novomarusino.ru

Какви са вредните скариди за жените. Калорични далекоизточни скариди (месо)

Морските дарове са незаменим източник на витамини и минерали за организма. Той е неразделна част от здравословното хранене и като резултат от здравословния начин на живот. Чрез редовно ядене на калмари, скариди, морска риба и други морски дарове, тялото получава уникална комбинация от хранителни вещества. И поради ниското си калорично съдържание, много морски дарове са включени в различни диетични програми. Скаридите са една такава храна с невероятни ползи за здравето. Статията разказва за ползите от скариди за мъже и жени, какви полезни свойства и вещества се крият в тях, какво е калоричното съдържание на продукта на 100 g.

Химическият състав на скариди - полезни вещества

Полезните вещества в скаридите се съдържат в лесно смилаема форма. Скаридите са едни от най-достъпните и здравословни морски дарове. Те са едновременно диетичен продукт и са много богати на химичния си състав на микроелементи, протеини, въглехидрати, витамини и ненаситени мазнини. Цинк, калций, йод, желязо, фосфор, калий, манган, мед, хром, сяра, витамини А, Е, Н, С и почти всички витамини от група В - това не е пълен списък на елементите, които съставляват продукта. То е 50 пъти по-наситено с микроелементи от говеждото месо. Те също така съдържат "добър" холестерол, който не се натрупва в тялото. Имайки такива полезни вещества в състава си, скаридите могат да се считат за лидер сред всички полезни продукти.

Полезни свойства на скаридите и тяхното калорично съдържание

Безспорната полза от скаридите е, че те се усвояват напълно от тялото и не усложняват процеса на храносмилане. Алерголозите и имунолозите са доказали, че този продукт не предизвиква алергични реакции и следователно може безопасно да бъде включен в менюто на дете, което е навършило 6-7 години. Полезни свойства на скариди и тяхното ниско съдържание на калории на 100 gr. позволяват на продукта да се счита за диетичен.

Редовната консумация на скариди помага за укрепване на защитните функции на имунната система, укрепване на сърдечно-съдовата и опорно-двигателния апарат и предотвратяване на рак. Протеинът в състава им насърчава производството на колагенови влакна и спомага за поддържането на еластичността и свежестта на кожата. Имуномодулиращата функция на скаридите е, че те помагат за отстраняването на алергените от тялото и по този начин допринасят за постепенното излекуване на алергиите.

Йодът, съдържащ се в една порция от тези морски дарове, попълва ежедневната нужда на организма от този елемент, повишава ефективността на щитовидната жлеза и ефективността на умствената дейност. Високото съдържание на калций прави продукта много ценен за укрепване на костите и зъбите. А в комбинация с магнезий осигурява гладкото функциониране на сърцето и кръвоносната система. Обогатяването на мозъка с кислород спомага за високото съдържание на сяра в скаридите, цинкът насърчава синтеза на хормони и засилва метаболитните процеси.


Хитинът, покриващ тялото на скаридите, е аналог на растителните фибри, които не се усвояват от тялото, но допринасят за ефективното отстраняване на токсините и свиването на мускулите на чревните стени. В същото време хитинът, за разлика от растителните влакна, не съдържа киселини, вредни за пациенти с язви. Също така, този елемент предпазва тялото от въздействието на ултравиолетовото и радиоактивното лъчение.

По отношение на храненето, скаридите имат доста ниско съдържание на калории. Само 87 килокалории на 100 грама скариди е калоричното съдържание на морски дарове. Поради това свойство продуктът е много популярен при изготвянето на менюта за различни методи за отслабване. Освен това, използвайки скариди за готвене на диетични ястия, можете да експериментирате с менюто и да разнообразите диетата.


Въпреки това, наред с полезните свойства, скаридите имат някои противопоказания за употреба. Например, продуктът не е подходящ за хора с индивидуална протеинова непоносимост. В този случай може да предизвика сериозни алергични реакции и да причини голяма вреда на тялото. Прекомерната консумация на скариди може да доведе до пренасищане на организма с протеини и тежки метали. Затова трябва стриктно да спазвате мярката и да не ги ядете в големи количества и този принцип важи за всички хора.

