការបន្សុត។ និង .

តើមានវីតាមីនអ្វីខ្លះ?

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីសមាសធាតុគីមីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន នោះវីតាមីន E គឺជាអ្នកកាន់កំណត់ត្រា។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលបន្សុតវាអាចជា 208% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្ស។ បន្ទាប់មកវាគួរអោយកត់សំគាល់មាតិកានៃវីតាមីននៃក្រុម B. ភាគច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ពូជនៃវីតាមីន B1 (122.7% នៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ) តិចជាង B6 បន្តិច (67.3%) និង B9 (56.8%) និងតិចបំផុតនៃ វីតាមីន B5 និង B2 ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ 20% ។ គ្រាប់វីតាមីន C តិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុរ៉ែនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានគ្រាប់ពូជឆៅ 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវ: ទង់ដែង (108% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃ) ម៉ាញ៉េស្យូម និងសេលេញ៉ូម (98 និង 96% រៀងគ្នា) ក៏ដូចជាផូស្វ័រ ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ជាតិដែក។ ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម។

តើមួយណាមានសុខភាពល្អជាង - ចៀនឬឆៅ?

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ការប្រើប្រាស់ផលិតផលឆៅប្រចាំថ្ងៃ ជួយពង្រឹងសក់ និងក្រចក។ ធាតុដានដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ពូជមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃការរលាក gastrointestinal នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងរួមចំណែកដល់ការយកចេញនៃកូលេស្តេរ៉ុលពីរាងកាយ។

គ្រាប់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។ លើសពីនេះ គ្រាប់គឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។

បើ​យើង​និយាយ​ពី​គ្រាប់​លីង នោះ​វា​មាន​ទាំង​អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់។ ជាលទ្ធផលនៃការចៀន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ដំបូងបង្អស់នេះអនុវត្តចំពោះប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ ទាំងប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក៏នៅតែខ្ពស់ផងដែរ (ពី 350 ទៅ 570 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ។

ទោះបីជាតម្លៃជីវសាស្រ្តទាបនៃគ្រាប់លីងក៏ដោយ ក៏ពួកវានៅតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ - អាស៊ីតសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងគ្រាប់លីង។ លើសពីនេះទៀតក្នុងអំឡុងពេលចៀន, ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺត្រូវបានសម្លាប់ហើយសារធាតុក្រអូបត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបណ្តាលឱ្យមានចំណង់អាហារ។ វាគឺដោយសារតែនេះដែលគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមានប្រយោជន៍ក្នុងការរំលោភលើចំណង់អាហារនិងការទល់លាមក។

គ្រាប់ដែលឆ្អិនពេក មិនត្រូវបានណែនាំអោយបរិភោគឡើយ វាមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយដល់រាងកាយឡើយ មានតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះ ផ្ទុយទៅវិញ វាគឺជាប្រភពនៃកាឡូរីបន្ថែម និងអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រពះ (ក្រហាយទ្រូង ឬរលាកក្រពះ)។

ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែប និងវត្តមានសារធាតុសកម្ម គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបុរាណមានឥទ្ធិពលទាក់ទាញលើរាងកាយស្ត្រី។

1. បរិមាណដ៏ច្រើននៃខ្លាញ់បន្លែ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារភាពចាស់នៃជាលិកា និងលើកកម្ពស់ការដកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញ។
2. សូមអរគុណដល់កាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។
3. ធាតុដាននិងវីតាមីននៃក្រុម B បង្កើនការស៊ូទ្រាំនិងដំណើរការមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃប្រសាទកណ្តាល ជំរុញការស្រូបយកជាតិស្ករ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
4. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ វីតាមីន B9 ដែលជាផ្នែកមួយនៃពួកវាត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតកោសិកាថ្មីនិងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍត្រឹមត្រូវនៃទារក។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់វីតាមីន E (ជួយរក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងសុខភាពស្បែក) វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជ 40-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គោលដៅនៃបច្ចេកទេសសម្រកទម្ងន់ណាមួយគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដែលបណ្តាលឱ្យរាងកាយចាប់ផ្តើមដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនដើម្បីទទួលបានថាមពលដែលវាត្រូវការដើម្បីរក្សាសកម្មភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ របបអាហារគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

របបអាហារគ្រាប់ពូជគឺជាកូដកម្មអត់ឃ្លានដ៏សាមញ្ញមួយ។សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - បបរដែលមានកាឡូរីទាបដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ហើយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច និងអាហារសម្រន់ - គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពួកវាជំនួសផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងស្រុង ដូច្នេះវាហាក់បីដូចជាការឆ្លងកាត់ការធ្វើកូដកម្មអត់អាហារជាមួយគ្រាប់ពូជគឺងាយស្រួលដូចគ្រាប់ផ្លែ pear ដែរ។ ជាការពិត វាជាការលំបាកខាងផ្លូវចិត្តក្នុងការស៊ូទ្រាំរបបអាហារបែបនេះ - ទោះបីជាមានគ្រាប់ពូជក៏ដោយ រាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមទទួលបានសារធាតុដែលចាំបាច់សម្រាប់ការងាររបស់វាតិចជាងមុន។

ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលសមាសភាពនៃរបបអាហារទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា មានការងឿងឆ្ងល់ថាតើមានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយពីរបបអាហារលើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬវាមានគ្រោះថ្នាក់? គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់គួរសម ហើយដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនមកពីខ្លាញ់ វាពិបាកក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារបែបនេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រាប់ពូជដែលមានកំណត់ មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារនឹងថយចុះ ហើយបន្ទាប់ពីវាជាតិខ្លាញ់ និងទម្ងន់រាងកាយនឹងថយចុះ។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន អ្នកគួរតែអនុវត្តតាមច្បាប់មួយចំនួន៖

1. ចម្អិនបបរទាំងស្រុងលើទឹក ដោយគ្មានរសជាតិ និងប្រេង។
2. ផឹកទឹកសុទ្ធយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ (អ្នកអាចប្រើទឹកសារធាតុរ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័ន)។
3. បន្ថែមពីលើទឹក អ្នកអាចផឹកតែបៃតង ឬតែរុក្ខជាតិដែលគ្មានជាតិផ្អែម។
4. បោះបង់ការហាត់ប្រាណ។ ជាមួយនឹងកង្វះប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមដុតសាច់ដុំហើយនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។
5. ចែកចំនួនគ្រាប់ពូជដែលប្រមូលផលក្នុងមួយថ្ងៃ (ប្រហែល 100 ក្រាម) ដោយ 5-6 ដង រួមទាំងអាហារពេលព្រឹក។ ការទទួលទានផ្នែកតូចៗបែបនេះ រាងកាយនឹងមិនមានពេលឃ្លានខ្លាំងទេ ហើយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនឹងមិនបរាជ័យ និងកម្ចាត់កាកសំណល់ដែលកកកុញបានទាន់ពេលវេលា។

ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារលើគ្រាប់ពូជក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចកម្ចាត់ 5-7 គីឡូក្រាម។

តើពួកគេជួយជាមួយសម្ពាធទេ?

មិនមានភស្តុតាងដែលថាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជួយដល់ការលើសសម្ពាធឈាមនោះទេ។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ វីតាមីន និងមីក្រូសារធាតុមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានជាទូទៅលើរាងកាយ ប៉ុន្តែពួកគេមិនជួយជាមួយនឹងសម្ពាធនោះទេ។

យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ឱសថបុរាណ​មាន​រូបមន្ត​សាមញ្ញ និង​គ្មាន​ប្រយោជន៍​មួយ​សម្រាប់​ការ​ជ្រលក់​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម។ វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ៖

• គ្រាប់ពូជនៅក្នុង peel ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅឱ្យបានល្អ;
• ដាក់វានៅក្នុងធុងមួយហើយចាក់ 2 លីត្រទឹកស្អាត;
• ចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេលពីរម៉ោង;
• ប៉ះពាល់, ត្រជាក់និងផឹកក្នុងផ្នែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។

អ្នកជំងឺលើសឈាមអាចប្រើគ្រាប់ពូជក្នុងទម្រង់ណាមួយ - ចៀន (មិនប្រៃ) ឆៅ ឬពន្លក ក៏ដូចជារួមផ្សំជាមួយសារធាតុរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ វាប្រាកដជាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

ដោយសារតែស្មុគស្មាញនៃមីក្រូធាតុ សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត និងវីតាមីន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់បុរស រួមចំណែកក្នុងការព្យាបាល និងការពារជំងឺផ្សេងៗ៖

• ដោយសារតែមាតិកានៃស័ង្កសី, ការងាររបស់ក្រពេញ thymus ត្រូវបានស្ថេរភាព, spermatogenesis ប្រសើរឡើង;
• ម៉ាញ៉េស្យូមជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាពនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា;
• ប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រធ្វើឱ្យការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានស្ថេរភាពនិងការពារការគាំងបេះដូង;
• វីតាមីននិងមីក្រូធាតុបង្កើនសម្លេងនៃរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានៃស្បែកនិងសក់;
• អាស៊ីតអាមីណូ និងអាស៊ីត polyunsaturated បន្ថយភាពចាស់នៃកោសិកា ជំរុញការដកកូឡេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ និងការពារការបង្កើតបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុល។

ខឺណែលផ្កាឈូករ័ត្នក៏មានឥទ្ធិពលផ្លូវចិត្តផងដែរ។ ការ​បក​គ្រាប់ពូជ​លើក​កម្ពស់​ការ​សម្រាក ហើយ​ការ​ព្យាបាល​អ្នក​សន្ទនា​អាច​សម្រេច​បាន​នូវ​ទីតាំង​របស់​គាត់។ មុននឹងណែនាំគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក បុរសណាម្នាក់ត្រូវតែយល់ថាវាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជអាចបន្ថយចូលទៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណនិងបន្ទាប់ពីដំណើរការមិនត្រឹមត្រូវ។

តើអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺរលាកលំពែង (រលាកលំពែង) គឺការបំពានអាហារធ្ងន់។ ដូច្នេះ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង មិនត្រឹមតែអំឡុងពេលមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយផងដែរ។ កន្លែងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ ប្រៃ និងចៀនក្នុងរបបអាហារគួរតែត្រូវបានកាន់កាប់ដោយអាហារឆ្អិន និងចំហុយ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចៀនត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ៖

• ពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់;
• ពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន;
• ពួកគេគឺរឹងនិងពិបាកក្នុងការរំលាយ;
• ចំណាយពេលយូរដើម្បីរំលាយ។

ពង្រឹងឬចុះខ្សោយ?

រាងកាយរបស់មនុស្សរំលាយអាហារមួយចំនួនខុសៗគ្នា។ អាហារដែលរាងកាយស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួល មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ ដែលមិនជំរុញឱ្យពោះវៀនធ្វើការ ហើយជាលទ្ធផលពង្រឹងវា។ ផ្ទុយទៅវិញ អាហារដែលមានជាតិសរសៃគ្រើម និងសម្បូរជាតិសរសៃ ធ្វើឱ្យពោះវៀនចុះកិច្ចសន្យាយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីរុញអាហារទៅមុខ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទផលិតផលដែលចុះខ្សោយ។

ម៉ាញ៉េស្យូមដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ពូជរំញោចជញ្ជាំងពោះវៀនដែលលុបបំបាត់ការរក្សាលាមក។ ប្រេងជំរុញឱ្យមានការកន្ត្រាក់នៃថង់ទឹកប្រមាត់ និងការផលិតទឹកប្រមាត់។ រចនាសម្ព័ន្ធរដុបនៃស្នូលដែលទំពារធ្វើឱ្យរលាកដល់ជញ្ជាំងពោះវៀន ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញចោលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីរបស់វា គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនត្រឹមតែមិនពង្រឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបន្ធូរបន្ថយការទល់លាមកបានដោយប្រើប្រាស់ជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិ។

contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ អាស៊ីតអាមីណូ និងវីតាមីន គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន មិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាន contraindications មួយចំនួនផងដែរ៖

1. ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារការរំលោភលើគ្រាប់ពូជគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ - ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
2. គ្រាប់ពូជមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើខ្សែសំលេង ដូច្នេះអ្នកដែលមានសកម្មភាពទាក់ទងនឹងការច្រៀងគួរតែប្រើគ្រាប់ពូជដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
3. មនុស្សដែលមានការមិនអត់ឱនជាបុគ្គល និងអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីការបរិភោគខឺណែលចៀន ឬឆៅ។
4. សម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងទំនោរទៅរកការហើមគឺជាការហាមឃាត់ចំពោះគ្រាប់លីងជាមួយអំបិល។

មិនមានកន្លែងសម្រាប់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកនោះទេ។ បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំពួកគេអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងម៉ឺនុយដោយត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវរូបរាងនៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដល់រាងកាយ

ផលិតផលណាមួយមានទាំងគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍និងមិនច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែតើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានគ្រោះថ្នាក់ទេ? ប្រសិនបើអ្នកប្រើពួកវាក្នុងកម្រិតមធ្យម 40-50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃពួកគេនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែការបំពានលើគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ក្នុងនាមជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ពួកគេអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។ មនុស្សលើសទម្ងន់គួរទទួលទានមិនលើសពី 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទំលាប់នៃការបំបែកសំបកដោយធ្មេញរបស់អ្នកអាចនាំឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ និងការវិវត្តន៍ជាបន្តបន្ទាប់នៃ caries ។ ការ​យក​គ្រាប់​ឆៅ​ដែល​មិន​លាង​សម្អាត​កខ្វក់​អាច​កើត​ជំងឺ​រលាក​មាត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកនៅផ្ទះ?

ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានលក្ខខណ្ឌសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ការរក្សាទុកវានៅផ្ទះគួរតែត្រូវបានអង្កេត។ សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង មានតែគ្រាប់ពូជទុំនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យ។ វាការពារខឺណែលពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិស្ថាន (ខ្លាញ់ត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្យល់) ហើយត្រូវបានយកចេញមុនពេលប្រើ។

ដើម្បី​ពន្យារ​អាយុ​ជីវិត​នៃ​គ្រាប់ពូជ​ពួកគេ​គួរ​ត្រូវ​បាន​លាង​សម្អាត​និង​សម្ងួត​ក្នុង​ខ្យល់ ឬ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីនសម្ងួត​អគ្គិសនី។ សម្រាប់ការស្ងួតពេញលេញវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្ងួតពួកវាសម្រាប់ 15-20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 80 ដឺក្រេ។