За да избегнете вреда на тялото, преди да купите скариди, трябва да попитате в кой район са уловени тези ракообразни. Не се препоръчва да се консумират скариди, добити край южното крайбрежие на Азия. Нарушаването на условията за транспортиране и съхранение може да повлияе на свежестта на стоките и да причини сериозни нарушения на изпражненията и храносмилането. В някои случаи дори тежко отравяне.

Коя скарида е по-здравословна?

Най-добрият вариант е да ядете пресни или прясно замразени скариди, сварени в солена вода. Продуктът може да бъде варен, пържен, приготвен на пара. За предпочитане е да го сервирате в комбинация с натурален сос от билки и лимонов сок. Важно е да знаете кои скариди са по-полезни за човешкото здраве, от кои сортове и видове да изберете продукт за вашата трапеза.


Скаридите са част от много салати. Най-често те вървят в комбинация с екзотични плодове, билки и други представители на дълбокото море. Скаридите, пържени в олио, се считат за по-малко здравословни и по-висококалорични. От вида или сорта на този морски дар, неговата полезност не се променя.

Ползите от скариди за мъжете

Ползите от скаридите за мъжете са високо съдържание на протеини. Скаридите са повече от полезни за мъжете и са сред най-важните и полезни храни. Поради високото съдържание на минерали и ниското съдържание на калории, те допринасят за стимулиране на потентността. А селенът и мастните аминокиселини участват в синтеза на тестостерон, мъжкият хормон, отговорен за подобряването на сексуалната функция и помагат за предотвратяване на коронарна болест на сърцето. Скаридите са полезни за мозъчна и умствена дейност, както и за поддържане и поддържане на физическа форма в зряла възраст.

Ползите от скариди за жените

Също така е необходимо да включите този продукт в женското меню. Ползите от скаридите за жените се изразяват в способността на продукта да удължава младостта на кожата и репродуктивната функция. Това е особено важно за бременни жени и тези, които са в менопауза. Съставът на продукта помага за повишаване на метаболизма, има положителен ефект върху ендокринната система, подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите. Яденето на скариди по време на диета помага за поддържане на еластичността на кожата, предотвратява нейното „увисване“ и появата на целулит. Ето какво са полезни скаридите за жените. Но това не са всички предимства на тези ракообразни. Месото от скариди е практически единственият вид месо, което има антиоксидантно действие, което е много необходимо по време на стрес или за отказване от тютюнопушенето.


По този начин можем да заключим, че редовната консумация на скариди допринася за подобряването на организма като цяло и има благоприятен ефект върху отделните му системи и части.

Скаридите са уникален продукт от гледна точка на диетолозите, с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Какво още е необходимо за тези, които искат да имат здраво тяло и красива фигура? Но славата, която възникна не толкова отдавна за скаридите като морски дарове, носещи „смърт под черупката“, поради високото съдържание на холестерол в тях. Това накара любителите на вкусотиите да се замислят за правилността на своите кулинарни предпочитания. Скариди и холестерол, трябва ли гастрономите, които не са безразлични към здравето си, да се откажат от такъв вкусен морски дар?

Съдържанието на холестерол в скаридите всъщност е много високо. Но именно този продукт лекарите препоръчват за профилактика и лечение на сърцето и кръвоносните съдове. Обяснението на този факт е, че в присъствието на ненаситени мастни киселини Омега 3 и Омега 6които премахват излишния холестерол от тялото. Основната им задача е да имат противовъзпалителен ефект, насочен към ставни заболявания, и да помагат при лечението на много сериозни заболявания (бронхиална астма, тромбоза, онкология).

Хранителната стойност на тези ракообразни е безценна, поради наличието в състава им на витамини, минерали, макро- и микроелементи, необходими за поддържане на прилично качество на живот:

  • йод - за нормалното функциониране на щитовидната жлеза;
  • селен - за активиране на имунната система;
  • калций - за формиране на здрава костна система;
  • Витамини от група В – за подпомагане на нервната система;
  • витамини от група А - за подобряване на зрението;
  • витамини от група Е - за защита на клетките от вредното въздействие на токсични и радиоактивни вещества.