គ្រាប់ពូជស្ងួតត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយក្នុងថង់ក្រណាត់ ឬថង់ក្រដាស។ ប្រសិនបើ​គេ​ដាក់​ក្នុង​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក នោះ​គ្រាប់ពូជ​នឹង​ឆាប់​ខូច​ហើយ​។

ថង់គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានដាក់:

• នៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 6 ខែ;
• នៅក្នុងផ្នែកនៃទូទឹកកកសម្រាប់ផ្លែឈើ និងបន្លែ ដែលគ្រាប់ពូជឆៅនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អពេញមួយឆ្នាំ។

គ្រាប់​លីង​និង​សំបក​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​យ៉ាង​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ទូទឹកកក​ក្នុង​ថង់​ក្រដាស។ នៅក្នុងទម្រង់នេះពួកគេនឹងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយកំដៅសម្រាប់រយៈពេលបីខែ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងទម្រង់ឆៅ ដែលមិនលាបចេញ ដោយការពារពួកគេពីសំណើម និងកំដៅខ្លាំងពេក។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

ជាការពិតណាស់ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមួយចំនួនលើរាងកាយមនុស្ស។ ផលប៉ះពាល់ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះត្រូវបានសិក្សាដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ៖

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

1. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតា និងថែរក្សារាងកាយ។
2. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
3. ពួកគេបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្អាតពោះវៀនបានល្អ។
4. គ្រាប់មានប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងម្តាយនិងបុរស។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំង គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលប្រជាជនរុស្ស៊ីចូលចិត្ត ហើយវាមិនមានរសជាតិដើម និងក្លិនក្រអូបតែមួយគត់ដែលទាក់ទាញនោះទេ ប៉ុន្តែដំណើរការដោយខ្លួនឯង។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានចៀនជាយូរមកហើយមុនពេលពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ មានគ្រាប់ពូជជាច្រើនប្រភេទ ហើយក្នុងចំនោមពួកគេ គ្រាប់ពូជធំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជ gnawing សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ផ្ទុយទៅវិញ គ្រាប់តូចៗ និងរាងពងក្រពើ ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើប៊ឺ ព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ជាច្រើនត្រូវបានគេនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់សំណួរគឺថាតើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចៀន ហើយថាតើពួកគេអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារហើយសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាគ្រាប់ពូជមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយការប្រើប្រាស់រួមគ្នារបស់វារួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំមួយចំនួនមុននឹងនិយាយអំពីចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជអាំងអ្នកគួរតែដឹងថានេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលវីតាមីន D សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស ក្នុងខ្លឹមសារដែលគ្រាប់ពូជលើសពីថ្លើមត្រី ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ វាត្រូវបានគេដឹងផងដែរថា ម៉ាញេស្យូម គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់នៃម៉ាញេស្យូមដល់រាងកាយមនុស្ស ហើយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន វានឹងក្លាយជាការរកឃើញថា គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមានម៉ាញ៉េស្យូមច្រើនជាង 6 ដង ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។

សមាសភាពនៃផលិតផលធម្មតារួមមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃខ្លាញ់បន្លែនិងវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយមនុស្ស។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានណែនាំជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការពារជំងឺឆ្លង ពួកវាក៏ល្អផងដែរ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណសមហេតុផល សម្រាប់ការការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម គ្រាប់ពូជថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឆ្អឹងបន្ទាប់ពីការបាក់ឆ្អឹង ប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃស្បែក។ . និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកគេទេ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបាន contraindicated ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ pharyngitis និង laryngitis ចាប់តាំងពីគ្រាប់ពូជរលាកបំពង់កបំផ្លាញគ្រាប់ពូជនិង enamel ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យសម្អាតពួកវាដោយដៃរបស់អ្នកដោយហេតុនេះស្ងប់ស្ងាត់សរសៃប្រសាទលើសពីនេះទៀត។


និយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ពូជ ជាដំបូងវាមានតម្លៃនិយាយអំពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចៀន ហើយថាតើផលិតផលនេះគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូងនោះទេ។ ជាការពិត វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានគ្រាប់ពូជចៀនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះវាពិបាកក្នុងការហៅវាថាជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប - គ្រាប់ពូជ 100 ក្រាមមានផ្ទុកអាស្រ័យលើពូជ 570-580 កាឡូរី ដូច្នេះពួកគេគួរតែញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។ . អ្នកអាចនិយាយអំពីផលវិបាកដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាននៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជច្រើនពេកដោយការប្រៀបធៀបមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងអាហារពេញនិយមផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ ការទទួលទានគ្រាប់ពូជកន្លះកែវ យើងទទួលបានចំនួនកាឡូរីដូចនៅក្នុងសូកូឡាមួយដុំមួយរយក្រាមដែរ។ ដោយដឹងថាមានប៉ុន្មាន kcal ក្នុងគ្រាប់លីង យើងក៏អាចប្រៀបធៀបមាតិការបស់វាជាមួយនឹងចានសាច់ល្បីផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្បាស់ យើងបានសម្រេចចិត្តប្រៀបធៀបមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមួយកែវ ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃសាច់ជ្រូកអាំង។ វាពិបាកក្នុងការជឿប៉ុន្តែចំនួនកាឡូរីក្នុងករណីនេះប្រែទៅជាដូចគ្នា។ ដោយវិធីនេះមនុស្សមួយចំនួនចៀនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល។ រសជាតិពីនេះពិតជាមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ចាប់តាំងពីប្រេងបន្លែមិនមែនស្ថិតក្នុងចំណោមអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនោះទេ។