Мощен и уникален антиоксидант, открит в месото от скариди, каротеноидът астаксантин, който му придава червен цвят при готвене, предпазва клетките от стареене, стрес и инфекции.

Ползите от скариди за жените в критични дни ги правят желан продукт за нежния пол, не само въз основа на вкус, но и на лечебни свойства. Аминокиселините, съдържащи се в деликатеса, стабилизират производството на женски хормони, намаляват болката по време на менструалния цикъл и помагат за справяне с раздразнителност и депресия.

Колко холестерол има в скаридите

Холестеролът в скаридите е индикатор, който може да изплаши тези, които включват този продукт в диетичното си меню. 100 грама месо съставляват 160-200 mg холестерол с дневна нужда на човека от 300-500 mg. След червените риби, тези малки ракообразни са лидери по съдържание на холестерол.

За да не си отказвате гастрономическо удоволствие, важно е да знаете кое вид холестеролнамиращи се в скаридите и какъв ефект има върху тялото.

Възможно ли е да се ядат скариди с висок холестерол

Възможно е да се разбере вредата или ползата от богатите на холестерол скариди, след като се определи качеството на холестерола, който влиза в човешкото тяло с тях. В скаридите има лош холестерол - липопротеини с ниска плътност (LDL) и добър - липопротеини с висока плътност (HDL). Лошото води до образуване на плаки по стените на кръвоносните съдове, което в крайна сметка заплашва човек с опасно заболяване - атеросклероза.

Яденето на скариди повишава нивата на добрия холестеролв кръвта. Това само подобрява здравето на хората с нарушен липиден метаболизъм. Полиненаситените мастни киселини, съдържащи се в морските дарове, премахват лошия холестерол, подпомагат функцията на мозъка и сърдечно-съдовата система, подобряват състава на кръвта и предпазват сърдечния мускул.

Как се готви и консумира

Ценните свойства на морските ракообразни са незаменими в диетичното и клинично хранене. Ето защо е много важно да изберете правилния начин за приготвяне на ястия от тях. Запазването на витамини и минерали без загуба на полезните им качества е най-лесно при готвене. За пълна готовност са достатъчни само 3 минути, след което може да се използва като самостоятелно ястие или да се добавя към салати, ризото, паста. Без вреда за здравето, хората, които контролират нивата на холестерола, могат да ядат до 500 г месо от скариди на малки порции седмично.

Внимание.Популярно ястие: скариди, пържени в тесто от яйца и брашно, ще повишат не само съдържанието на калории в продукта, но и нивото на лошия холестерол, анулирайки всички предимства на деликатеса.

Всички видове скариди имат сходни свойства. Те се променят леко в зависимост от това къде са живели скаридите и какви хранителни вещества са имали повече.

Скаридите се приготвят по много начини. Могат да се варят, пържат, печете на скара, да се добавят към салати, гарнитури, супи и сосове. Ядат се като отделна закуска или като компонент на ястие.

Състав и калорично съдържание на скариди

Месото от скариди е най-богатият източник на естествен протеин. Черупките съдържат много йод, който липсва на много хора. Освен това в скаридите присъстват омега-3 и омега-6 мастни киселини, както и антиоксиданти, основният от които е астаксантин.

Химичен състав 100 гр. скариди като процент от дневната доза на човек е представена по-долу.

витамини:

  • В12 - 25%;
  • В3 - 13%;
  • Е - 7%;
  • B6 - 6%;
  • А - 4%.

минерали:

Калорично съдържание на скариди - 99 kcal на 100 gr. Повечето от тях идват от протеини, а не от мазнини.

Поради богатия си състав скаридите са полезни за работата на целия организъм.

За мускулите и костите

Липсата на протеини, калций, фосфор и води до разрушаване на костите. Яденето на скариди забавя стареенето на костите, свързано с възрастта, предотвратява развитието на остеопороза и артрит, а също така прави костите здрави и издръжливи.

Мускулите се нуждаят от редовно попълване на протеин, който е основният компонент в тяхната структура. За възстановяването и заздравяването на мускулната тъкан скаридите са по-добри от някои видове месо. Те са богати на протеини, но са с ниско съдържание на калории и почти без мазнини.

За сърцето и кръвоносните съдове

Скаридите съдържат ензим, който може да се използва за тромболитична терапия. Веднъж попаднал в кръвта, той се разлага и елиминира кръвните съсиреци в съдовете, които причиняват кръвни съсиреци и развитието на опасни сърдечно-съдови заболявания като инсулт и инфаркт.

Скаридите са естествен източник на астаксантин. Той укрепва артериите и намалява риска от спиране на сърцето. Този антиоксидант повишава добрия холестерол, който е важен за здравето на сърцето.

С помощта на скариди можете да увеличите броя на червените кръвни клетки. За образуването на хемоглобин са необходими желязо, витамини А и В12. Те превръщат стволовите клетки в червени кръвни клетки, които подобряват качеството на кръвта.

За мозъка и нервите

Астаксантинът в скаридите е полезен за здравето на мозъка. Помага за предотвратяване на увреждане на мозъчните клетки, което води до загуба на паметта и невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер.

За очите

С възрастта качеството и зрителната острота могат да се влошат поради дегенерация на макулата. Скаридите помагат при лечението на очни заболявания и облекчават умората на очите, което е важно за хората, които прекарват много време пред компютъра.

За щитовидната жлеза

Скаридите подобряват функционирането на щитовидната жлеза. Йодът е основният елемент за здравето на щитовидната жлеза. Недостигът му води не само до нарушаване на ендокринната система, но и до забавяне на метаболизма. В резултат на това телесното тегло се увеличава. Можете да получите йод от месо от скариди, което помага за оптимизиране на функционирането на щитовидната жлеза.

За репродуктивната система

Основната причина за менструална болка при жените е негативното въздействие върху организма на омега-6 мастните киселини. Скаридите съдържат омега-3 мастни киселини и здравословен холестерол, които насърчават здравословния приток на кръв към репродуктивните органи. Следователно скаридите са полезни за жените.

Яденето на скариди е полезно и за мъжете. Селенът и цинкът, които са част от тях, са важни за здравето на мъжете. Това са мощни антиоксиданти, които помагат при. Благодарение на скаридите можете да намалите риска от развитие на рак на простатата и други заболявания на простатата.

За кожата

Една от основните причини за стареенето на кожата е излагането на слънчева светлина. Ултравиолетовото води до образуване на преждевременни бръчки и старчески петна. Астаксантинът в скаридите е и помага за намаляване на признаците на стареене на кожата.

Липсата на цинк в организма води до загуба на коса. Яденето на скариди ще укрепи косата ви и ще спре косопада.

За имунитет

Селенът се бори със свободните радикали, които причиняват рак. Елементът забавя растежа на тумора, подобрявайки функционирането на имунната система. Астаксантинът има подобно свойство, което намалява риска от развитие на различни видове рак. И двете вещества осигуряват полезни свойства на скаридите за имунната система на организма.

Напоследък скаридите престанаха да бъдат деликатес, сега можете да ги купите на доста разумна цена във всеки магазин. Някои видове от тези ракообразни достигат дължина от 36 см, а теглото им е повече от 700 г. Скаридите се използват широко в диетичното хранене, тъй като месото им съдържа незначително количество мазнини, готвачите често украсяват гурме ястия с тях.

Скаридите не са причудливи, тяхното местообитание може да бъде както сладководно, така и морско, а от всички подводни обитатели тези ракообразни са най-шумните.

Събирайки се в стада, ракообразните са в състояние да заглушат сонара на подводница, тъй като мощността на едно щракване на излъчените нокти достига 218 децибела и малките риби умират от такъв силен звук. Освен това тези ракообразни, ако е необходимо, могат да променят пола си, тъй като са хермафродити, а хайверът им е толкова упорит, че дори когато е изсушен, оживява, когато влезе във водата. Необичайно е и при скаридите, че сърцето им се намира не в тялото, а в главата.