កាឡូរីគ្រាប់ពូជ៖ 565 kcal *
* តម្លៃជាមធ្យមក្នុង 100 ក្រាមអាស្រ័យលើប្រភេទគ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ពូជចៀនត្រូវបានមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ដោយគ្មានករណីលើកលែង ភាគច្រើនទាំងនេះគឺជាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ឬគ្រាប់ល្ពៅ។ គ្រាប់ពូជ flax ឪឡឹក និងគ្រាប់ល្ងក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលផងដែរ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នាំឱ្យផលិតផលនេះខិតទៅជិតគ្រាប់។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន កាឡូរី

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺ 578 kcal; នៅពេលដែលឆៅពួកគេមានរសជាតិខ្លាំងណាស់ដូចជាសណ្តែកដី។ វាហាក់ដូចជាថាផលិតផលប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីត្រូវបាននាំយកមកឱ្យយើងពីភាគខាងត្បូងម៉ិកស៊ិក។ សំណុំវីតាមីនដ៏សម្បូរបែប (A, C, D, E, ក្រុម B) និងការតិត្ថិភាពជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន មានវីតាមីន D ច្រើនជាងថ្លើមត្រី!

ជាអកុសល មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់នៃផលិតផល ធ្វើឱ្យវាមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានទំនោរចង់លើសទម្ងន់។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងមានជីវជាតិច្រើនជាងគ្រាប់ឆៅ - 622 kcal ក្នុង 100 ក្រាម ស្ទើរតែដូចគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែប្រើដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងបង្អែមផ្សេងៗ (kozinaki) នំបុ័ងដុតនំ និងសាឡាត់មួយចំនួនផងដែរ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយគឺប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអ្នកនឹងរៀនអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាពីការបោះពុម្ពរបស់យើង។

គ្រាប់ល្ពៅនិងឪឡឹក - រាប់កាឡូរី

តម្លៃថាមពលនៃគ្រាប់ល្ពៅគឺទាបជាងបន្តិច - 556 kcal ។ ជាញឹកញាប់ប្រេងត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេដែលបង្កើនតម្លៃថាមពលនៃផលិតផល។ គ្រាប់ល្ពៅចៀនមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ជាងបន្តិច - ត្រឹមតែ 600 kcal ប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលស្ងួតបន្តិចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វារក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ឪឡឹកគឺ 557 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

គ្រាប់ឪឡឹកគឺកម្រប្រើណាស់ ប៉ុន្តែបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ និងវត្តមាននៃជាតិសរសៃអាហារនៅក្នុងសមាសភាព ធ្វើឱ្យពួកវាស្មើគ្នាជាមួយនឹងល្ពៅ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Flax និងល្ង - លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ

Flaxseed មាន phytoestrogens អាស៊ីតខ្លាញ់ ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូ ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាពមនុស្ស។ វត្តមានរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួន កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានគេកិនមុនពេលញ៉ាំពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ 1-2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជ flax គឺទាបជាងប្រភេទផ្សេងទៀត - មានតែ 534 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

គ្រាប់ដីត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅក្នុងចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច៖ muffins ធញ្ញជាតិ និងសូម្បីតែទឹកដោះគោជូរ។ ប៉ុន្តែ​គ្រាប់​ល្ង​មាន​ទំហំ​តូច​ល្មម​ត្រូវ​ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត ឬ​ចៀន​រួច​ប្រោះ​ជាមួយ​គ្រឿង​សម្ល​ធ្វើ​កុម្មង់​នំ​។ ល្ងត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ សាច់ចៀន បន្លែ ឬត្រីត្រូវបាននំប៉័ងជាមួយផលិតផលនេះ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នេះតម្លៃ 565 kcal នឹងមានឥទ្ធិពលតិចតួចបំផុតលើមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃម្ហូប។

តារាងកាឡូរីគ្រាប់ពូជក្នុង 100 ក្រាម។

ស្វែងយល់ពីតម្លៃថាមពលនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ល្ពៅ និងរុក្ខជាតិផ្សេងៗទៀត យោងតាមតារាងរបស់យើង។

ការដឹងពីមាតិកាកាឡូរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទាក់ទងអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងទម្ងន់ថាមពល។ ប្រៀប​ធៀប​ជា​មួយ​នឹង ។ គណនា និងកំណត់កិតប្រចាំថ្ងៃដែលអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកវាផ្ទុកនូវសារធាតុស័ង្កសី សេលេញ៉ូម ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក ផូស្វ័រ សូដ្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, choline ។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាំងក្នុង 100 ក្រាមគឺ 602 kcal ។ នៅក្នុងការបម្រើ 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• ប្រូតេអ៊ីន 20,8 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 53 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត ១០,៦ ក្រាម។

ដោយសារតែការព្យាបាលកំដៅបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ផលិតផលនេះមិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពានទេ ព្រោះគ្រាប់លីងអាចបង្កឱ្យមានជំងឺក្រពះពោះវៀន ធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ និងប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពធ្មេញ។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ពូជ sunflower peeled ក្នុង 100 ក្រាម។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នលាបក្នុង 100 ក្រាមគឺ 590 kcal ។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល:

• ប្រូតេអ៊ីន 22 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ 51 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត 4 ក្រាម។

គ្រាប់ពូជ sunflower peeled គឺជាប្រភពនៃវីតាមីន E, D, B, សារធាតុរ៉ែប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មានប្រយោជន៍។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមមាន៖

• ផលិតផលនេះត្រូវបានសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់និងផ្តល់នូវការការពារជំងឺមហារីក។
• ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃគ្រាប់ពូជ, រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយ;
• ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូង, ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាម;
• គ្រាប់ពូជត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់, បន្ថយភាពតានតឹងសរសៃប្រសាទ, ធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម;

• បុរសគួរទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដើម្បីបង្កើនមុខងារផ្លូវភេទ បង្កើនថាមពល។
• ផលិតផលរួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូង;
• គ្រាប់ពូជធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់, ជាលិកាឆ្អឹង;
• គ្រាប់ពូជឆៅមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភាពរឹងមាំនិងការបត់បែននៃស្បែក, បន្ថយល្បឿននៃការបង្កើតស្នាមជ្រួញ;
• អាស៊ីតអាមីណូនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ការពារការកើតកំណកឈាម។

គ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នរួមមាន:

• ផលិតផលគួរតែត្រូវបានសម្អាតដោយដៃបើមិនដូច្នេះទេវាអាចធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ។
• នៅពេលទទួលទានគ្រាប់ពូជច្រើនពេក អ្នកអាចជួបប្រទះការហើមពោះ ធ្ងន់ក្នុងពោះ ក្រហាយទ្រូង។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាឡែហ្សីនដ៏រឹងមាំ ដូច្នេះពួកវាមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងវ័យកុមារភាព និងខណៈពេលកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។

• ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់គ្រាប់ពូជនឹងត្រូវបោះបង់ចោលសម្រាប់ការធាត់និងលើសទម្ងន់។
• នេះ​ជា​អាហារ​ដ៏​ធ្ងន់​គួរ​សម ការ​បំពាន​ដែល​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ​នៃ​ថ្លើម តម្រងនោម លំពែង ក្រពះ ពោះវៀន ថង់ទឹកប្រមាត់ ។

តើអ្នកដឹងពីមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នទេ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? តើគ្រាប់ល្ពៅ និងផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង? ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀតមាននៅក្នុងអត្ថបទ។

អត្ថប្រយោជន៍

ពួកយើងជាច្រើនគ្រាន់តែស៊ីគ្រាប់ពូជ ហើយមិនគិតពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អ្វីនោះទេ។ ប៉ុន្តែនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់។

ខឺណែល​គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ត្រូវបាន​បង្កើតឡើង​ពី​ជាតិ​សរសៃ​អាហារ​ដែល​ធានា​នូវ​ដំណើរការ​ធម្មតា​នៃ​ពោះវៀន​។ ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ដែល​ពួកវា​មាន​ជួយ​បន្ថយ​កម្រិត​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​។ គ្រាប់ពូជដែលជាមាតិកាកាឡូរីដែលយើងនឹងពិភាក្សានៅថ្ងៃនេះអាចជំនួសអាហារបំប៉នផ្សេងៗ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមាសភាពវីតាមីនពួកគេមិនមានវិធីទាបជាងមូលនិធិទាំងនេះទេ។ ចូរនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យបានលំអិត។

សមាសធាតុ

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមាន៖

ខឺណែលគ្រាប់ពូជមានអាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន និងធាតុដានសំខាន់ៗ (ស័ង្កសី ម៉ាញ៉េស្យូម និងទង់ដែង)។ សារធាតុទាំងអស់នេះមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ស័ង្កសីធានាភាពស្រស់ស្អាតនិងរូបរាងដែលមានសុខភាពល្អនៃក្រចកនិងសក់។ ហើយម៉ាញ៉េស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

គ្រាប់មិនទាន់ទុំ ដែលមានកាឡូរីទាប កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំណង់អាហារទេនោះខឺណែលឆៅនឹងជួយដាស់វាឡើង។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិននិយាយអំពីការពិតមួយទៀត។ ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​ច្របាច់​គ្រាប់​នោះ​ធ្វើ​ឲ្យ​ស្រេក​ឃ្លាន​ការ​ជក់​បារី។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ មនុស្សជាច្រើនអាចចែកផ្លូវគ្នាជាអចិន្ត្រៃយ៍ជាមួយនឹងទម្លាប់អាក្រក់។