В допълнение към факта, че месото от скариди е диетичен продукт, то съдържа и огромно количество важни микро и макро елементи, които са толкова необходими за нормалното функциониране на тялото, никое друго месо не може да се похвали с този разнообразен състав. Освен това съдържа витамини, които също са доста в скаридите.

Хранителната стойност

Хранителната стойност на този продукт за тялото е доста ниска - в 100 грама месо от скариди има само 87 kcal:

витамини

В месото от скариди преобладават витамините от група В. Има тиамин, рибофлавин, фолиева и пантотенова киселини, кобаламини, които подобряват метаболитните процеси на клетъчно ниво, отговарят за нормалното функциониране на мозъка и нервната система, както и на храносмилателните органи и общото човешко здраве, премахване на лошия холестерол.

В допълнение, скаридите съдържат и други витамини - това са A, PP, C, D, E, H, за които можете да научите повече, като погледнете таблицата.

витамини:

на 100 грама продукт съдържание на витамин мг
Витамин А 0.015
Витамин В1 0.06
Витамин В2 0.05
Витамин В5 0.3
Витамин В6 0.1
Витамин В9 0.012
Витамин Ц 1.4
Витамин Е 2.3

минерали

Калций, фосфор, магнезий, калий, йод и селен не са всички минерали, открити в скаридите. Всички минерали са много важни за човешкото тяло. Стойността на продукта се крие във факта, че без йод, например, нормалното функциониране на щитовидната жлеза е невъзможно, калцият укрепва костната тъкан, сърдечно-съдовата система, участва в процесите на хематопоеза и много други.

на 100 грама продукт минерално съдържание mg
калий 260
Фосфор 220
сяра 210
натрий 150
калций 100
магнезий 60
Желязо 2.2
Цинк 2.1
медни 0.85
манган 0.1
йод 0.1

Поради факта, че месото от скариди е с ниско съдържание на калории, а съдържащите се в него Омега 3 и 6 мастни киселини са много по-лесни за смилане, така че няма нужда да се яде мазна риба, която абсолютно не е подходяща за диетично хранене.

Често хората се притесняват да ядат скариди, страхуват се от високото съдържание на холестерол в тях. Да, скаридите съдържат много холестерол, но не се притеснявайте. Вещества като холестерол в ракообразните няма да причинят вреда, поради факта, че не съдържат наситени мазнини, не се натрупват в тялото, така че ще има само ползи от консумацията.

Полезни характеристики

Скаридите са хипоалергенни и лесно се усвояват от тялото, така че вече на 6-годишна възраст децата могат безопасно да ги ядат. По съдържание на полезни вещества това деликатно месо превъзхожда много хранителни продукти, освен това е нискокалорично, което го прави незаменим в диетологията.

За здраве

Ползите от морските дарове за организма се дължат не само на тези качества – балансираният комплекс от минерали и витамини в тях може да забави процеса на стареене на клетъчно ниво, което се отразява благоприятно на общото състояние на кожата. Ето защо, въпреки холестерола, който съдържат, тези морски дарове са от голяма полза особено за здравето на жените.

Редовната консумация на месо от скариди допринася за нормализирането на:

  • сърдечно-съдова система - чрез намаляване на "лошия" холестерол в организма, като го замените с "добрия". Освен това, като укрепва стените на кръвоносните съдове и ги прави по-еластични, витамин В12 подобрява притока на кръв, което намалява риска от сърдечни заболявания;
  • кръвно налягане - поради съдържанието на ненаситени мастни киселини в него, като Омега-3 и 6;
  • скаридите са отлично средство за профилактика на онкологични заболявания - съдържащият се в ракообразните селен предотвратява образуването на нови, убива старите ракови клетки, освен това има антиканцерогенни свойства;
  • деликатното месо на това ракообразно може дори да предотврати болестта на Алцхаймер - съдържащите се тук вещества намаляват нивото на бета-амилоида в кръвта, като по този начин предотвратяват образуването на плаки, характерни за това заболяване, а също така подобряват мозъчната дейност, намалявайки риска от развитие на деменция ;
  • скаридите са вид антидепресант – веществата, които съдържат, успокояват нервната система и ободряват.