អ្នកចិត្តសាស្រ្តចាត់ទុកគ្រាប់ពូជជាឱសថប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងដ៏ល្អ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងស្ថានភាពនៃការថប់បារម្ភ។ ដូច្នេះអ្នកអាចបង្វែរអារម្មណ៍ពីបញ្ហាដែលបានកើតឡើង និងបំបាត់ភាពតានតឹងផ្នែកសរសៃប្រសាទបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ះថាក់ដល់រាងកាយ

ក្មេងស្រីសម័យទំនើបចាប់អារម្មណ៍មិនត្រឹមតែមាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (ចៀនឬឆៅ) ប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេចង់ដឹងអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានចំពោះរាងកាយ។ តើមានអ្វីដែលត្រូវខ្លាច?

មានពាក្យចចាមអារ៉ាមជាច្រើនអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ពូជ។ ពួកគេខ្លះជាទេវកថា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មានការពិតខ្លះនៅក្នុងរឿងទាំងអស់នេះដែរ។ វាដល់ពេលដែលត្រូវបញ្ជាក់ ឬបដិសេធពួកគេ។

ពាក្យចចាមអារ៉ាមលេខ 1 - គ្រាប់ពូជបណ្តាលឱ្យរលាកខ្នែងពោះវៀន។ យើង​ជា​ច្រើន​នាក់​ពិត​ជា​ជឿ​រឿង​នេះ។ ប៉ុន្តែវេជ្ជបណ្ឌិតមានការធុញទ្រាន់នឹងការនិយាយឡើងវិញ: ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយជំងឺរលាកខ្នែងពោះវៀននោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកស៊ីគ្រាប់ពូជជាប់ជាមួយសំបក នោះអ្នកនឹងឆាប់ស្ទះក្រពះ និងពោះវៀន។ ដូច្នេះ យកល្អកុំធ្វើបែបនេះ។

ពាក្យចចាមអារ៉ាមទី 2 - គ្រាប់ពូជមិនល្អសម្រាប់ធ្មេញ។ ប៉ុន្តែ​មួយ​នេះ​មិន​អាច​ប៉ុន្តែ​យល់​ស្រប​។ ជាមួយនឹងការអង្កាមញឹកញាប់នៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន enamel ត្រូវបានបំផ្លាញ។ ផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀតគឺការប៉ះពាល់នៃចុងសរសៃប្រសាទ និង caries ។ រៀនដកសំបកចេញដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក មិនមែនធ្មេញរបស់អ្នកទេ។

ពាក្យចចាមអារ៉ាមលេខ 3 - មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នគឺខ្ពស់ណាស់។ ហើយនេះក៏ជាការពិតដែរ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង។

វិធីដុតគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

តើ​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ពិត​ប្រាកដ ឬ​អាហារ​សម្រន់​សម្រាប់​ស្រាបៀរ? គ្រាប់ពូជគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ រឿងចំបងគឺត្រូវចៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវវិធីបីយ៉ាង។ ជ្រើសរើសពួកវាណាមួយហើយបន្តទៅផ្នែកជាក់ស្តែង។

វិធីសាស្រ្តលេខ 1 ។ យកខ្ទះដែក។ រំអិលបាតរបស់វាជាមួយប្រេង (និយមបន្លែ) ។ មុនពេលចៀន គ្រាប់ត្រូវតម្រៀបចេញ សម្អាតកំទេចកំទី និងធូលី។ ចាក់ពួកវាចូលក្នុង colander ហើយលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ ទុកចោលពីរបីនាទីដើម្បីកែវរាវ។ អ្នកមិនចាំបាច់ស្ងួតអ្វីទេ។ បន្ទាប់មកផ្ញើគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នទៅខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ចៀនពួកវាលើកំដៅមធ្យមដោយកូរជាមួយ spatula ឈើ។ យើងទុកខ្ទះនៅលើចង្ក្រានរហូតទាល់តែមានស្នាមប្រេះលក្ខណៈចាប់ផ្តើមឮ។

វិធីសាស្រ្តលេខ 2 ។ ដើម្បីចម្អិនគ្រាប់ពូជយើងត្រូវការឡ។ ចូរ​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្តៅ​ឡើង​។ យើងលាងគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្ន ហើយបាចវានៅលើសន្លឹកដុតនំ។ អ្នកមិនចាំបាច់ស្ងួតអ្វីទេ។ ដាក់ថាសនៅក្នុងឡហើយបិទទ្វារ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀនវាចាំបាច់កូរគ្រាប់ពូជឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។