Жени

В допълнение, експертите отбелязаха ползите от скариди специално за жените, те са в състояние да нормализират хормоналните нива, което е особено важно по време на менопаузата. Освен това има всички необходими вещества за поддържане на красотата и младостта и коя млада дама не мечтае да остане привлекателна в продължение на много години. Още веднъж бих искал да отбележа, че скаридите са диетичен продукт, следователно женската половина на човечеството й дава по-голямо предпочитание.

Възможна вреда

Скаридите, при умерена употреба, носят само ползи за човешкото тяло. Само прекомерната им употреба може да доведе до натрупване на соли на тежки метали и холестерол в организма – знайте мярката и тогава този деликатесен продукт няма да ви донесе нищо друго освен добро. Вредата от скариди се крие и във възможна алергична реакция към морски дарове, холестерол.

Друг аспект е човешкият фактор – недобросъвестните производители и продавачи често обработват продуктите си с добавки. Некачествените или незаконни хранителни добавки в морските дарове могат потенциално да навредят на човешкото тяло.

Скаридите със сигурност са здравословен продукт, особено тези, уловени в екологично чист резервоар и незабавно приготвени. Дори закупени замразени и правилно приготвени, те ще осигурят на тялото ви много витамини и минерали, необходими за поддържане на здравето, красотата и младостта.

далекоизточни скариди (месо)богат на витамини и минерали като: холин - 16,2%, витамин В12 - 26,7%, витамин Е - 15,3%, витамин РР - 25%, магнезий - 15%, фосфор - 27,5%, желязо - 12,2%, йод - 73,3% , кобалт - 120%, мед - 85%, молибден - 14,3%, селен - 53,8%, хром - 110%, цинк - 17,5%

Какво е полезно далекоизточните скариди (месо)

  • Холине част от лецитина, играе роля в синтеза и метаболизма на фосфолипидите в черния дроб, източник е на свободни метилови групи, действа като липотропен фактор.
  • Витамин В12играе важна роля в метаболизма и трансформациите на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини, участващи в хематопоезата. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и до анемия, левкопения и тромбоцитопения.
  • Витамин Епритежава антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези, сърдечния мускул, е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При дефицит на витамин Е се наблюдават хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
  • Витамин РРучаства в редокс реакциите на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамини е придружен от нарушение на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
  • магнезийучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращо действие върху мембраните, необходим е за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония, сърдечни заболявания.
  • Фосфоручаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипиди, нуклеотиди и нуклеинови киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
  • Желязое част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява настъпване на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, миоглобинов дефицит, атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
  • йодучаства във функционирането на щитовидната жлеза, осигурявайки образуването на хормони (тироксин и трийодтиронин). Необходим е за растежа и диференциацията на клетките на всички тъкани на човешкото тяло, митохондриалното дишане, регулирането на трансмембранния транспорт на натрий и хормони. Недостатъчният прием води до ендемична гуша с хипотиреоидизъм и забавяне на метаболизма, артериална хипотония, забавен растеж и умствено развитие при децата.
  • кобалте част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
  • медние част от ензимите, които имат редокс активност и участват в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на снабдяване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Дефицитът се проявява с нарушения на формирането на сърдечно-съдовата система и скелета, развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
  • Молибдене кофактор на много ензими, които осигуряват метаболизма на съдържащите сяра аминокиселини, пурини и пиримидини.
  • Селен- съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болестта на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болестта на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
  • хромучаства в регулирането на нивата на кръвната захар, засилвайки действието на инсулина. Дефицитът води до намален глюкозен толеранс.
  • Цинке част от повече от 300 ензима, участва в синтеза и разграждането на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулирането на експресията на редица гени. Неадекватният прием води до анемия, вторичен имунодефицит, чернодробна цироза, сексуална дисфункция и малформации на плода. Последните проучвания разкриват способността на високи дози цинк да нарушават усвояването на медта и по този начин да допринасят за развитието на анемия.
скрий повече

Пълно ръководство за най-полезните продукти, които можете да видите в приложението

Зареждане...