វិធីសាស្រ្តលេខ 3 ។ ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានមីក្រូវ៉េវនៅផ្ទះ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងការកែច្នៃគ្រាប់ពូជ។ យើងសម្អាតពួកវាពីកំទេចកំទី លាងសម្អាតវាក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ ចាក់វាចូលទៅក្នុងទម្រង់ refractory ប្រោះជាមួយអំបិល និងប្រោះជាមួយប្រេងបន្លែ។ កំណត់មីក្រូវ៉េវទៅជាថាមពលមធ្យម។ ពេលវេលាដុតនំសម្រាប់គ្រាប់ពូជ - 1 នាទី។ យើងលាយពួកវាដោយមិនយកទម្រង់។ យើងធ្វើបែបបទម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីមួយនាទីបិទមីក្រូវ៉េវហើយយកគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នចេញ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរញ៉េរញ៉ៃ។

ដើម្បីកុំឱ្យខូចគ្រាប់ពូជវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់សម្រាប់ការរៀបចំនិងការផ្ទុករបស់វា។ នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន៖

• ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលសមរម្យបំផុតគឺខ្ទះចៀនដែលមានបាតក្រាស់ (និយមប្រើជាតិដែក) ។
• ប្រេងគួរតែត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ។ គ្រាប់ពូជដុតបានល្អប្រសើរនៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។ ដើម្បីជៀសវាងការដុតពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកូរជានិច្ច។
• រយៈពេលនៃដំណើរការចៀនគឺអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនៃគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ ប្រសិនបើពួកគេស្ងួតពួកគេនឹងចំអិនលឿនជាងមុន។
• ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជបានឈានដល់លក្ខខណ្ឌដែលចង់បាននោះអ្នកអាចបន្ថែមប្រេង ½ tsp ទៅពួកគេ។ វានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមិនអាចមានអំនួតតាមរយៈអាយុកាលធ្នើបានយូរទេ។ ដើម្បីកុំឱ្យពួកវាកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន អ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងធុងខ្យល់។ អាយុកាលធ្នើអតិបរមានៅក្នុងទូទឹកកកគឺ 3 ខែ។

កាឡូរីក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (អាំង និងឆៅ)

យើងបង្ខំឱ្យក្មេងស្រីតូចចិត្តដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ និងតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវតួលេខរបស់ពួកគេ។ ការពិតគឺថាគ្រាប់ពូជជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​មិន​គួរ​ដើរ​តាម​គេ​ឡើយ។ ឧបមាថាអ្នកសម្រេចចិត្តត្រងគ្រាប់ពូជឆៅ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល (ក្នុង 100 ក្រាម) គឺ 520 kcal ។ គ្រាប់កន្លះកែវអាចស្មើនឹងសូកូឡាទឹកដោះគោ។ តើរបបអាហារប្រភេទណាដែលយើងអាចនិយាយអំពីក្នុងករណីនេះ?

ចុះបើគ្រាប់ត្រូវចៀន? មាតិកាកាឡូរីនៃកែវមួយគឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងមាតិកាកាឡូរីនៃការបម្រើសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិខ្លាញ់។ នោះគឺច្រើនជាង 700 kcal ។

គ្រាប់ល្ពៅ៖ កាឡូរីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

ពួកយើងជាច្រើនដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសួនច្បារ និងក្នុងប្រទេស។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបនៃល្ពៅ? Porridges, stews និងបង្អែមត្រូវបានរៀបចំពី pulp ។ គ្រាប់ល្ពៅសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។ ឥឡូវនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីមាតិកាកាឡូរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះ។

ដំបូងយើងដោះស្រាយជាមួយសមាសភាពនៃគ្រាប់ល្ពៅ។ ពួកវារួមមានជាតិសរសៃ វីតាមីននៃក្រុមផ្សេងៗគ្នា សារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។

មាតិកាកាឡូរីនៃគ្រាប់ល្ពៅ (ក្នុង 100 ក្រាម) គឺ 538 kcal ។ ពួកគេដូចជាគ្រាប់ បំបាត់អារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​ជា​អាហារ​សម្រន់។

ក្នុងការចម្អិនអាហារគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានប្រើដើម្បីតុបតែង salads វគ្គសិក្សាដំបូងនិងចានចំហៀង។ ពួកគេត្រូវបានចៀននិងបរិភោគឆៅ។ នៅប្រទេសខ្លះម្សៅត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ល្ពៅ។ ពួកគេក៏សមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំទឹកជ្រលក់និង marinades ។

ឥឡូវនេះពាក្យពីរបីអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ គ្រាប់ល្ពៅមានឥទ្ធិពល choleretic និងជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ស្រាល។ ពួកគេជួយជាមួយនឹងការរលាក, ការគេងមិនលក់, ជំងឺពុកឆ្អឹងនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្តយូរ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងបាននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ល្ពៅ និងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ឥឡូវនេះ អ្នកក៏ដឹងពីមាតិកាកាឡូរីនៃពួកវាក្នុងទម្រង់ចៀន និងឆៅ។ យើងសង្ឃឹមថាព័ត៌មានដែលមាននៅក្នុងអត្ថបទ (ការណែនាំ រូបមន្ត និងអ្វីៗផ្សេងទៀត) នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។